意大利9年陳年釀醋(方樽) 250ML
$95.00
產地:意大利
重量: 1樽(約250ML)
室溫保存
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$24.00Read more
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有大地魚湯底的雲吞麵才算得上是正宗廣東風味
– 成份:大地魚干。
– 用法: 湯底(火鍋)、包餃子、滾瓜菜湯及粉面湯底。
– 開蓋後請冷藏
– 香港製造
$145.00Read more
百份百純淨牛油果製造
適合所有高溫烹調方式
無麩質﹑素食及生酮飲食
1. 達260°C煙點︰
牛油果油比一般食用油的煙點更高,抵受到較高溫,高溫有機會令食油過氧化及產生致癌物,
揀高煙點食油可令全家人都安全同健康咁食用啦!
2. 特製玻璃包裝︰
使牛油果油免受陽光而破壞健康的油分子,及外來污染物感染
3. 牛油果是世界上營養最豐富的食品之一:
蘊含維他命C, E, K及不同礦物質
植物油的脂肪不會積聚在血管之餘,會幫助帶走「壞」膽固醇
4. 用途十分廣泛:
適用於煎、炒、煮、炸、焗﹑燒烤﹑烘焙﹑氣炸
亦可直接食用,例如沙律,冷盤等
成份︰
100% 純正牛油果油
$30.00Add to cart
味醂中含有的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味
味醂的甜味能充分引出食材的原味,是照燒類菜式不可或缺的調味料,其具有緊縮蛋白質,能使肉質變硬的效果。
烹調時加入味醂還能增添光澤,使食材呈現更可口的色澤。
原裝日本進口
$58.00Add to cart
$48.00 – $58.00Select options
樽裝「夠抽」甜豉油,無可取代的味道
這個名字,不是欠揪,不是串咀!
而是「只要一抽在身,變出一百樣可能」,絕對一樽夠殺!
夠抽,唔只點燒賣,食腸粉,撈麵,撈烏冬,蒸魚,打邊爐等等,同樣都掂!
百分百香港製造
$30.00Add to cart
味道濃郁,香口惹味,飯都食多兩碗
– 成份:天然生曬新鮮銀蝦(已發酵), (甲殼類動物制品)、鹽。
– 用法: 炒菜、炒飯、炒鮮魷、蒸猪肉、蒸豆腐。
– 開蓋後請冷藏
– 香港製造
$21.00Add to cart
使用方法:
以這產品: 水=1:1 ( 蓋飯1碗份量約本產品40ml : 水 40ml )
1. 在湯鍋 ( 或平底鍋 )裡加入本產品與水、洋蔥後開火
2. 待洋蔥變軟之後,加入切成一口大小的牛肉,等肉熟後盛入盤內搭配白飯即可
3. 直接加入本產品與水煮煮熟的肥牛即可
$95.00Add to cart
黑松露菌被視為是非常珍貴的食物,有獨特的濃郁香氣、珍奇性和高價而號稱「廚房中鑽石」,常用於高級中西菜餚之中。
夏季黑松露菌嚴選自意大利翁布里亞省的森林裏,土壤帶酸性而且非常濕潤,以傳統方法靠母豬或狗的嗅覺搜索,挖取最新鮮的黑松露,繼而進行加工,所出產的黑松露,品質受到一致好評。
$12.00Select options
Hachi 意粉醬 285g(2-3人份量)
微波爐使用方法:
1.撕開包裝開口,倒入碗中貼上保鮮膜放在微波爐中加熱(500W 約加熱3分鐘);
*需根據微波输出功率,對應加減加熱時間。
使用熱水加熱的情況下:
1.不用撕開包裝開口,直接放在鍋中一同煮約5~7分鐘,不要蓋蓋子;
2.取出包裝時,拿著袋子頂部的兩側,沿著切口撕開,將其倒入碗中食用。
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EBARA的「壽喜燒汁」使用高檔的本釀造醬油、砂糖、味醂、鰹魚萃取物等精選材料製成,帶有濃郁的鰹魚風味。
壽喜燒火鍋做法用1比2稀釋水, 建議搭配的食材: 牛肉﹑豆腐﹑長蔥﹑鴻喜菇﹑白菜。其他用食譜牛丼, 豚丼,親子丼用水1:2 稀釋。