日本神戶一稻匠米(新潟產) 1kg
$40.00
來自日本神戶出品的一稲匠米(新瀉產)。 新潟縣是全日本稻米產量的第一名，而且出產的米都有嚴格的品質管理控制，所以產品質量有保證。 而一稻匠新米有彈牙的口感，香氣十足，飯味和甜味較為明顯突出。 [ちほみのり] 是日本米的其中一種品種。
售罄
Product Details
Description
產地：日本
重量： 1包(約1KG)
室溫保存
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香港永樂粉麵廠 – 極上紫菜麵 (12隻裝)
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$68.00
成份包括加拿大麵粉和紫菜，粉團經人手處理後成為麵餅。先把麵餅蒸熟，再把麵餅焗製，最後成為香氣撲鼻的紫菜麵。素食者亦適宜享用，亦可用作炒麵或伴汁用。
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
*香港製造*上水貨舖爆谷 (永樂極上蝦子麵味爆谷/ 焦糖味爆谷/ 花椒海鹽味爆谷/ 朱古力味爆谷/ 奶醬多爆谷/ 乾炒牛河味爆谷) 118G
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$55.00
由上水貨舖及Vincent合力研發的爆谷品牌，採用美國入口優質原材料，調配適合香港人口味的配方，每粒爆谷均勻爆開，火喉平均，口味豐富，甜而不膩，香脆可口。
極上蝦子麵味爆谷上水爆谷與永樂粉麵廠聯乘合作的香港口味爆谷，
將傳統香港蝦子麵碎揉合美國優質蘑菇豆爆谷，
表層撒上永樂粉麵廠專用蝦籽粉，加入陳年蝦米仔調味，
配搭吸收椰子油香脆麵碎，三重蝦子極上尊貴口感，
說好香港製麵故事，繼古豉油味爆谷後，
港式爆谷之新新里程碑。
焦糖味爆谷外層包裹著黃金焦糖，粒粒均勻爆開，香脆可口，加入適量低納海鹽吊味，味道甜而不膩。
花椒海鹽味爆谷全港首創獨家爆谷口味，加入花椒油調味，麻痹惹味，麻而不辣，回味無窮，絕佳的佐酒零食。
朱古力味爆谷採用美國進口特濃朱古力粉，加入適量肉桂粉調和，口味豐富，甜而不膩。
奶醬多味爆谷靈感來自香港地道茶餐廳，以花生醬及煉奶的黃金比例，調製出香港原創的爆谷風味，表層有香脆多士粒點綴，既讓產品符合商品說明條例，又為上水爆谷提升至非物產文化遺產的高度。
大美督燒烤味爆谷特意運用整酒嘅原理，採用8種不同燒烤調味粉及燒烤必備嘅蜜糖，由入口前段、中段到後勁都感受到不同燒烤風味。
悅和豉油味爆谷(期間限定)100%採用香港悅和醬園天然生曬豉油，加入適量焦爆調和，散發陣陣豉油香味，以世人認知的零食爆谷承載香港飲食文化，說好香港古豉，達致港式爆谷新里程碑。
香港永樂粉麵廠 – 黑松露麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 黑松露麵 (12隻裝)
$108.00
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 極上冬菇麵 (12隻裝)
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$68.00
極上冬菇麵有咩咁特別？
大佬，成斤冬菇倒入去打麵，煮完個麵仲有淡淡既清香冬菇味！
好多人問我地點做到？我地既秘方就當然唔會話比大家知啦！想了解下？買左咪知囉！
我地素食麵排行榜第一名係冬菇麵！想試？快d 買一包！
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
*火鍋精選* 大埔振興 炸魚皮 100G
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$28.00
炸魚皮
香港傳統街頭小食，大埔振興精選鯰魚皮作為原材料。
重視細節 精心製造
為製造健康的炸魚皮小食，製作過程中使用甩油離心機的真空甩油技術，令魚皮達致少鹽、少油。
李錦利八仙果 100G
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$68.00
艋舺老店，祖傳配方！堅持老祖宗的秘方，使用優質葡萄柚製作，艋舺老店，祖傳配方！堅持老祖宗的秘方，使用優質葡萄柚製作，加入甘草、薄荷、陳皮等中藥材，口感獨特，一試難忘，健康好味！加入甘草、薄荷、陳皮等中藥材，艋舺老店，祖傳配方！堅持老祖宗的秘方，使用優質葡萄柚製作，加入甘草、薄荷、陳皮等中藥材，口感獨特，一試難忘，健康好味！
《頂香料頭醬油》(燒賣關注組研發）250ml
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$58.00
《頂香料頭醬油》🇭🇰
如果有留意開香港燒賣關注組就知佢地嘅創辦人同綿香合作自家研發咗一隻新嘅燒賣豉油「頂香料頭醬油」🇭🇰
🌟首批非常有限供應
🌟如需留貨就盡早通知😁
💰每支售價 ＄58hkd
《香港燒賣關注組 X 綿香食品有限公司》
🎉聯手推出 「頂香料頭醬油」🎉
呢支「頂香料頭醬油」，唔係隨便喺超市買到嘅普通豉油。佢係經過無數次嘅調配、試味，結合咗關注組對醬油嘅極致要求，同埋「綿香」豐富嘅老師傅經驗而研發出嚟嘅。
務求達致 放喺屋企 一支搞掂 嘅醬油
但如果你以為呢支「頂香料頭醬油」淨係可以用嚟食燒賣，你就太小睇佢喇！
經過我哋多次測試，佢簡直係一款萬能醬汁
無論係街頭小食定日常 煮餸都一樣適合
小杜良品 – 法式鵝油拌麵 (增胖麵) 125G X 4
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$88.00
小杜良品堅持以台灣雲林縣出產的紅蔥頭為主要食材，以手工方式造成蔥酥！在鵝油部分，用上了台灣在地嘉文鵝品，採用法式工法提煉鵝油。醬油包的部分也不簡單，採用經過一年以上發酵後的壺底油，明顯的甜味，甘純、順口的美味。獨創的V型麵，由杜汶澤先生不停和工場反覆調整，打樣，試作，將近半年時間而研發出來的V型麵！
烹調方式：把麵條放入500cc沸水煮6-8分鐘，撈起瀝乾水份，加入鵝油包、醬油包、紅蔥酥包，拌勻即可食用。
麵體成份：麵粉、水、鹽
鵝香油成分：紅蔥頭、鵝油、鹽
紅蔥酥成分：紅蔥頭、芥花油、
麵粉醬油成份：調味醬
淨重：500g
有效日期：請見於包裝外盒上
產地：台灣
《大埔正宗「樹記」》豆卷(響鈴) 150G / 紫菜豆卷(響鈴) 180G
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$38.00 – $52.00
《大埔正宗「樹記」》
講到豆製品，個人認為樹記真係世一，香同滑都做得非常出色，食過之後真係唔想再食其他
住開深水埗嘅街坊一定聽過樹記依個名，可惜喺14年就搬咗去大埔
街坊想再食都唔係咁易，就算去到大埔都要大排長龍 依家嚟自煮就可以買到正宗「樹記」產品啦，用嚟做腐竹糖水，整枝竹羊腩煲，打邊爐都係一流
於1942年由孔樹先生創立，售賣枝竹、扁竹、腐皮、素雞、素鴨、嚮鈴等多種優質豆製品。 由孔樹先生後人經營的樹記腐竹，早於2014年5月已由深水埗搬至大埔，現只有大埔和上環兩間店。
註：深水埗嗰兩間都同佢無關㗎 唔好去錯呀
樹記 豆卷（響鈴）
樹記 紫菜豆卷（紫菜響鈴）
香港永樂粉麵廠 – 胡椒豬骨湯麵 (12隻裝)
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$90.00
香港永樂粉麵廠 – 濃香魚湯芫荽麵 (12隻裝)
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$86.00
Available:
Sold: 11
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香港永樂粉麵廠 – 濃香魚湯芫荽麵 (12隻裝)
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$86.00
淥法同蝦子麵一樣，都是約400ml水，水滾落麵，約分半到兩分鐘就可以連湯放入碗度食喇！淥完出黎有淡淡既魚香加埋豐富既芫荽味，記得飲埋魚湯！唔好就咁倒左去咁嘥嘢呀！我地建議淥完個麵之後放多兩分鐘先食 到時就有最好既效果！
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
