日本木村梳打 (蘋果/白桃/葡萄/哈密瓜) 240ML
$22.00
Product Details
Description
產地：日本
重量： 1樽(約240ML)
室溫保存
Additional information
| 日本木村梳打 | 木村信州蘋果梳打, 木村完熟白桃梳打, 木村山梨葡萄汽水, 木村靜岡柑橘梳打, 木村靜岡麝香哈密瓜梳打 |
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- 日本飛驒和牛漢堡扒，每件約重130g。
- 飛驒是岐阜縣高山市之古名，自古已有「飛驒之山，美濃於水」的美譽，當地平均海拔500餘米，是全日本平地最少的縣，空氣清新，水質潔淨。
- 飛驒牛(Hidagyu)是指經過14個月以上肥育的黑毛和牛，被評價最高级牛肉的飛驒牛，在脂肪比例，肉質認定標準方面都達到了極高水準。
- 飛驒和牛漢堡扒(飛騨牛バーガー)比市場上一般漢堡扒牛味更加濃郁，肉質更細膩，入口即溶。
- 建議食法：飛驒和牛漢堡肉味細緻，可煎可烤，稍加胡椒和細鹽就可帶出香濃的肉味。用來烤肉配搭不同醬汁就更Juicy，可以話點煮都好味！
麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G
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【北海道十勝豚】火鍋三併 (梅頭&五花腩&肉眼) 300G
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$92.00
由北海道十勝農場飼養大概180天，飼養過程無激素無添加，經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港，豬肉味道濃郁，脂肪平均分佈，比起其他產地的豬肉更稔。
梅頭
位於豚肩的位置，經常活動令肉質軟稔，相對脂肪較少，肉味較濃。
五花腩
豚肉腩部位置，脂肪較多，基本上脂肪和肉成五五之比，十分適合作火鍋食用，但日本豚肉特別之處就是脂肪部分特別爽口，沒有太多油膩的感覺。
肉眼
背部位置，油脂分佈平均，屬最受普羅大眾歡迎的部位，肉質軟稔，燒肉、煎豬扒、火鍋都非常合適。
日本鹿兒島A5和牛西冷扒 200G
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Original price was: $235.00.$198.00Current price is: $198.00.
九州和牛享負盛名，肉質油脂分佈堪稱完美，肉質鮮紅、脂肪分佈均勻，而且肉味集中，是日本和牛中的極品。
在日本第一的和牛產地鹿兒島所培育出的黑毛和牛。使用特別調配的飼料所飼養的和牛，呈現非常細緻的霜降雪花，溫和又濃郁的風味是鹿兒島黑牛的特色。在2017年第11回日本全國和牛能力共進會所舉辦的評鑑中，共9個部門中奪得了4個部門的第1名，達成了整頭牛都得獎的壯舉，獲得了綜合優勝。
花山烏龍麵 鬼ひも川寬麵花山鬼芋川烏冬 (2人份) (200g)
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$32.00
Available:
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花山烏龍麵 鬼ひも川寬麵花山鬼芋川烏冬 (2人份) (200g)
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冠軍烏龍麵！！
花山烏龍麵 鬼ひも川寬麵花山鬼芋川烏冬 (2人份) (200g)！
「烏龍麵日本錦標賽2013」、「烏龍麵天下錦標賽2014、2015」冠軍得主！
產地：群馬縣
烹煮時間：10 – 11分鐘
特徵：煮好後約闊5cm，是群馬當地的闊麵紐川烏冬中最闊的一種，有著煙靭滑溜的口感。
處理小tips：煮麵時必須逐根逐根放，不然麵條會黏在一起。麵條浮起後煮10分鐘即可撈起過冷河並洗走表面澱粉。
日本播磨灘冷凍生蠔（生食用) 200g
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Original price was: $95.00.$79.00Current price is: $79.00.
新貨
播磨灘冷凍生蠔（生食用)200g
今次呢隻係急凍版，可以放到2025年9月30日，咁就可以隨時解凍嚟食，唔洗擔心急住食
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生蠔擁有「海中牛奶」的美譽，而兵庫產的生蠔被譽為是兵庫的特產， 特徵是體型較大，肉質嫩柔軟，味道濃厚甘甜爽口，沒有腥味播磨攤位日本純淨海域之一無受工業污染的高優質環境，擁有大量浮游生物能培育出肥美的生蠔
生蠔營養價值高，每100克可食部分蛋白質含鋅量也高，含碘量比牛奶更高
冷藏溫度：-18°C或以下
日本小倉螢光魷魚 150g
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Original price was: $38.00.$30.00Current price is: $30.00.
螢光魷魚賣相跟一般魷魚差不多，名字由來是因為牠們每年到春夏時節會湧上岸交配，而身上都有藍色光，入夜的海岸會出現一整片像螢光藍的壯觀奇景。
上岸後的螢光魷魚雖不再螢光，不過因為口感爽脆及味道鮮味，都會令人非常有驚喜！
為了保鮮，日本人出海釣魷魚時常會隨身攜帶醃漬用的醬料，釣到魷魚後馬上放人醃漬，稱為「沖漬」。魷魚醃漬後依然保持刺身般的口感，經過一段時間發酵，風味更加升華。肥美鮮味，外層帶爽脆感，味道帶點咸香，佐酒一流！
