香港製造 – 水煮牛肉鍋(原煲加熱) 600G
$88.00
【食用方法】【先解凍 】
1.先請揭開膠蓋，並完全撕開頂部鍚紙及此銀色貼紙解凍。
2.再把金兜直接以明火加至充份熱，即可享用。
*溫提 : 以中/慢火加熱；如有需要請加少量水以免煲燶或黐底*
Product Details
Description
產地：香港
重量： 1包(約600G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
材料: 牛肉、蓮藕、秀珍菇、雲耳、雞脾菇、鮮冬菇、枝竹、自家醬汁、清油醬料、豆瓣醬、生粉、幼鹽、沙糖、生抽、蠔油、指天椒、花椒、薑片、蒜片、炸薑片、炸蒜片
生產此食品的廠房亦處理含有麩的穀類、甲殼類動物、蛋類、魚類、花生、大豆、奶類、木本堅果及其製品。
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Original price was: $155.00.$148.00Current price is: $148.00.
選擇安格斯牛的原因？
無論是否愛吃牛肉的「牛魔王」，都一定聽過安格斯！安格斯其實是牛的其中一個品種，原產自英國亞伯丁、金卡丁、安格斯而得名。由於精肉率高，呈大理石紋的脂肪比例均勻， 所以一直被公認為最具出產高品質牛肉的牛種，口感細緻，只要一入口就已經可以感受到持久不散的回韻。
安格斯牛肉認證 (Certified Angus Beef)
安格斯牛肉認證 (Certified Angus Beef)簡稱CAB，是歸屬美國安格斯肉牛協會(American Augus Association) 在美國聯邦政府登記有案的註冊商標，只有安格斯品種的牛可以被檢驗。被檢驗的黑安格斯牛其屠體須符合CAB制定的標準, 當中只有約十分之三的比率能夠滿足所有質量標準，有資格被蓋上「檢定安格斯牛肉(CAB)」的權威標誌
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牛小排即前胸第6~8根肋骨之間的部位，脂肪含量相當高，油花紋路均勻，肉質非常細緻柔嫩。不論薄切用於火鍋，或厚切用於燒烤，都能做到入口即化，既可保留油潤口感，又可以同時品嚐得到牛肉獨有的香氣！
