香港製造 – 水煮牛肉鍋(原煲加熱) 600G
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【食用方法】【先解凍 】
1.先請揭開膠蓋,並完全撕開頂部鍚紙及此銀色貼紙解凍。
2.再把金兜直接以明火加至充份熱,即可享用。
*溫提 : 以中/慢火加熱;如有需要請加少量水以免煲燶或黐底*
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*溫提 : 以中/慢火加熱;如有需要請加少量水以免煲燶或黐底*
產地:香港
重量: 1包(約600G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
生產此食品的廠房亦處理含有麩的穀類、甲殼類動物、蛋類、魚類、花生、大豆、奶類、木本堅果及其製品。
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美國 CAB 安格斯牛小排是牛前胸肋骨部位肉,為最精華的部位,肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻,是最頂級的肉品,煎烤均能滿足您的味蕾!
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100%純天然,無添加激素!
極高質素味道濃郁,係屋企都可以享受頂級質素的免治牛肉!
美國和牛(極黑牛)是將日本和牛與美國頂級安格斯黑牛繁殖出産的品種,當中最聞名為 Snake River Farms (SRF)。所出產的牛肉取得雙方的長處,既有日本和牛細緻的油花,也有美國安格斯牛的濃厚肉味。SRF 和牛較一般牛多四倍的穀飼時間 (長達20個月),並以高品質大麥、黃金小麥及當地名產馬鈴薯餵飼,絶不使用荷爾蒙或動物副產品混進飼料,使其甜度、嫩度和多汁度遠超其他牛肉。
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44 Farms 是美國一個超過 100 年歷史的家族經營農場品牌,其飼養的純種安格斯牛肉,以肉味出眾見稱,質量十分好及穩定。其出產牛肉只有 Prime 和 Top Choice grade,絕對是安格斯牛肉中的頂級,而且絕不含激素及抗生素。
現時香港六星級酒店 Rosewood 的扒房 HENRY 亦同樣選用 44 Farms 的肉類產品,想享受最高級扒房的味道,首選一定是 44 Farms 牛肉!
$235.00 Original price was: $235.00.$198.00Current price is: $198.00.Read more
九州和牛享負盛名,肉質油脂分佈堪稱完美,肉質鮮紅、脂肪分佈均勻,而且肉味集中,是日本和牛中的極品。
在日本第一的和牛產地鹿兒島所培育出的黑毛和牛。使用特別調配的飼料所飼養的和牛,呈現非常細緻的霜降雪花,溫和又濃郁的風味是鹿兒島黑牛的特色。在2017年第11回日本全國和牛能力共進會所舉辦的評鑑中,共9個部門中奪得了4個部門的第1名,達成了整頭牛都得獎的壯舉,獲得了綜合優勝。
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牛板腱是附在肩胛部位的肉,一頭牛僅能取出約兩公斤的分量,因為這個部位經常運動,所以脂肪較少,有咬口、肉味濃郁,中間有一根透明的嫩筋,嫩中帶爽口,
很適合作為韓燒片食用,風味極佳
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美國頂級(U.S. Prime),是美國農業部根據「牛肉的嫩度」,「多汁性」和「風味」而作出的最高級別質量評級,肉質與脂肪的分佈最為完美,油花有如大理石花紋。Prime的數量非常有限,僅佔所有美國牛肉只有大概2%,是牛魔王萬萬不能錯過的頂級肉品!
肉眼取自第6~12根肋骨近背側位置,中心部份有明顯油脂,四周則平均地分佈著誘人的雪花紋理,可以說是最為人熟知的一個牛排部位。
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無論是否愛吃牛肉的「牛魔王」,都一定聽過安格斯!安格斯其實是牛的其中一個品種,原產自英國亞伯丁、金卡丁、安格斯而得名。由於精肉率高,呈大理石紋的脂肪比例均勻, 所以一直被公認為最具出產高品質牛肉的牛種,口感細緻,只要一入口就已經可以感受到持久不散的回韻。
安格斯牛肉認證 (Certified Angus Beef)簡稱CAB,是歸屬美國安格斯肉牛協會(American Augus Association) 在美國聯邦政府登記有案的註冊商標,只有安格斯品種的牛可以被檢驗。被檢驗的黑安格斯牛其屠體須符合CAB制定的標準, 當中只有約十分之三的比率能夠滿足所有質量標準,有資格被蓋上「檢定安格斯牛肉(CAB)」的權威標誌
厚薄適中的安格斯肉片可以用於韓式烤肉,焦香的香濃肉味一定會讓你回味無窮!
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