【解凍即食】日本鮮甜熟松葉蟹鉗3L (特大) 500g
【解凍即食】日本鮮甜熟松葉蟹鉗3L (特大) 500g
日本鮮甜熟松葉蟹鉗3L(特大) 500g $148
依款日本蟹鉗超正
解凍即食又得
打邊爐加入去食又得
今次仲要係特大3L裝
唔係成日有㗎
一盒大約16-20隻
啖啖肉 又鮮甜又好味
松葉蟹來自於日本北部的日本海。棲息在攝氏0～3度水溫的海底, 水深300～600公尺。每隻松葉蟹僅有兩隻超稀有蟹爪，是非常珍貴的食材！肉質細緻飽滿，鮮甜味美蟹爪部分已去除部份露出蟹殼飽滿蟹肉，解凍即食或可作火鍋配料.
日本青森縣黑武士刺身級帶子500g (3S)
日本青森縣黑武士刺身級帶子500g (3S)日本青森縣黑武士刺身級帶子500g (3S)
在北海道捕獲後立即急凍處理，以確保其鮮味不會流失。
解凍後便可立即食用，用於做刺身、火鍋材料、香煎、烤焗皆宜。
獲得《北海道漁業協同組合連合會》認證及刺身級認證，食物安全有保障。
日本 Oyster Junky 播磨灘冷凍蠔肉（生食用） 180g
日本 Oyster Junky 播磨灘冷凍蠔肉（生食用） 180g【
Oyster Junky 日本兵庫縣 刺身級生蠔肉
】
兵庫縣・播磨灘 Harima Nada 是全日本最潔淨、最純淨海域之一，亦是日本最負盛名的生蠔產地。所產的生蠔有有「海中牛奶」之美譽。DeliFans 特別為你推介:
Oyster Junky 日本兵庫縣 刺身級生蠔肉
嚴選成熟生蠔，蠔肉豐腴細嫩，
入口鮮甜清雅，毫無腥味，層次分明。
匠心品質・多元享受
刺身級規格
解凍後以蒸餾水或過濾水輕洗即可享用
每盒約 10–12 隻
適合刺身、炭燒、火鍋及精緻日式料理
日本播磨灘冷凍生蠔（生食用） 200g
日本播磨灘冷凍生蠔（生食用） 200g新貨
播磨灘冷凍生蠔（生食用)200g
今次呢隻係急凍版，咁就可以隨時解凍嚟食，唔洗擔心急住食
生蠔擁有「海中牛奶」的美譽，而兵庫產的生蠔被譽為是兵庫的特產， 特徵是體型較大，肉質嫩柔軟，味道濃厚甘甜爽口，沒有腥味
冷藏溫度：-18°C或以下
日本東食品 三重縣蟹籽 100g
日本東食品 三重縣蟹籽 100g
美國野生狹鱈魚柳 3件裝 300g
美國野生狹鱈魚柳 3件裝 300g- 100% 野生捕獲： 產自阿拉斯加純淨無污染的深海區域，生長環境寒冷，確保了魚肉質地的彈性與純淨，遠優於一般人工養殖魚類。
- 優質低脂高蛋白： 狹鱈魚是極佳的蛋白質來源，脂肪含量極低且富含 Omega-3，是健康飲食、健身餐及兒童副食的理想選擇。
- 肉質雪白細緻： 烹調後魚肉呈片狀剝落，口感溫順清爽，沒有濃重的魚腥味，能完美吸收各種調味醬汁的精華。
- 可持續捕撈認證： 來自管理完善的可持續漁業，確保海洋生態平衡，讓您在享用美食的同時也為環保出一分力。
日本油甘魚鮫(全鮫) 1.25kg (9-12隻)
日本油甘魚鮫(全鮫) 1.25kg (9-12隻)簡介：魚骹：魚腩向上近下巴位置，因為魚鰭活動周邊肌肉而令肉質較結實，油脂及膠質重，用來鹽燒或煮最好。
1. 魚鮫洗淨抹乾，塗上拌勻的日本白麵豉、味醂、料理酒醃15分鐘
2. 預熱焗爐 200°C，帶皮一面先向下放置焗架上，每邊焗10分鐘
* 伴以柚子醋醬油最佳
大西洋煙三文魚 100g
大西洋煙三文魚 100g源自挪威清澈冷冽水域，嚴選最優質的大西洋三文魚 (Salmo salar)，確保每一片都擁有豐富的營養價值和最佳的口感。三文魚經過嚴格的質量控制，從捕撈到包裝，全程監控，確保符合最高的食品安全標準。傳統的煙燻工藝賦予三文魚獨特的煙燻風味，並保留了其天然的油脂和嫩滑的質地。
建議食用程序 / 處理方法：
- 解凍提示： 建議置於 4°C 雪櫃 自然解凍。食用前 10 分鐘取出置於室溫，讓油脂微微回溫，香氣會更加濃郁。
- 即開即食： 已經過熟製煙燻處理，無需烹煮，直接搭配食材享用最能品嚐其層次感。
- 保存細則： 請存放於 -18°C 冷凍。開封後請務必冷藏，並建議在 1-2 天內食用完畢以保持最佳風味。
日本 室津全殼刺身生蠔 450g(6隻裝)
日本 室津全殼刺身生蠔 450g(6隻裝)
Pure 挪威三文魚柳(2件裝) 240G
Pure 挪威三文魚柳(2件裝) 240G經常食用三文魚，能有效降低血壓、膽固醇及心臟病的發病率。
所含的Omega-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
【THREADS大熱】左口魚裙邊 100g 20片
【THREADS大熱】左口魚裙邊 100g 20片急凍左口魚裙邊 每包約有20片左口魚裙邊刺身 左口魚又稱為比目魚。左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊，這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份，肥厚多脂、肉質柔軟細膩!日本語叫做えんがわ（Engawa）漢字寫作「縁側」 左口魚的裙邊部分不單可以刺身食用，亦稍為煎香或火炙。口感豐富有嚼勁。咬落既爽又甜，甘甜魚油緩緩滲出，層次豐富。 濃郁甘香，入口即溶，食後那股魚油香會停留於口內，甘香之味令人回味無…
【炙燒左口魚裙邊】
用火炙烤後油脂被逼出後，帶有微醺的軟糯。堅韌的口感與魚脂平衡度極佳，生魚肉炙烤過後大脂入口即化，滿滿一口很是滿足。裙邊還能做成蓋飯搭配使用，或者可以沾上天婦羅漿炸為天婦羅菜品。
日式味醂烤魚乾 4塊
日式味醂烤魚乾 4塊味淋魚干是一種高級的海鮮美食，而味醂魚乾是以味醂醃裝後烘乾，油脂清香。 魚干最適宜燒烤或烤焗，制成後剪開一條一條，拈上沙律醬，配上酒，更是最佳配搭。
急凍挪威鯖魚 (2片裝) 250G
急凍挪威鯖魚 (2片裝) 250G鯖魚脂肪營養價值豐厚，多種對人體有益的營養成份， 而且挪威冰海海域的鯖魚，珍貴的魚油佔20%～26%，因此肉質特別的細嫩好吃。 魚於挪威產地捕獲後立即分級篩選處理，並急速凍存以維持鮮度，頂級的美味，值得推薦給愛吃魚的您。 挪威鯖魚不但好吃，更有豐富營養，不論煎、煮、烤、烤都可以，還非常適合用鹽漬
Royal Caviar 魚子醬 5g
Royal Caviar 魚子醬 5g
【加餸必備】急凍紅燒鮑魚8頭 (連醬汁) 160g 8隻
【加餸必備】急凍紅燒鮑魚8頭 (連醬汁) 160g 8隻方便：配備湯包，只需慢火煮熱，加上湯包即可食用。
品質：高品質的紅燒鮑魚，保證口味濃郁、鮮美。
份量：每包8只，適合分享或多次食用。
日本小倉螢光魷魚 150g
日本小倉螢光魷魚 150g螢光魷魚賣相跟一般魷魚差不多，名字由來是因為牠們每年到春夏時節會湧上岸交配，而身上都有藍色光，入夜的海岸會出現一整片像螢光藍的壯觀奇景。
上岸後的螢光魷魚雖不再螢光，不過因為口感爽脆及味道鮮味，都會令人非常有驚喜！
為了保鮮，日本人出海釣魷魚時常會隨身攜帶醃漬用的醬料，釣到魷魚後馬上放人醃漬，稱為「沖漬」。魷魚醃漬後依然保持刺身般的口感，經過一段時間發酵，風味更加升華。肥美鮮味，外層帶爽脆感，味道帶點咸香，佐酒一流！
日本熟帆立貝(L碼) 250g
日本熟帆立貝(L碼) 250g採自寒冷純淨的日本北海道海域，以天然環境孕育出高品質的帆立貝。
每粒帆立貝經過嚴選，大小均勻、品質穩定，熟製處理工藝完整保留帆立貝的鮮甜滋味與嫩滑口感。
不僅省時方便，更讓您在家也能輕鬆享受餐廳級的頂級海鮮。
富含高品質蛋白質，幫助維持肌肉健康；低脂肪、低卡路里，適合想要保持健康體態的消費者；同時含有DHA、EPA等不飽和脂肪酸，有助於促進心血管健康。
食用方法: 解凍後，可作煎、炸、烤、煮等多用途。
31/40 單凍鳳尾生白蝦仁 400G
31/40 單凍鳳尾生白蝦仁 400G依款蝦仁都算大粒，而且冰面少，解凍後有8-9成大細，乾淨企理，十分足秤。
哩種最適合用黎炒蝦仁，炸蝦球，可以用黎招呼朋友都唔會失禮。
