美國IBP CAB 穀飼牛肉免治 (黃金8/2比例) 454G
$70.00
🥩傳統美國安格斯牛,入口濃厚肉味 , 以2:8肥瘦比例混合, 口感上佳。 美國CAB (Certified Angus Beef 認證安格斯牛肉) 品質好,含細緻均勻的油花而無多餘油脂
🥩適合家常煮食之用,價錢優惠,性價比值高
🥩非常適合用於製作漢堡扒或者肉醬等料理
$70.00
🥩傳統美國安格斯牛,入口濃厚肉味 , 以2:8肥瘦比例混合, 口感上佳。 美國CAB (Certified Angus Beef 認證安格斯牛肉) 品質好,含細緻均勻的油花而無多餘油脂
🥩適合家常煮食之用,價錢優惠,性價比值高
🥩非常適合用於製作漢堡扒或者肉醬等料理
產地:美國
重量: 1包(約454g)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
Recently added our store
$65.00Add to cart
$48.00Add to cart
$65.00Add to cart
牛板腱是附在肩胛部位的肉,一頭牛僅能取出約兩公斤的分量,因為這個部位經常運動,所以脂肪較少,有咬口、肉味濃郁,中間有一根透明的嫩筋,嫩中帶爽口,
很適合作為韓燒片食用,風味極佳
$168.00 Original price was: $168.00.$165.00Current price is: $165.00.Add to cart
$168.00Add to cart
美國頂級(U.S. Prime),是美國農業部根據「牛肉的嫩度」,「多汁性」和「風味」而作出的最高級別質量評級,肉質與脂肪的分佈最為完美,油花有如大理石花紋。Prime的數量非常有限,僅佔所有美國牛肉只有大概2%,是牛魔王萬萬不能錯過的頂級肉品!
肉眼取自第6~12根肋骨近背側位置,中心部份有明顯油脂,四周則平均地分佈著誘人的雪花紋理,可以說是最為人熟知的一個牛排部位。
$198.00Read more
$105.00Add to cart
$188.00Add to cart
$110.00Add to cart
$98.00Add to cart
$108.00Add to cart
$69.00Add to cart
$178.00Add to cart
$128.00Read more
美國頂級(U.S. Prime),是美國農業部根據「牛肉的嫩度」,「多汁性」和「風味」而作出的最高級別質量評級,肉質與脂肪的分佈最為完美,油花有如大理石花紋。Prime的數量非常有限,僅佔所有美國牛肉只有大概2%,是牛魔王萬萬不能錯過的頂級肉品!
西冷即後腰脊柱兩側的後腰脊肉,是牛隻極少運動到的部位,所以肉質相當鮮嫩,屬牛肉中最高級的部位!西冷經常會被製作成牛排,亦可以薄切用於日式火鍋或燒烤,食法多變

