正宗潮州丸 (爆汁芫茜牛筋丸 / 胡椒豬肚丸 / 爆汁牛肉丸 / 海鮮鮮蝦餅) 250g
$36.00
Product Details
Description
產地：中國
重量： 1包(250G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
Additional information
| 潮食派 | 海鮮鮮蝦餅 250g, 爆汁牛肉丸 250g, 爆汁芫茜牛筋丸 250g, 胡椒豬肚丸 250g |
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選擇安格斯牛的原因？
無論是否愛吃牛肉的「牛魔王」，都一定聽過安格斯！安格斯其實是牛的其中一個品種，原產自英國亞伯丁、金卡丁、安格斯而得名。由於精肉率高，呈大理石紋的脂肪比例均勻， 所以一直被公認為最具出產高品質牛肉的牛種，口感細緻，只要一入口就已經可以感受到持久不散的回韻。
安格斯牛肉認證 (Certified Angus Beef)
安格斯牛肉認證 (Certified Angus Beef)簡稱CAB，是歸屬美國安格斯肉牛協會(American Augus Association) 在美國聯邦政府登記有案的註冊商標，只有安格斯品種的牛可以被檢驗。被檢驗的黑安格斯牛其屠體須符合CAB制定的標準, 當中只有約十分之三的比率能夠滿足所有質量標準，有資格被蓋上「檢定安格斯牛肉(CAB)」的權威標誌
美國安格斯牛小排火鍋片
牛小排即前胸第6~8根肋骨之間的部位，脂肪含量相當高，油花紋路均勻，肉質非常細緻柔嫩。不論薄切用於火鍋，或厚切用於燒烤，都能做到入口即化，既可保留油潤口感，又可以同時品嚐得到牛肉獨有的香氣！
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渡邊水產-原隻鮑魚仔(熟) 100G
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渡邊水產-原隻鮑魚仔(熟)
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大連是中國最大的鮑魚養殖場及出口地，渡邊水產鮑魚仔產自中國大連內灣，經煮熟及真空包裝，每隻約長一吋半，其肉質細嫩、營養豐富。
用法：煲湯、打邊爐、炆
煮法：鮑魚經過湯煮後已熟，預備程序比乾鮑魚簡單得多，無需浸泡。 解凍後即可食用或備用，建議用上湯或醬汁再次炆煮，味道更佳！
