日本油甘魚鮫(全鮫) 1.25kg (9-12隻)
$168.00
簡介:魚骹:魚腩向上近下巴位置,因為魚鰭活動周邊肌肉而令肉質較結實,油脂及膠質重,用來鹽燒或煮最好。
1. 魚鮫洗淨抹乾,塗上拌勻的日本白麵豉、味醂、料理酒醃15分鐘
2. 預熱焗爐 200°C,帶皮一面先向下放置焗架上,每邊焗10分鐘
* 伴以柚子醋醬油最佳
$168.00
簡介:魚骹:魚腩向上近下巴位置,因為魚鰭活動周邊肌肉而令肉質較結實,油脂及膠質重,用來鹽燒或煮最好。
1. 魚鮫洗淨抹乾,塗上拌勻的日本白麵豉、味醂、料理酒醃15分鐘
2. 預熱焗爐 200°C,帶皮一面先向下放置焗架上,每邊焗10分鐘
* 伴以柚子醋醬油最佳
產地:日本
重量: 1包(約1.25KG)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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急凍左口魚裙邊 每包約有20片左口魚裙邊刺身 左口魚又稱為比目魚。左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊,這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份,肥厚多脂、肉質柔軟細膩!日本語叫做えんがわ(Engawa)漢字寫作「縁側」 左口魚的裙邊部分不單可以刺身食用,亦稍為煎香或火炙。口感豐富有嚼勁。咬落既爽又甜,甘甜魚油緩緩滲出,層次豐富。 濃郁甘香,入口即溶,食後那股魚油香會停留於口內,甘香之味令人回味無…
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$30.00 – $38.00Select options
永樂 港式炸醬撈麵
繼續麵檔系列! 100%神還原麵檔風味,10分鐘搞掂一餐! **仲要係不用雪藏,常溫保存9個月**
係既,我平時成日話我地既 product 5分鐘搞掂一餐,呢個Product 真係破左我地既紀錄,足足要用10 分鐘!
點解呀? 就係因為想令到我地既產品可以更加出色,所以步驟係多左少少的….
今日真係有兩個麵檔系列新產品,除咗牛腩麵,仲有炸醬撈麵! !
天氣熱唔想食湯麵的話,炸醬撈麵呢啲開胃既就啱晒🥰
以前大家要自己買醋、豆瓣醬等等去自製
依家直接買我哋盒麵就得😎😎
除咗雲吞麵麵底,仲有附埋炸醬肉絲!係真係有肉絲響入面!
煮好麵,用熱水坐熱包炸醬肉絲,直接撈落去就係,食落去咪就係平時你響麵檔買既風味囉!
我敢講係好好味呀!因為我地用左好多心機同歪師傅去調教個味道!
早午晚餐宵夜都一流
永樂 – 法式鵝油香蒽雲吞麵
$168.00 Original price was: $168.00.$165.00Current price is: $165.00.Add to cart
全條竹輪卷均使用100%鱈魚肉製造,不含澱粉。鱈魚肉經燒烤而成,外層表皮酥脆,口感厚實。在竹輪卷上的凹槽,正是竹輪卷一口大小的尺寸,大家可依喜好原條或切成小件食用更方便
$218.00Read more
$65.00 – $125.00Select options
$159.00 Original price was: $159.00.$148.00Current price is: $148.00.Add to cart
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$278.00 Original price was: $278.00.$258.00Current price is: $258.00.Read more
豪華版 $258
珍寶鮑魚 4隻裝 一罐
特濃蝦子面 獨立包裝 6個
$38.00Add to cart
Fusilli col buco,公仔麵意粉又稱螺旋卷卷麵或空心螺旋粉,是一種中空的螺旋狀意大利麵。
特點:Fusilli col buco 的螺旋造型和中空結構能更好地吸附醬汁,讓麵條更入味。
口感:這款麵條口感彈牙,比起普通意粉更有層次感。
產地:它源自意大利南部坎帕尼亞地區,傳統上使用當地的硬質小麥製作。
青森縣黑武士帶子刺身 (2S)
來自日本,獲得「北海道漁業協同組合連合會」安全認證防偽標章,
帶子生長於天然、純淨而無污染的水域
帶子營養價值極高,低熱量,低脂肪,高蛋白質(高達61%以上)
來自日本青森縣的帶子肉厚爽口,味道鮮甜! 帶子捕獲後就會即刻急凍,以保新鮮。解凍後即可食用,配上日本醬油、WASABI超好味

