挪威三文魚鰭 500g
$40.00
【建議食法】
三文魚鰭解凍，沖凈，抹乾，放在架上灑上小許海鹽，塗勻醃10分鐘。放入預熱200度焗爐/氣炸鍋焗8分鐘（時間視乎腩的大小調節) 出爐再在上面灑少許海鹽，再用火槍燒至兩面焦香便完成。
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Product Details
Description
產地：挪威 (越南加工)
重量： 1包(約500G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅Halal 清真
✅無防腐添加
✅零反式脂肪
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♨️簡單翻熱
微波爐 ：中火2-2.5 分鐘
焗爐 ：175/180 度 10-18 分鐘
氣炸鍋 ：175/180 度10-18 分鐘
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一咬落去比一般燒賣更彈牙更煙韌
皮又夠薄
魚味又夠
加埋個自家製醬汁真係好正（微辣 – 唔食辣都食得到）
啱晒我依啲狂加醬嘅人
除咗燒賣 仲有魚蛋 同魚片頭
都係連埋包自家製醬汁㗎
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無須解凍，蒸大約10分鐘
氣炸鍋食法：無須解凍，放入氣炸鍋以以200℃炸7-9分鐘
**燒賣內會有啡色/深色黑點，那是炒焦黑的蒜粒，大家可以留意**
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外皮金黃漂亮夠脆身，廠家在初炸時已經做得不錯；薯仔的大小粒粒平均，有澱粉的質感外亦不會乾身或腍身；充滿薯仔香味的薯餅，調味亦不過重
- M記專用薯餅
參考食譜:
焗爐：預熱焗爐210度，焗15-20分鐘
油炸: 175度3-4分鐘
平底鍋: 預熱鍋後加小量油煎10-15分鐘左右
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烹煮方法
先室溫解凍10分鐘後用之下其中一個方法
- 烤箱 – 先預熱至200度後再以200度烤5分鐘，跳停後再燜5分鐘
- 微波爐 – 700W微波加熱1分10秒
- 不沾鍋 – 中火加熱蓋鍋蓋3分鐘，關火燜5分鐘
- 電鍋 – 不放水，鍋底放鋁箔紙，跳停後再燜10分鐘
- 氣炸鍋 – 可以不解凍，200度 12分鐘左右，可依個人喜好加減時間(氣炸鍋為最佳烹煮方法)
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無須解凍，蒸大約10分鐘
氣炸鍋食法：無須解凍，放入氣炸鍋以以200℃炸7-9分鐘
**燒賣內會有啡色/深色黑點，那是炒焦黑的蒜粒，大家可以留意**
