美國IBP CAB 穀飼牛肉免治 (黃金8/2比例) 454G
$70.00
🥩傳統美國安格斯牛，入口濃厚肉味 , 以2:8肥瘦比例混合， 口感上佳。 美國CAB (Certified Angus Beef 認證安格斯牛肉) 品質好，含細緻均勻的油花而無多餘油脂
🥩適合家常煮食之用，價錢優惠，性價比值高
🥩非常適合用於製作漢堡扒或者肉醬等料理
售罄
Product Details
Description
產地：美國
重量： 1包(約454g)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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美國牛肋條 400g
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美國穀飼牛肋條400g
牛肋條即係位於肋骨之間嘅五花肉🧐肉味極為濃郁🤩口感非常嫩滑🫠一啖咬落去😋已經可以感受到牛油與肉香急不及待地進撃每一個味蕾！🤤🤤🤤
💯油花含量適中，肉質鮮嫩多汁
✅適合切塊燉煮，長時間燉滷
✅適合鐵板燒、燉煮、韓燒、炒餸等各類煮法
美國CAB 安格斯韓式烤肉片 200G
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選擇安格斯牛的原因？
無論是否愛吃牛肉的「牛魔王」，都一定聽過安格斯！安格斯其實是牛的其中一個品種，原產自英國亞伯丁、金卡丁、安格斯而得名。由於精肉率高，呈大理石紋的脂肪比例均勻， 所以一直被公認為最具出產高品質牛肉的牛種，口感細緻，只要一入口就已經可以感受到持久不散的回韻。
安格斯牛肉認證 (Certified Angus Beef)
安格斯牛肉認證 (Certified Angus Beef)簡稱CAB，是歸屬美國安格斯肉牛協會(American Augus Association) 在美國聯邦政府登記有案的註冊商標，只有安格斯品種的牛可以被檢驗。被檢驗的黑安格斯牛其屠體須符合CAB制定的標準, 當中只有約十分之三的比率能夠滿足所有質量標準，有資格被蓋上「檢定安格斯牛肉(CAB)」的權威標誌
美國CAB安格斯韓式烤肉片
厚薄適中的安格斯肉片可以用於韓式烤肉，焦香的香濃肉味一定會讓你回味無窮！
日本鹿兒島A5和牛西冷扒 200-220G
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Original price was: $235.00.$198.00Current price is: $198.00.
九州和牛享負盛名，肉質油脂分佈堪稱完美，肉質鮮紅、脂肪分佈均勻，而且肉味集中，是日本和牛中的極品。
在日本第一的和牛產地鹿兒島所培育出的黑毛和牛。使用特別調配的飼料所飼養的和牛，呈現非常細緻的霜降雪花，溫和又濃郁的風味是鹿兒島黑牛的特色。在2017年第11回日本全國和牛能力共進會所舉辦的評鑑中，共9個部門中奪得了4個部門的第1名，達成了整頭牛都得獎的壯舉，獲得了綜合優勝。
美國Prime雙拼 封門柳 X 牛板腱 200G
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只選擇最高級別的U.S. Prime
美國頂級（U.S. Prime），是美國農業部根據「牛肉的嫩度」，「多汁性」和「風味」而作出的最高級別質量評級，肉質與脂肪的分佈最為完美，油花有如大理石花紋。Prime的數量非常有限，僅佔所有美國牛肉只有大概2％，是牛魔王萬萬不能錯過的頂級肉品！
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安格斯牛肉認證 (Certified Angus Beef)簡稱CAB，是歸屬美國安格斯肉牛協會(American Augus Association) 在美國聯邦政府登記有案的註冊商標，只有安格斯品種的牛可以被檢驗。被檢驗的黑安格斯牛其屠體須符合CAB制定的標準, 當中只有約十分之三的比率能夠滿足所有質量標準，有資格被蓋上「檢定安格斯牛肉(CAB)」的權威標誌
美國安格斯牛小排火鍋片
牛小排即前胸第6~8根肋骨之間的部位，脂肪含量相當高，油花紋路均勻，肉質非常細緻柔嫩。不論薄切用於火鍋，或厚切用於燒烤，都能做到入口即化，既可保留油潤口感，又可以同時品嚐得到牛肉獨有的香氣！
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美國頂級（U.S. Prime），是美國農業部根據「牛肉的嫩度」，「多汁性」和「風味」而作出的最高級別質量評級，肉質與脂肪的分佈最為完美，油花有如大理石花紋。Prime的數量非常有限，僅佔所有美國牛肉只有大概2％，是牛魔王萬萬不能錯過的頂級肉品！
美國PRIME 極級西冷牛扒
西冷即後腰脊柱兩側的後腰脊肉，是牛隻極少運動到的部位，所以肉質相當鮮嫩，屬牛肉中最高級的部位！西冷經常會被製作成牛排，亦可以薄切用於日式火鍋或燒烤，食法多變
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在日本第一的和牛產地鹿兒島所培育出的黑毛和牛。使用特別調配的飼料所飼養的和牛，呈現非常細緻的霜降雪花，溫和又濃郁的風味是鹿兒島黑牛的特色。在2017年第11回日本全國和牛能力共進會所舉辦的評鑑中，共9個部門中奪得了4個部門的第1名，達成了整頭牛都得獎的壯舉，獲得了綜合優勝。
