渡邊水產-原隻鮑魚仔(熟) 100G
渡邊水產-原隻鮑魚仔(熟) 100G渡邊水產-原隻鮑魚仔(熟)
(約100g)(14-18隻)
大連是中國最大的鮑魚養殖場及出口地,渡邊水產鮑魚仔產自中國大連內灣,經煮熟及真空包裝,每隻約長一吋半,其肉質細嫩、營養豐富。
用法:煲湯、打邊爐、炆
煮法:鮑魚經過湯煮後已熟,預備程序比乾鮑魚簡單得多,無需浸泡。 解凍後即可食用或備用,建議用上湯或醬汁再次炆煮,味道更佳!
一口原隻魷魚(去內臟) 300G
一口原隻魷魚(去內臟) 300G越南一口魷魚
魷魚營養價值很高,富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的微量元素如硒、碘、錳、銅等。
一口魷魚可按個人喜好,以白灼、油炸、或配合其他蔬菜材料一起烹調。
興利(祥記) 地道港式陳皮魚蛋 1盒 (附秘製醬包) 230G
興利(祥記) 地道港式陳皮魚蛋 1盒 (附秘製醬包) 230G經營超過30年的老字號「興利祥記」,陳皮魚蛋用上新鮮海魚肉製造,無加入任何防腐劑或化學成份,真材實料味道獨特。
陳皮魚蛋帶濃郁陳皮回甘味及鮮魚香,爽口彈牙煙韌,配上香港小店製造的祕製魚蛋醬汁,非常惹味!
食用方法簡單,魚蛋用滾水煮大約5分鐘,再淋上翻熱好的秘製醬汁即可食用,讓大家在家都能食到香港街頭小食風味。
香港永樂粉麵廠 – 濃香魚湯芫荽麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 濃香魚湯芫荽麵 (12隻裝)淥法同蝦子麵一樣,都是約400ml水,水滾落麵,約分半到兩分鐘就可以連湯放入碗度食喇!淥完出黎有淡淡既魚香加埋豐富既芫荽味,記得飲埋魚湯!唔好就咁倒左去咁嘥嘢呀!我地建議淥完個麵之後放多兩分鐘先食 到時就有最好既效果!
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 特濃蝦子麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 特濃蝦子麵 (12隻裝)會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 極上鮑魚蝦子麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上鮑魚蝦子麵 (12隻裝)雞有雞味,蝦子麵淥出黎當然有蝦子既鮮味啦,除左蝦子既鮮味之外,我地亦都加左大量提昇鮮味既配料去煲呢個濃湯,做麵既時侯我地就將呢個煲左一日既濃湯倒入麵粉做麵。所以食蝦子麵就會食到濃香、鮮味同彈牙既口感。鮑魚蝦子麵就冇加濃湯,反而就有陣清香既鮑魚味,所以淥完出黎係冇蝦子麵既鹹香,換黎係鮑魚既味道同一樣咁彈牙既口感。如果大家最鐘意口味濃既野,蝦子麵的確可以滿足大家既慾望,反之如果大家想要清淡…就可以選擇鮑魚蝦子麵,但係味蕾上既刺激就會少
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 極上瑤柱麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上瑤柱麵 (12隻裝)會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 極上菠菜麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上菠菜麵 (12隻裝)好多人問,菠菜麵係咪真係有菠菜?就等於問黎明魚柳變左仲係唔係魚柳包同一個道理但菠菜麵有一個缺點,就係真係落左菠菜…過一星期就會開始變黃,冇左份翠綠,但冇計啦,咁蘋果放得耐都變黃啦…菠菜變黃又有咩出奇?至少證明我地真材實料啦!
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 極上冬菇麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上冬菇麵 (12隻裝)極上冬菇麵有咩咁特別?
大佬,成斤冬菇倒入去打麵,煮完個麵仲有淡淡既清香冬菇味!
好多人問我地點做到?我地既秘方就當然唔會話比大家知啦!想了解下?買左咪知囉!
我地素食麵排行榜第一名係冬菇麵!想試?快d 買一包!
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 麻辣蝦子麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 麻辣蝦子麵 (12隻裝)永樂粉麵廠蝦子麵為本地手工製造,每日新鮮製作!40年老字號,係香港至出名嘅蝦子麵品牌之一。
本地老字號粉麵廠x人氣小店「兩姊妹涼皮」 推出鮮甜惹味麻辣牛肉麵!
麻辣粉方面我地今次係同兩姊妹涼皮有限公司合作,由佢地提供麻辣粉比我地去做麵,我地決定個辣度係普通人接受到既辣加多2成,如果大家覺得辣,可以加多d水(但牛肉湯味會少左)麵底外觀有好多辣椒粒粒,而且只需將麵底放入滾水,就會溢出韓式牛肉湯
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
日本飛驒和牛漢堡 130G
日本飛驒和牛漢堡 130G- 日本飛驒和牛漢堡扒,每件約重130g。
- 飛驒是岐阜縣高山市之古名,自古已有「飛驒之山,美濃於水」的美譽,當地平均海拔500餘米,是全日本平地最少的縣,空氣清新,水質潔淨。
- 飛驒牛(Hidagyu)是指經過14個月以上肥育的黑毛和牛,被評價最高级牛肉的飛驒牛,在脂肪比例,肉質認定標準方面都達到了極高水準。
- 飛驒和牛漢堡扒(飛騨牛バーガー)比市場上一般漢堡扒牛味更加濃郁,肉質更細膩,入口即溶。
- 建議食法:飛驒和牛漢堡肉味細緻,可煎可烤,稍加胡椒和細鹽就可帶出香濃的肉味。用來烤肉配搭不同醬汁就更Juicy,可以話點煮都好味!
韓國 Lavelee 生朱古力雪條 70ML
韓國 Lavelee 生朱古力雪條 70ML外層為特濃濃牛奶朱古力雪糕,香醇濃郁! 最內層係充滿驚喜的 #生朱古力,口感非常幼滑,入口即溶! 一支雪條就可以品嚐到朱古力不同的魅力
MIZKAN 2份1卡路里芝麻醬 250ml
MIZKAN 2份1卡路里芝麻醬 250mlMIZKAN 2份1卡路里芝麻醬 250ml
MIZKAN 2份1卡路里芝麻醬 250ml使用優質金芝麻而成-濃郁的芝麻香氣,可用於不同菜式。和風滋味與沙律、冷麵為絕配!
意大利 TJ 180g 特濃黑松露醬 10%
意大利 TJ 180g 特濃黑松露醬 10%黑松露菌被視為是非常珍貴的食物,有獨特的濃郁香氣、珍奇性和高價而號稱「廚房中鑽石」,常用於高級中西菜餚之中。
夏季黑松露菌嚴選自意大利翁布里亞省的森林裏,土壤帶酸性而且非常濕潤,以傳統方法靠母豬或狗的嗅覺搜索,挖取最新鮮的黑松露,繼而進行加工,所出產的黑松露,品質受到一致好評。
<香港製造> 港優糧 古法煉豬油
<香港製造> 港優糧 古法煉豬油日本QP 沙律醬 450ML
日本QP 沙律醬 450ML這是最受日本人喜愛的美乃滋蛋黃醬(沙律醬)。 丘比(QP) 的第一款蛋黃醬產于1925年,由於添加了蛋黃、蘋果和麥芽醋成分,丘比(QP)的蛋黃醬非常濃稠,香甜。
這款新版的小規格蛋黃醬能夠保證您的醬料一直處於新鮮狀態,非常適合那些僅偶爾使用蛋黃醬的人士。
本產品含過敏原料:雞蛋、大豆和蘋果
MARUHA NICHIRO – ASC 鮮甜熟蜆肉 230G
MARUHA NICHIRO – ASC 鮮甜熟蜆肉 230G– 原材料由中國入口,經由日本人作嚴格篩選
– 獲得ASC認證的無殼蜆肉,蒸熟後以IQF急速冷凍技術急凍,保持食物品質之餘亦可保持食物完整外觀,讓急凍食品不黏在一起
– 解凍後即可食用,適合用作沙律、麵豉湯、意粉等等菜式
– 方便快捷,適合繁忙都市人
中華沙律 (400G) (解凍即食)
中華沙律 (400G) (解凍即食)中華沙律是以天然海草為主的健康產品,那綠綠的條狀物體就是常見於日本沙津的昆布。絲絲清爽的裙帶菜被譽為海中“蔬菜之王”,味道十足,營養豐富,食用價值較高,有降低血壓和增強血管組織的作用
日式味付中華海蜇 (400G) (解凍即食)
日式味付中華海蜇 (400G) (解凍即食)海蜇是水母像傘的那一片透明的罩子,含豐富膠質蛋白、營養價值高,是一種低脂肪、低膽固醇、低熱量的食物。
『味付け』是日文已調味的意思。日式味付海蜇爽滑味美,營養價值頗高,配上特製味付醬汁,無論口感還是味道都是一流。
解凍後可作日式小食即食前菜,非常方便好味。可以直接食用或作食材加入沙律、飯團、手卷、壽司等等。
MELONA 魚形三文治 (綠茶/紅豆/朱古力) 150ML
MELONA 魚形三文治 (綠茶/紅豆/朱古力) 150ML鯛魚燒裡面加入香滑(綠茶或紅豆蓉或朱古力)及雲呢
西班牙杜洛克豚肉燒腩仔 (已調味) 550-600G
西班牙杜洛克豚肉燒腩仔 (已調味) 550-600G西班牙杜洛克豬Duroc是天然放養,有著與美國安格斯牛同樣高度的評價。
栗飼豚肉質比普通豬的不飽和脂肪酸含量更多,而不飽和脂肪酸,對我們身體的健康是十分有益處的。
氣炸/焗爐
- 用160°C 先焗8分鐘
- 轉180°C再焗8-10分鐘
- 再用200度再焗4-6分鐘直至腩仔皮脆身
*不同品牌焗爐火力不一,建議可彈性調節
西班牙杜洛克栗飼棕豚叉燒(已調味) 550-600G
西班牙杜洛克栗飼棕豚叉燒(已調味) 550-600G西班牙杜洛克豬Duroc是天然放養,有著與美國安格斯牛同樣高度的評價。
栗飼豚肉質比普通豬的不飽和脂肪酸含量更多,而不飽和脂肪酸,對我們身體的健康是十分有益處的。
氣炸/焗爐
- 用160°C 先焗8分鐘
- 轉180°C再焗8-10分鐘
- 再用200度再焗4-6分鐘
*不同品牌焗爐火力不一,建議可彈性調節


