意大利9年陳年釀醋(方樽) 250ML

味道濃郁，香口惹味，飯都食多兩碗

– 成份：天然生曬新鮮銀蝦(已發酵), (甲殼類動物制品)、鹽。
– 用法: 炒菜、炒飯、炒鮮魷、蒸猪肉、蒸豆腐。
– 開蓋後請冷藏

– 香港製造

味醂中含有的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味

味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類菜式不可或缺的調味料，其具有緊縮蛋白質，能使肉質變硬的效果。

烹調時加入味醂還能增添光澤，使食材呈現更可口的色澤。

原裝日本進口

黑松露菌被視為是非常珍貴的食物，有獨特的濃郁香氣、珍奇性和高價而號稱「廚房中鑽石」，常用於高級中西菜餚之中。

夏季黑松露菌嚴選自意大利翁布里亞省的森林裏，土壤帶酸性而且非常濕潤，以傳統方法靠母豬或狗的嗅覺搜索，挖取最新鮮的黑松露，繼而進行加工，所出產的黑松露，品質受到一致好評。

至純正、正宗的上等魚露，採用頭遍提取，天然鮮甜，特醇豐厚、馥香陣陣的獨特風味。選料上乘，味鮮帶甜而諧和，適用於日常醃肉及各類烹調，更是蘸醬的首選，一點一滴，均能帶出食材的鮮味!

* 不添加人工增味劑及防腐劑

純正芝麻油, 香味特濃,  適合烹調不同菜式

七味粉(SHICHIMI) 是日本料理中很常見的香料，又稱作七味唐辛子（しちみとうがらし），是以辣椒為主體，再搭配其他六種不同的香料調配而成的綜合調味料