挪威三文魚鰭 500g
$40.00
【建議食法】
三文魚鰭解凍，沖凈，抹乾，放在架上灑上小許海鹽，塗勻醃10分鐘。放入預熱200度焗爐/氣炸鍋焗8分鐘（時間視乎腩的大小調節) 出爐再在上面灑少許海鹽，再用火槍燒至兩面焦香便完成。
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Product Details
Description
產地：挪威 (越南加工)
重量： 1包(約500G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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台灣夜市小吃
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烹煮方法
先室溫解凍10分鐘後用之下其中一個方法
- 烤箱 – 先預熱至200度後再以200度烤5分鐘，跳停後再燜5分鐘
- 微波爐 – 700W微波加熱1分10秒
- 不沾鍋 – 中火加熱蓋鍋蓋3分鐘，關火燜5分鐘
- 電鍋 – 不放水，鍋底放鋁箔紙，跳停後再燜10分鐘
- 氣炸鍋 – 可以不解凍，200度 12分鐘左右，可依個人喜好加減時間(氣炸鍋為最佳烹煮方法)
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**燒賣內會有啡色/深色黑點，那是炒焦黑的蒜粒，大家可以留意**
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💡💡 溫馨提示💡💡
金龍包裝上的日期只有14日左右 但個日期係預餐廳佢地放「普通格0-4度」，所以個期比較短，如果放-18冰格可以存放到半年左右
金龍無任何防腐劑，加上係冰鮮貨，所以佢地出既期會比一般「急凍貨」為短
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- M記專用薯餅
參考食譜:
焗爐：預熱焗爐210度，焗15-20分鐘
油炸: 175度3-4分鐘
平底鍋: 預熱鍋後加小量油煎10-15分鐘左右
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