【打邊爐必食】本地騸牯手切牛胸爽 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛胸爽 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛胸爽
牛胸爽又名「胸口膀」或「牛白肉」,是牛胸前的脂肪帶有少許肉及軟骨,看似油膩,但入口出奇地爽口
【香港製造】雙冬羊腩煲 1KG
【香港製造】雙冬羊腩煲 1KG【秋冬必食】人氣雙冬羊腩煲(1kg)—— 醬汁濃郁,軟腍入味
寒冬將至,想在家中輕鬆享用一鍋熱騰騰的雙冬羊腩煲暖暖身子?這款由香港本地製造、人氣爆燈的雙冬羊腩煲,絕對是您的最佳選擇!我們嚴選肉質肥瘦適中的優質羊腩,以秘製醬汁長時間炆煮,將羊腩炆得軟腍入味,入口即化,絲毫不帶腥羶味。搭配吸滿醬汁精華的冬菇和冬筍,香濃醇厚的滋味在口中完美交織,讓人一試難忘。
產品特色
- 香港製造,人氣保證:本地製造,確保產品新鮮。憑藉其地道正宗的風味,贏得無數食客的口碑。
- 優質羊腩,軟腍入味:精選肉質肥瘦適中的羊腩,長時間炆煮,口感軟腍入味,入口即化。
- 秘製醬汁,香濃醇厚:以腐乳、柱侯醬、薑、蔥、蒜等多種調味料調配出的秘製醬汁,味道香濃醇厚,完美襯托出羊腩的鮮美。
- 雙冬配料,滋味豐富:搭配吸滿醬汁精華的冬菇和冬筍,口感軟滑,味道豐富,為羊腩煲增添層次。
- 加熱即食,方便快捷:已預先烹煮,無需繁瑣處理,只需加熱即可輕鬆享用,大大節省您的寶貴時間。
烹調建議
- 明火加熱:將羊腩煲倒入鍋中,以中火加熱至湯汁沸騰,即可享用。
- 微波爐:將羊腩煲從包裝中取出,放入可微波容器中,微波約5-8分鐘,即可享用。
- 搭配:可搭配生菜、馬蹄、米酒等配料一同烹煮,更添風味與口感。
波蘭Morliny 無激素雞翼 454g
波蘭Morliny 無激素雞翼 454g波蘭的知名食品品牌。雞中翼都是用天然飼料餵養、無激素,無瘦肉精、100% 優質EU 歐盟產地生產。
從飼養到屠宰,都有極高嚴格控制,務求符合歐洲質控機構如BRC、SVO、Calitax等訂下的準則。
所有雞隻均無注射荷爾蒙激素和抗生素,由飼養﹑屠宰至包裝圴由農場直接管理,保持雞隻可以健康成長。
急凍無激素雞中翼肉質含高蛋白質低脂肪,雞味濃厚,適合不同煮法。只需簡單解凍,就可以烹調。
西班牙 Batalle 風乾火腿片 (後腿 100g)
西班牙 Batalle 風乾火腿片 (後腿 100g)西班牙紅豬後腿(Batalle) / Spanish 100% Duroc Jamon
*風乾期20-24個月
採用純種杜洛克黑毛豬,特殊的飼養和漫長的熟製過程令火腿片充滿濃郁而豐美的口感。採用後腿肉,比前腿油份更高更香口。
食用方法 :
撕開真空包装袋後,一片片置在碟子上,稍等10分鐘讓火腿充分與空氣接觸,散發其濃郁香味,口感極佳,入口即融。
可配上哈密瓜成為高級前菜,亦可配搭麵包或芝士享用。煮意粉時也可加上切碎的火腿,配合紅酒風味更佳。
香港製造 – 水煮牛肉鍋(原煲加熱) 600G
香港製造 – 水煮牛肉鍋(原煲加熱) 600G【食用方法】【先解凍 】
1.先請揭開膠蓋,並完全撕開頂部鍚紙及此銀色貼紙解凍。
2.再把金兜直接以明火加至充份熱,即可享用。
*溫提 : 以中/慢火加熱;如有需要請加少量水以免煲燶或黐底*
法國Prims無激素原隻鵪鶉髀 230g
法國Prims無激素原隻鵪鶉髀 230g法國Prim’S鵪鶉採用天然穀物飼料餵飼,飼料不含激素、抗生素、食用色素或調味料。鵪鶉肉味鮮甜,嫩滑多汁,可以煲粥煲湯,蒸煮煎焗均可。鵪鶉的蛋白質含量比雞鴨都高,而脂肪含量卻比大部分肉類低,更含有維他命B、E、K同鐵質,特別適合小朋友及寵物食。
意大利 Casale 風乾火腿芝士卷 (15條獨立包裝)
意大利 Casale 風乾火腿芝士卷 (15條獨立包裝)一包入面有三款唔同16-18個月風乾火腿,脂肪分佈均,鹹度適中,再包住濃郁嘅芝士
口感軟滑。
一包有3款(15條):
意式風乾火腿片芝士卷 x 5
米蘭式莎樂美腸片芝士卷 x 5
風乾梅花肉片芝士卷 x 5
騸牯牛清湯腩 950g (2人份量)
騸牯牛清湯腩 950g (2人份量)新鮮騸牯牛清湯牛腩新鮮出爐
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特選騸牯牛腩
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正宗配方+完美搭配,2人份,800g
趁熱食先夠正,快啲約埋同事一齊嘗鮮啦
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