美國安格斯牛仔骨 1磅裝
$98.00
牛仔骨取自即牛胸肋骨部位，根據美國切割標準，帶骨的話會稱為牛仔骨，而不帶骨的則會稱為牛小排，所以這個部位脂肪含量同樣高，油花紋路均勻，肉質非常細緻柔嫩！
烹調方式：香煎，烤焗
Product Details
Description
產地：美國
重量： 1包(1磅)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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44 Farms 是美國一個超過 100 年歷史的家族經營農場品牌，其飼養的純種安格斯牛肉，以肉味出眾見稱，質量十分好及穩定。其出產牛肉只有 Prime 和 Top Choice grade，絕對是安格斯牛肉中的頂級，而且絕不含激素及抗生素。
現時香港六星級酒店 Rosewood 的扒房 HENRY 亦同樣選用 44 Farms 的肉類產品，想享受最高級扒房的味道，首選一定是 44 Farms 牛肉！
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