美國開心果 (低鹽) 454G
$82.00
優質美國開心果
Product Details
Description
產地：美國
重量： 1包(約454G)
室溫保存
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《大埔正宗「樹記」》豆卷(響鈴) 150G / 紫菜豆卷(響鈴) 180G
《大埔正宗「樹記」》豆卷(響鈴) 150G / 紫菜豆卷(響鈴) 180G
$38.00 – $52.00
《大埔正宗「樹記」》
講到豆製品，個人認為樹記真係世一，香同滑都做得非常出色，食過之後真係唔想再食其他
住開深水埗嘅街坊一定聽過樹記依個名，可惜喺14年就搬咗去大埔
街坊想再食都唔係咁易，就算去到大埔都要大排長龍 依家嚟自煮就可以買到正宗「樹記」產品啦，用嚟做腐竹糖水，整枝竹羊腩煲，打邊爐都係一流
於1942年由孔樹先生創立，售賣枝竹、扁竹、腐皮、素雞、素鴨、嚮鈴等多種優質豆製品。 由孔樹先生後人經營的樹記腐竹，早於2014年5月已由深水埗搬至大埔，現只有大埔和上環兩間店。
註：深水埗嗰兩間都同佢無關㗎 唔好去錯呀
樹記 豆卷（響鈴）
樹記 紫菜豆卷（紫菜響鈴）
香港永樂粉麵廠 – 黑松露麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 黑松露麵 (12隻裝)
$108.00
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 麻辣蝦子麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 麻辣蝦子麵 (12隻裝)
$90.00
永樂粉麵廠蝦子麵為本地手工製造，每日新鮮製作！40年老字號，係香港至出名嘅蝦子麵品牌之一。
本地老字號粉麵廠x人氣小店「兩姊妹涼皮」 推出鮮甜惹味麻辣牛肉麵！
麻辣粉方面我地今次係同兩姊妹涼皮有限公司合作，由佢地提供麻辣粉比我地去做麵，我地決定個辣度係普通人接受到既辣加多2成，如果大家覺得辣，可以加多d水（但牛肉湯味會少左）麵底外觀有好多辣椒粒粒，而且只需將麵底放入滾水，就會溢出韓式牛肉湯
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
*火鍋精選* 大埔振興 炸魚皮 100G
*火鍋精選* 大埔振興 炸魚皮 100G
$28.00
炸魚皮
香港傳統街頭小食，大埔振興精選鯰魚皮作為原材料。
重視細節 精心製造
為製造健康的炸魚皮小食，製作過程中使用甩油離心機的真空甩油技術，令魚皮達致少鹽、少油。
香港永樂粉麵廠 – 極上鮑魚蝦子麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上鮑魚蝦子麵 (12隻裝)
$83.00
Available:
Sold: 6
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香港永樂粉麵廠 – 極上鮑魚蝦子麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上鮑魚蝦子麵 (12隻裝)
$83.00
雞有雞味，蝦子麵淥出黎當然有蝦子既鮮味啦，除左蝦子既鮮味之外，我地亦都加左大量提昇鮮味既配料去煲呢個濃湯，做麵既時侯我地就將呢個煲左一日既濃湯倒入麵粉做麵。所以食蝦子麵就會食到濃香、鮮味同彈牙既口感。鮑魚蝦子麵就冇加濃湯，反而就有陣清香既鮑魚味，所以淥完出黎係冇蝦子麵既鹹香，換黎係鮑魚既味道同一樣咁彈牙既口感。如果大家最鐘意口味濃既野，蝦子麵的確可以滿足大家既慾望，反之如果大家想要清淡…就可以選擇鮑魚蝦子麵，但係味蕾上既刺激就會少
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
小杜良品 – 花椒之味拌麵 (增胖麵) 115G X 4
小杜良品 – 花椒之味拌麵 (增胖麵) 115G X 4
$58.00
Available:
Sold: 1
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小杜良品 – 花椒之味拌麵 (增胖麵) 115G X 4
小杜良品 – 花椒之味拌麵 (增胖麵) 115G X 4
$58.00
用台灣一級花椒製作，配以小杜秘方增胖醬油，台南天然生曬關廟麵，辛、香、麻多層次，9道工序經乾燥室8小時、3段式低溫微風風乾的Q彈細麵。
純天然釀造醬油、花椒、八角的絕配比例，堆疊出濃郁香氣與層次口感醇厚滋味不油不膩，香中帶麻、麻中有辣，依附在勁彈滑順的細麵上，辣味在舌尖蔓延開來，後勁餘韻不絕暢快，辛香微辣口感滋味豐富又爽口！嚐過後教人欲罷不能！這就是小杜良品的麵匠堅持。
烹調方式：把麵條放入500cc沸水煮6-8分鐘，撈起瀝乾水份，醬油包、紅蔥酥包，拌勻即可食用。
麵體成份：麵粉、水、鹽
調味包成分：純釀造醬油、黃豆油、水、糖、鹽、調味劑、混合濃縮生育醇、辣椒萃取物、花椒萃取物、香辣紅油。
淨重：500g
有效日期：請見於包裝外盒上
產地：台灣
小杜良品 – 法式鵝油拌麵 (增胖麵) 125G X 4
小杜良品 – 法式鵝油拌麵 (增胖麵) 125G X 4
$88.00
Available:
Sold: 7
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小杜良品 – 法式鵝油拌麵 (增胖麵) 125G X 4
小杜良品 – 法式鵝油拌麵 (增胖麵) 125G X 4
$88.00
小杜良品堅持以台灣雲林縣出產的紅蔥頭為主要食材，以手工方式造成蔥酥！在鵝油部分，用上了台灣在地嘉文鵝品，採用法式工法提煉鵝油。醬油包的部分也不簡單，採用經過一年以上發酵後的壺底油，明顯的甜味，甘純、順口的美味。獨創的V型麵，由杜汶澤先生不停和工場反覆調整，打樣，試作，將近半年時間而研發出來的V型麵！
烹調方式：把麵條放入500cc沸水煮6-8分鐘，撈起瀝乾水份，加入鵝油包、醬油包、紅蔥酥包，拌勻即可食用。
麵體成份：麵粉、水、鹽
鵝香油成分：紅蔥頭、鵝油、鹽
紅蔥酥成分：紅蔥頭、芥花油、
麵粉醬油成份：調味醬
淨重：500g
有效日期：請見於包裝外盒上
產地：台灣
日本神戶一稻匠米(新潟產) 1kg
日本神戶一稻匠米(新潟產) 1kg
$40.00
來自日本神戶出品的一稲匠米(新瀉產)。 新潟縣是全日本稻米產量的第一名，而且出產的米都有嚴格的品質管理控制，所以產品質量有保證。 而一稻匠新米有彈牙的口感，香氣十足，飯味和甜味較為明顯突出。 [ちほみのり] 是日本米的其中一種品種。
Chosen Foods 100% 純牛油果油 1L
Chosen Foods 100% 純牛油果油 1L
$145.00
百份百純淨牛油果製造
適合所有高溫烹調方式
無麩質﹑素食及生酮飲食
1. 達260°C煙點︰
牛油果油比一般食用油的煙點更高，抵受到較高溫，高溫有機會令食油過氧化及產生致癌物，
揀高煙點食油可令全家人都安全同健康咁食用啦!
2. 特製玻璃包裝︰
使牛油果油免受陽光而破壞健康的油分子，及外來污染物感染
3. 牛油果是世界上營養最豐富的食品之一：
蘊含維他命C, E, K及不同礦物質
植物油的脂肪不會積聚在血管之餘，會幫助帶走「壞」膽固醇
4. 用途十分廣泛：
適用於煎、炒、煮、炸、焗﹑燒烤﹑烘焙﹑氣炸
亦可直接食用，例如沙律，冷盤等
成份︰
100% 純正牛油果油
香港永樂粉麵廠 – 麻辣牛肉麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 麻辣牛肉麵 (12隻裝)
$90.00
《永樂麻辣牛肉麵》到左自煮喇
今次個配方永樂花左唔少時間去調配架， 麻辣粉
係同 兩姊妹合作提供。 牛肉湯
方面就用左韓國方式既牛肉湯，點解？因為襯辣既湯點會唔諗起韓國呀！ 配出黎既效果非常之夾，鐘意食辣想試新口味既真係一定要試
係同 兩姊妹合作提供。 牛肉湯方面就用左韓國方式既牛肉湯，點解？因為襯辣既湯點會唔諗起韓國呀！ 配出黎既效果非常之夾，鐘意食辣想試新口味既真係一定要試
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
小杜良品 – 三級麻辣鴨血 600G
小杜良品 – 三級麻辣鴨血 600G
Original price was: $74.00.$68.00Current price is: $68.00.
「小杜良品」推出的麻辣鴨血共有2種辣度，分別為溫和版的一級與號稱宇宙最辣的三級，為了讓大家吃得更安心，他們採用國際安全HACCP-ISO22000 食品工廠，引用最新熱穿透殺菌技術，使鴨血保持新鮮美味，麻辣湯底更具風味，而且新包裝設計容易收納或攜帶，非常適合露營或派對與三五知己共享這份台灣味。
成份：萃取液 (水、雞骨、豆瓣醬(蠶豆瓣、辣椒、小麥粉、鹽、水)、辣豆瓣 (辣椒、蠶豆、鹽、 水)、豬骨(台灣)、辣椒、黃豆醬 (黃豆非基因改造)、水、鹽、砂糖、麻油、黏稠劑、甜 味劑 (醋磺內酯鉀、蔗糖素)、調味劑、防腐劑、品質改良劑 (偏磷酸鈉)、著色劑 (焦糖色 素、食用紅色四十號)、沙拉油、蔭豉(黑豆、鹽、調味劑、甜味劑)、黑豆豉 (黑豆、砂 糖、食鹽、大豆沙拉油、醬油、檸檬酸)、酒釀 (糯米、酒麴)、細白糖、白胡椒粉、辣椒粉、雞粉、鹽、白砂糖、辛香料 (薑、白胡椒)、L麩酸鈉、青花椒、薑、洋蔥、辣椒抽 出物、八角、花椒、紅棗、五香粉 (小茴香、肉桂、大茴香、丁香、花椒)、香葉(公丁 香)、水血、酸菜乾
淨重：600g
有效日期：請見於包裝外盒上
產地：台灣
