波蘭Morliny 無激素雞翼 454g
波蘭Morliny 無激素雞翼 454g波蘭的知名食品品牌。雞中翼都是用天然飼料餵養、無激素，無瘦肉精、100% 優質EU 歐盟產地生產。
從飼養到屠宰，都有極高嚴格控制，務求符合歐洲質控機構如BRC、SVO、Calitax等訂下的準則。
所有雞隻均無注射荷爾蒙激素和抗生素，由飼養﹑屠宰至包裝圴由農場直接管理，保持雞隻可以健康成長。
急凍無激素雞中翼肉質含高蛋白質低脂肪，雞味濃厚，適合不同煮法。只需簡單解凍，就可以烹調。
黑橋牌 – 530G（蒜味）台灣豬肉香腸
黑橋牌 – 530G（蒜味）台灣豬肉香腸黑橋牌香腸精挑新鮮優質豬腿肉，以傳家配料自然醃製12小時以上，
不摻粉、不加色素，真實呈現飽滿肉質的原產風味，
並採用三分肥、七分瘦的肉質比例充填，汁香味美口感十足，
是黑橋牌傳承五十餘年的好味道。佳節團圓伴手禮、圍爐烤肉推薦佳餚。
日本即食牛丼 / Gyudon (約120g)(加熱即食)
日本即食牛丼 / Gyudon (約120g)(加熱即食)牛肉質地柔軟入味，洋蔥的甜味完全滲入了每一片牛肉。當中加入了醬油、味淋、清酒等等醬汁。味道濃郁而且層次豐富，在白飯上淋上湯汁，配上柔軟的牛肉，甚是美味! 更可加上雞蛋成「牛玉丼」，更加嫩滑滋味!
容易處理，安在家中也能享用美味的牛丼
不用解雪，只需要連包裝放入滾水中加熱8分鐘即可淋上白飯之上，即成為香氣四溢的日式牛肉飯。
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛.至尊三拼(吊龍心, 牛白肉, 五花趾) 300g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛.至尊三拼(吊龍心, 牛白肉, 五花趾) 300g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛，閹割後激素變少，牛會變胖，牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多，也較生牯牛味濃郁及腍滑，因此被視為本地牛肉之皇，打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛，在香港特別矜貴，供港數量有限，平均每天只有10-15頭。
牛白肉
牛胸爽又名「胸口膀」或「牛白肉」，是牛胸前的脂肪帶有少許肉及軟骨，看似油膩，但入口出奇地爽口
吊龍心
吊龍心為牛腰脊的兩側部位,牛隻背部位置運動量多,口感因此會比較重,而且新鮮的吊龍伴,入口會有溶化的感覺
五花趾
五花趾是後腿大腿內側的兩小條牛腿肌腱，後腿對應三花趾的部位，但更加稀少。一頭牛隻有後腿上兩條肉筋互相包裹在一起的腱肉才稱得上是五花趾。筋比三花趾更多，紋路也更明顯，因此這個部位的牛肉最富有彈性，口感爽脆，筋肉感十足
【打邊爐必食】本地騸牯手切肉眼邊 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切肉眼邊 200g【打邊爐必食】本地騸牯手切肉眼邊 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切肉眼邊 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛，閹割後激素變少，牛會變胖，牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多，也較生牯牛味濃郁及腍滑，因此被視為本地牛肉之皇，打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛，在香港特別矜貴，供港數量有限，平均每天只有10-15頭。
肉眼邊
肉眼邊位於肉眼上端，肉眼扒外圍嘅肉，所以又稱吊龍伴，只佔每隻牛1%肉質！肉與肉之間帶有少少油花及筋位，口感爽口。切出來賣相不討好，但勝在牛肉味重，淥的時間難控制，千其唔好淥太耐！
日本鹿兒島A5和牛肉眼扒 200G
日本鹿兒島A5和牛肉眼扒 200G日本鹿兒島A5和牛肉眼扒 200G
日本鹿兒島A5和牛肉眼扒 200G九州和牛享負盛名，肉質油脂分佈堪稱完美，肉質鮮紅、脂肪分佈均勻，而且肉味集中，是日本和牛中的極品。
在日本第一的和牛產地鹿兒島所培育出的黑毛和牛。使用特別調配的飼料所飼養的和牛，呈現非常細緻的霜降雪花，溫和又濃郁的風味是鹿兒島黑牛的特色。在2017年第11回日本全國和牛能力共進會所舉辦的評鑑中，共9個部門中奪得了4個部門的第1名，達成了整頭牛都得獎的壯舉，獲得了綜合優勝。
美國CAB 安格斯牛小排燒肉片 200G
美國CAB 安格斯牛小排燒肉片 200G選擇安格斯牛的原因？
無論是否愛吃牛肉的「牛魔王」，都一定聽過安格斯！安格斯其實是牛的其中一個品種，原產自英國亞伯丁、金卡丁、安格斯而得名。由於精肉率高，呈大理石紋的脂肪比例均勻， 所以一直被公認為最具出產高品質牛肉的牛種，口感細緻，只要一入口就已經可以感受到持久不散的回韻。
安格斯牛肉認證 (Certified Angus Beef)
安格斯牛肉認證 (Certified Angus Beef)簡稱CAB，是歸屬美國安格斯肉牛協會(American Augus Association) 在美國聯邦政府登記有案的註冊商標，只有安格斯品種的牛可以被檢驗。被檢驗的黑安格斯牛其屠體須符合CAB制定的標準, 當中只有約十分之三的比率能夠滿足所有質量標準，有資格被蓋上「檢定安格斯牛肉(CAB)」的權威標誌
美國安格斯牛小排
牛上小排即前胸第6~8根肋骨之間的部位，脂肪含量相當高，油花紋路均勻，肉質非常細緻柔嫩。以平底穫香煎，牛脂受熱會慢慢溶入牛肉之中融為一體，美味至極！
美國牛肉燒肉拼盤 (牛小排、封門柳、牛板腱)300G
美國牛肉燒肉拼盤 (牛小排、封門柳、牛板腱)300G選擇安格斯牛的原因？
無論是否愛吃牛肉的「牛魔王」，都一定聽過安格斯！安格斯其實是牛的其中一個品種，原產自英國亞伯丁、金卡丁、安格斯而得名。由於精肉率高，呈大理石紋的脂肪比例均勻， 所以一直被公認為最具出產高品質牛肉的牛種，口感細緻，只要一入口就已經可以感受到持久不散的回韻。
美國安格斯燒肉片3併 (牛小排、封門柳、牛板腱)
封門柳即牛橫隔膜肌肉，每隻牛只有一條，頗為罕有。最大特色是油花雖然較少，但肉味香濃，肉質軟腍，切片可以用於火鍋，厚切則可以用於燒烤，或直接煎香，都非常美味！
牛上小排即前胸第6~8根肋骨之間的部位，脂肪含量相當高，油花紋路均勻，肉質非常細緻柔嫩。以平底鑊香煎，牛脂受熱會慢慢溶入牛肉之中融為一體，美味至極！
取自於肩胛部的板腱牛排又稱嫩肩里肌，油花少但分佈均勻，肉質軟嫩中帶有彈性，香甜多肉汁，中間透明的嫩筋口感Q彈有層次。
日本鹿兒島A4和牛西冷扒 200g
日本鹿兒島A4和牛西冷扒 200g和牛西冷是位於牛脊背的後半段即上腰肉，是牛肉中最高級的部位。肉質非常柔軟細膩，油脂均勻分佈，形成美麗的大理石紋路，霜降程度十分明顯。經炙烤後脂肪完美的與鮮甜濃郁的牛肉融為一體，入口嫩滑，鮮美多汁。
這款A4和牛肉眼，有著美麗的大理石紋路，脂肪分佈均勻，肥美肉嫩，肉汁飽滿，入口嫩滑，鮮美多汁口感十分豐富。
日本的和牛為何如此好味?
l 和牛級數都是透過「日本食肉格付協會」來評定的，他們會因應 油花、肉的顏色及光澤、肉的緊緻度及質感、脂肪的顏色、色澤及質量，來作出評分。
l 和牛主要分3個產量級別A、B、C(A為最高級)，而肉的質量側分為5個等級(1,2, 3, 4, 5。 5為最高等級)，所以A5和牛可以說是日本級別中最高級的肉類。
美國44 Farm 免治牛肉 1lb (80%lean 20%fat)
美國44 Farm 免治牛肉 1lb (80%lean 20%fat)44 Farms 是美國一個超過 100 年歷史的家族經營農場品牌，其飼養的純種安格斯牛肉，以肉味出眾見稱，質量十分好及穩定。其出產牛肉只有 Prime 和 Top Choice grade，絕對是安格斯牛肉中的頂級，而且絕不含激素及抗生素。
現時香港六星級酒店 Rosewood 的扒房 HENRY 亦同樣選用 44 Farms 的肉類產品，想享受最高級扒房的味道，首選一定是 44 Farms 牛肉！
西班牙Batalle 黑豚蛇餅腸 250G
西班牙Batalle 黑豚蛇餅腸 250G西班牙Batalle 黑豚蛇餅腸 250G
西班牙Batalle 黑豚蛇餅腸 250G西班牙純種杜洛黑豚油脂分布均勻，口感細嫩好食，肉質柔軟，且帶有濃濃香甜氣息，而且不油膩，不會乾乾澀澀，反而嫩中帶脆，口感和味道都是絕佳!
採用天然腸衣，選用肥瘦適中的梅肉，不含激素，全西班牙製造入口，衞生安全.煮法多變，無論燒烤，香煎或焗，都能帶出黑豚獨有香甜味，口感味道特別出眾!
美國 BERKSHIRE 黑豚腸 原味/辣味 (8條) 8 o.z.
美國 BERKSHIRE 黑豚腸 原味/辣味 (8條) 8 o.z.美國 BERKSHIRE 黑豚腸 原味/辣味 (8條) 8 o.z.
美國 BERKSHIRE 黑豚腸 原味/辣味 (8條) 8 o.z.~100%美國天然的Berkshire豬肉製造, 皮脆肉嫩，
~原廠美國製造,品質保証
韓國Sase 水牛城香辣雞翼 420g
韓國Sase 水牛城香辣雞翼 420gSASE貴為製作頂級水牛城風味雞翼的品牌，這款水牛城香辣雞翼完美呈現了水牛城獨特的風味，並融合了一些泰式風情。選用新鮮優質雞肉，經烤箱烤製和油炸處理，外皮酥脆，內裡濕潤多汁，無與倫比的口感讓人難以抗拒。
SASE特製的辣椒調味料更是完美複製了水牛城經典的香辣風味，濃郁的辣椒香氣與適度的鹹味在味蕾上跳躍，令人食指大動。這種調味料融合了辣椒的辛辣、牛油的醇香，以及一絲酸醋的清爽，使雞翅既具有美式風味的熱情，又增添了一些泰式料理的精緻香料。 建議使用氣炸鍋式剪鍋，味道更香口。
紐西蘭 OVATION 法式 8支骨羊架 600G+
紐西蘭 OVATION 法式 8支骨羊架 600G+紐西蘭草飼
不用基因改造飼料餵食
保證不含任何抗生素
添加激素和其他人造成分
建議烹調方法:以鹽、黑胡椒碎、迷迭香碎，及橄欖油塗在羊架上。等待20-30分鐘。之後可二選一以下方法：
1。將調味時已切塊的羊扒每邊煎約2-3分鐘（約七成熟）
2。將整個羊架煎封外層, 再放進已預熱220°C的焗爐焗約10-15分鐘* 上碟後靜待5分鐘，讓肉汁回流肉中才享用
日本岩手縣產天然無激素帶皮 雞胸肉 1KG
日本岩手縣產天然無激素帶皮 雞胸肉 1KGOYAMA本部位於日本東北地區岩手縣的室根山，四面環山，大部分土地被森林所覆蓋著，空氣清新，而且陽光普照，水流清澈，並含有豐富礦物質。雞隻於富含礦物質的水和天然環境中生長，並主要由植物飼料飼養，肉質細嫩多汁，低脂肪並含有高蛋白質。
日本岩手縣產天然無激素去皮 雞柳 1KG
日本岩手縣產天然無激素去皮 雞柳 1KGOYAMA本部位於日本東北地區岩手縣的室根山，四面環山，大部分土地被森林所覆蓋著，空氣清新，而且陽光普照，水流清澈，並含有豐富礦物質。雞隻於富含礦物質的水和天然環境中生長，並主要由植物飼料飼養，肉質細嫩多汁，低脂肪並含有高蛋白質。
馬來西亞天然無激素烏雞 600g
馬來西亞天然無激素烏雞 600g烏雞可滋潤補血、補肝腎、延緩衰老、強筋健骨，對防治骨質疏鬆、女性缺鐵性貧血症等有明顯功效.
馬來西亞天然無激素烏雞Halal認證，無賀爾蒙、無激素，高蛋白質、低脂肪，肉質細嫩，味道鮮美，補而不燥，煲靚湯首選。
