【米芝蓮推介】福元湯圓 (黑芝麻 / 花生 / 黃金奶皇) 一盒10粒
【米芝蓮推介】福元湯圓 (黑芝麻 / 花生 / 黃金奶皇) 一盒10粒






【打邊爐必食】本地騸牯手切牛 三拼 (牛頸脊、牛脖仁、牛坑爪) 300g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛 三拼 (牛頸脊、牛脖仁、牛坑爪) 300g【打邊爐必食】本地騸牯手切牛 三拼 (牛頸脊、牛脖仁、牛坑爪) 300g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛 三拼 (牛頸脊、牛脖仁、牛坑爪) 300g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
本地騸牯手切嫩牛肉 200g
本地騸牯手切嫩牛肉 200g本地騸牯手切嫩牛肉 200g
本地騸牯手切嫩牛肉 200g呢排天氣咁熱都未切想打邊爐, 所以返左隻《騸牯手切嫩牛肉》, 非常適合平時炒餸用, 乾炒牛河、蕃茄炒蛋、菜心炒牛肉, 沙嗲牛肉等等…..
小貼士: 炒前撈少許油同蛋清,食落會滑啲。 如果用作打邊爐,淥之前撈少少油會更滑
【香港製造】樂園 蝦滑 / 墨魚滑 280g
【香港製造】樂園 蝦滑 / 墨魚滑 280g【香港製造】樂園 蝦滑 / 墨魚滑 280g
【香港製造】樂園 蝦滑 / 墨魚滑 280g【香港製造】樂園水餃 (手包鮮蝦水餃 / 手包鮮蝦雲吞 / 鮮蝦韭菜餃 / 鮮蝦馬蹄餃 / 鮮蝦芫茜餃) 10粒裝
【香港製造】樂園水餃 (手包鮮蝦水餃 / 手包鮮蝦雲吞 / 鮮蝦韭菜餃 / 鮮蝦馬蹄餃 / 鮮蝦芫茜餃) 10粒裝【香港製造】樂園水餃 (手包鮮蝦水餃 / 手包鮮蝦雲吞 / 鮮蝦韭菜餃 / 鮮蝦馬蹄餃 / 鮮蝦芫茜餃) 10粒裝
【香港製造】樂園水餃 (手包鮮蝦水餃 / 手包鮮蝦雲吞 / 鮮蝦韭菜餃 / 鮮蝦馬蹄餃 / 鮮蝦芫茜餃) 10粒裝【香港製造】樂園 手工魚皮餃 10粒裝
【香港製造】樂園 手工魚皮餃 10粒裝香港製造,健康又好味。絕無添加防腐劑、人工色素,保證你可以食出原味,食出健康。本急凍產品非常適合早餐、火鍋打邊爐和消夜煮麵。
《香港新鮮製造》隱世韭菜餅 – 昇華版 10隻
《香港新鮮製造》隱世韭菜餅 – 昇華版 10隻師傅每日都會挑選最優質嘅原材料,將韭菜同豬肉配搭出黃金比例,令每一隻韭菜餅都更加飽滿,爽口彈牙,一口咬落去仲會爆出鮮甜肉汁帶上韭菜的香甜,食過一次之後簡直返唔到轉頭,不得不感嘆一句:此餅只應天上有,人間難得幾回聞!
成份:韭菜、豬肉、水、雞粉、鹽、食用油、麵粉、胡椒粉、麻油
產地:香港製造
份量:10隻/盒 – 約450g
烹調方式:
《煎》
大火熱鍋後轉中火,每邊約3-4分鐘,表面金黃即可。
《蒸》
猛火水滾後,隔水蒸約7分鐘。
【注意!!】
內含大量肉汁,小心燙嘴!!!
※每日限量生產,售完即止。
GANTO香港手工雪糕 (開心果 / 提拉米蘇 / 豆腐X黃糖 / 抺茶X麻薯粒 / 芝麻X麻薯粒 / 海鹽X曲奇 / 朱古力 / 咖啡 / 芒果雪葩) 100ML
GANTO香港手工雪糕 (開心果 / 提拉米蘇 / 豆腐X黃糖 / 抺茶X麻薯粒 / 芝麻X麻薯粒 / 海鹽X曲奇 / 朱古力 / 咖啡 / 芒果雪葩) 100MLGANTO香港手工雪糕 (開心果 / 提拉米蘇 / 豆腐X黃糖 / 抺茶X麻薯粒 / 芝麻X麻薯粒 / 海鹽X曲奇 / 朱古力 / 咖啡 / 芒果雪葩) 100ML
GANTO香港手工雪糕 (開心果 / 提拉米蘇 / 豆腐X黃糖 / 抺茶X麻薯粒 / 芝麻X麻薯粒 / 海鹽X曲奇 / 朱古力 / 咖啡 / 芒果雪葩) 100ML開心果雪糕
豆腐 X 黃糖雪糕
抹茶 X 麻糬粒雪糕
提拉米蘇雪糕 (Tiramisu)
朱古力雪糕
椰子雪糕
伯爵茶雪糕
榴槤雪葩
*香港製造* 堂叔燒賣 (招牌原味豬肉鮮蝦燒賣 / 招牌原味雞肉鮮蝦燒賣 / 乾蒸牛肉燒賣/ 招牌蝦餃皇/ 古法棉花雞/ 鮑汁鮮竹卷) 200G
*香港製造* 堂叔燒賣 (招牌原味豬肉鮮蝦燒賣 / 招牌原味雞肉鮮蝦燒賣 / 乾蒸牛肉燒賣/ 招牌蝦餃皇/ 古法棉花雞/ 鮑汁鮮竹卷) 200G*香港製造* 堂叔燒賣 (招牌原味豬肉鮮蝦燒賣 / 招牌原味雞肉鮮蝦燒賣 / 乾蒸牛肉燒賣/ 招牌蝦餃皇/ 古法棉花雞/ 鮑汁鮮竹卷) 200G
*香港製造* 堂叔燒賣 (招牌原味豬肉鮮蝦燒賣 / 招牌原味雞肉鮮蝦燒賣 / 乾蒸牛肉燒賣/ 招牌蝦餃皇/ 古法棉花雞/ 鮑汁鮮竹卷) 200G香港製造
<堂叔燒賣>

















無須解凍,水滾後以大火隔水蒸15分鐘或以上
*時間只供參考
<香港製造> Echoes90 冬陰濃縮湯底 (1-2人份量)
<香港製造> Echoes90 冬陰濃縮湯底 (1-2人份量)🇭🇰香港自家製造 無添加防腐劑!!🇭🇰
👨🏻🍳食品已經以獨特方式烹調,客人只需透過簡單步驟便可食用👨🏻🍳
ECHOES90 自家製,只要將冬陰功醬加水滾熱,即可輕鬆做出冬陰功湯!
#冬陰功 #冬陰功湯 #冬陰功醬 #冬陰功湯包
產品規格:200g ,一包ECHOES90 自家製冬陰功醬,一包魚露,一包青檸汁 ,全真空包裝。
產品介紹:只需要以按照指引,加水滾熱, 及加入材料,數分鐘即可食用。
保質期:2個月 (無添加防腐劑)
打邊爐:
飲湯:
4)建議加入 1/2 大概份量之魚露及青檸汁
5)即可加入新鮮蔬菜,蘑菇,及小蕃茄等材料
叁拾士多 – 魚肉燒賣 600G
叁拾士多 – 魚肉燒賣 600G成份:魚肉,水,豬肉,生粉,木薯粉,麵粉,蒜,紅蔥頭,油,鹽,糖,調味料
無須解凍,蒸大約10分鐘
氣炸鍋食法:無須解凍,放入氣炸鍋以以200℃炸7-9分鐘
**燒賣內會有啡色/深色黑點,那是炒焦黑的蒜粒,大家可以留意**
叁拾士多 – 芫茜燒賣 600G
叁拾士多 – 芫茜燒賣 600G成份:魚肉,水,豬肉,生粉,木薯粉,麵粉,蒜,紅蔥頭,油,鹽,糖,調味料
無須解凍,蒸大約10分鐘
氣炸鍋食法:無須解凍,放入氣炸鍋以以200℃炸7-9分鐘
**燒賣內會有啡色/深色黑點,那是炒焦黑的蒜粒,大家可以留意**
金龍燒賣 3斤 / 1.8KG
金龍燒賣 3斤 / 1.8KG人氣產品金龍燒賣,魚肉鮮香味濃郁,而且皮薄餡多,入口彈牙煙韌。除咗傳統嘅蒸煮,氣炸嘅效果都非常好。氣炸完外皮變得脆身,食落好香口,內裡仲保持到軟熟,味道非常唔錯!
💡💡 溫馨提示💡💡
金龍包裝上的日期只有14日左右 但個日期係預餐廳佢地放「普通格0-4度」,所以個期比較短,如果放-18冰格可以存放到半年左右
金龍無任何防腐劑,加上係冰鮮貨,所以佢地出既期會比一般「急凍貨」為短
金龍燒賣 – 1斤 / 600G
金龍燒賣 – 1斤 / 600G人氣產品金龍燒賣,魚肉鮮香味濃郁,而且皮薄餡多,入口彈牙煙韌。除咗傳統嘅蒸煮,氣炸嘅效果都非常好。氣炸完外皮變得脆身,食落好香口,內裡仲保持到軟熟,味道非常唔錯!
💡💡 溫馨提示💡💡
金龍包裝上的日期只有14日左右 但個日期係預餐廳佢地放「普通格0-4度」,所以個期比較短,如果放-18冰格可以存放到半年左右
金龍無任何防腐劑,加上係冰鮮貨,所以佢地出既期會比一般「急凍貨」為短
香港永樂粉麵廠 – (法式鵝油香蔥雲吞麵 / 即食港式炸醬撈麵) (一人份量)
香港永樂粉麵廠 – (法式鵝油香蔥雲吞麵 / 即食港式炸醬撈麵) (一人份量)香港永樂粉麵廠 – (法式鵝油香蔥雲吞麵 / 即食港式炸醬撈麵) (一人份量)
香港永樂粉麵廠 – (法式鵝油香蔥雲吞麵 / 即食港式炸醬撈麵) (一人份量)永樂 港式炸醬撈麵
繼續麵檔系列! 100%神還原麵檔風味,10分鐘搞掂一餐! **仲要係不用雪藏,常溫保存9個月**
係既,我平時成日話我地既 product 5分鐘搞掂一餐,呢個Product 真係破左我地既紀錄,足足要用10 分鐘!
點解呀? 就係因為想令到我地既產品可以更加出色,所以步驟係多左少少的….
今日真係有兩個麵檔系列新產品,除咗牛腩麵,仲有炸醬撈麵! !
天氣熱唔想食湯麵的話,炸醬撈麵呢啲開胃既就啱晒🥰
以前大家要自己買醋、豆瓣醬等等去自製
依家直接買我哋盒麵就得😎😎
除咗雲吞麵麵底,仲有附埋炸醬肉絲!係真係有肉絲響入面!
煮好麵,用熱水坐熱包炸醬肉絲,直接撈落去就係,食落去咪就係平時你響麵檔買既風味囉!
我敢講係好好味呀!因為我地用左好多心機同歪師傅去調教個味道!
早午晚餐宵夜都一流
永樂 – 法式鵝油香蒽雲吞麵















《大埔正宗「樹記」》豆卷(響鈴) 150G / 紫菜豆卷(響鈴) 180G
《大埔正宗「樹記」》豆卷(響鈴) 150G / 紫菜豆卷(響鈴) 180G《大埔正宗「樹記」》豆卷(響鈴) 150G / 紫菜豆卷(響鈴) 180G
《大埔正宗「樹記」》豆卷(響鈴) 150G / 紫菜豆卷(響鈴) 180G《大埔正宗「樹記」》
講到豆製品,個人認為樹記真係世一,香同滑都做得非常出色,食過之後真係唔想再食其他
住開深水埗嘅街坊一定聽過樹記依個名,可惜喺14年就搬咗去大埔 街坊想再食都唔係咁易,就算去到大埔都要大排長龍
依家嚟自煮就可以買到正宗「樹記」產品啦,用嚟做腐竹糖水,整枝竹羊腩煲,打邊爐都係一流
於1942年由孔樹先生創立,售賣枝竹、扁竹、腐皮、素雞、素鴨、嚮鈴等多種優質豆製品。 由孔樹先生後人經營的樹記腐竹,早於2014年5月已由深水埗搬至大埔,現只有大埔和上環兩間店。
註:深水埗嗰兩間都同佢無關㗎 唔好去錯呀
樹記 豆卷(響鈴)
樹記 紫菜豆卷(紫菜響鈴)
叁拾士多 – (夠抽甜醬油 / 麻辣甜醬油 )330ML
叁拾士多 – (夠抽甜醬油 / 麻辣甜醬油 )330ML樽裝「夠抽」甜豉油,無可取代的味道
這個名字,不是欠揪,不是串咀!
而是「只要一抽在身,變出一百樣可能」,絕對一樽夠殺!
夠抽,唔只點燒賣,食腸粉,撈麵,撈烏冬,蒸魚,打邊爐等等,同樣都掂!
百分百香港製造
綿香花膠碗仔翅 500G
綿香花膠碗仔翅 500G綿香花膠碗仔翅
整包連袋放熱水中隔水翻熱
仿翅加上木耳、冬菇、金華火腿、雞肉等等食材,再加入花膠絲的碗仔翅,味道像酒樓的魚翅,曾被著名食家蔡瀾形容為「好味」
碗仔翅由中央工場處理,煮好碗仔翅以高溫包裝,低溫一袋袋保存冷藏,吃時才煮熱
*香港製造* 海底椰雪耳冰糖燉雪梨350g
*香港製造* 海底椰雪耳冰糖燉雪梨350g海底椰雪耳冰糖燉雪梨350g
想滋潤一下喉嚨?
來碗漢庭海底椰雪耳冰糖燉雪梨吧!
這包350g的漢庭海底椰雪耳冰糖燉雪梨,
是讓你秋冬滋潤喉嚨的最佳選擇!
每一口都能感受到雪梨、海底椰和雪耳的清甜,
再配上冰糖的甘甜,讓你暖心暖胃,舒緩乾燥的不適。
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛挽手 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛挽手 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛挽手
牛挽手就是牛前連心口位置的肉,產量比較少,一隻牛只有兩三斤,牛肉香味以及油香味都相對比較重
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛脖仁 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛脖仁 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛脖仁
牛脖仁的「脖」顧名思義是牛頸上的肉,而「仁」在潮汕話中是果實、中心的意思,「脖仁」指的就是牛脖子上那塊微微突起,最經常活動的肉的核心部分。在西餐中,這個部位是chuck eye log,但脖仁的範圍更小,只占一頭牛的1%,而且還不是每頭牛都有。脖仁肥瘦相間,肉質極為嫩滑。全人手切片更考刀功與技術!
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛極品 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛極品 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛極品
擁有豐富油花、入口即溶、肉汁澎湃、肉質細嫩、享受至高品質和牛肉
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛頸脊 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛頸脊 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛頸脊
牛頸脊就是牛脖子上那塊微微突起,最經常活動的肉的核心部分。 鮮紅柔嫩的牛肉中密密分佈著雪白的油花,絲毫不遜於日本的「霜降牛肉」。 而這油脂帶來了脂膏的簇擁和細微的嚼勁,口感肥嫩而具彈性,被譽為牛肉的最高境界
【打邊爐必食】本地騸牯手切吊龍心 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切吊龍心 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
吊龍心
吊龍心為牛腰脊的兩側部位,牛隻背部位置運動量多,口感因此會比較重,而且新鮮的吊龍伴,入口會有溶化的感覺
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛匙仁 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛匙仁 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛匙仁
匙仁即牛肩胛肉,由於肩膊經常郁動,令肉質嚼勁十足,厚灼 8秒即可享用。
位於脖仁下方的部位,接近肋骨,因為連著脖子,筋肉結實,肉中間常穿插著細筋,脂肪含量較脖仁更高,非常鮮嫩
【打邊爐必食】本地騸牯手切肉眼邊 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切肉眼邊 200g【打邊爐必食】本地騸牯手切肉眼邊 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切肉眼邊 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
肉眼邊
肉眼邊位於肉眼上端,肉眼扒外圍嘅肉,所以又稱吊龍伴,只佔每隻牛1%肉質!肉與肉之間帶有少少油花及筋位,口感爽口。切出來賣相不討好,但勝在牛肉味重,淥的時間難控制,千其唔好淥太耐!