【香港六星級酒店Rosewood 的扒房選用】美國44 Farm Prime西冷扒 10 oz
【香港六星級酒店Rosewood 的扒房選用】美國44 Farm Prime西冷扒 10 oz【香港六星級酒店Rosewood 的扒房選用】美國44 Farm Prime西冷扒 10 oz
【香港六星級酒店Rosewood 的扒房選用】美國44 Farm Prime西冷扒 10 oz美國44 Farms超過100年歷史，其純種安格斯牛肉，以肉味出眾見稱，而且質量十分好，只有Prime和Top Choice grade，絕對是安格斯牛肉中的頂級，絕不含激素及抗生素。
日本鹿兒島A4和牛肉眼扒 200g
日本鹿兒島A4和牛肉眼扒 200g鹿兒島A4和牛肉眼(リブロース)是來自鹿兒島黑毛和牛，肉質有彈力，口感有咬勁，每一口都擁有濃郁的牛肉香氣，肉質嫩而多汁。無論煎、烤都適宜。
鹿兒島縣在日本九州最南端的縣市，是日本國內最大的和牛生產地，鹿兒島和牛最大特色是牛肉風味非常濃郁，肉質鮮紅、脂肪分佈均勻，口感也較其它和牛有咬勁。
日本是對於牛肉等級分級最嚴格的國家，從出生開始就需要登錄血統證明、蹄紋、命名等身分證明，它們將和牛肉去除內臟與皮之後，在一頭牛身上可取得的食用精肉比例以英文字母A、B、C三等級區別，A級為72%以上、B級介於69%-72%之間，C級則未滿69%；數字則是綜合和牛肉質的「油花分布」、「牛肉色澤」、「脂肪色澤」、「牛肉緊實度與紋理」判定，以四項數值中的最低等級給分，換言之，四項數值皆必須位於5等才可給予最高5級的殊榮，綜合「精肉比例」與「肉質等級」合併為A5至C1等15個階級。
美國安格斯牛頸脊扒 230-250G
美國安格斯牛頸脊扒 230-250G美國安格斯牛頸脊扒 230-250G
美國安格斯牛頸脊扒 230-250G
麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G
麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G
麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G
西班牙 Batalle 風乾火腿片 (後腿 100g)
西班牙 Batalle 風乾火腿片 (後腿 100g)西班牙紅豬後腿(Batalle) / Spanish 100% Duroc Jamon
＊風乾期20-24個月
採用純種杜洛克黑毛豬，特殊的飼養和漫長的熟製過程令火腿片充滿濃郁而豐美的口感。採用後腿肉，比前腿油份更高更香口。
食用方法 :
撕開真空包装袋後，一片片置在碟子上，稍等10分鐘讓火腿充分與空氣接觸，散發其濃郁香味，口感極佳，入口即融。
可配上哈密瓜成為高級前菜，亦可配搭麵包或芝士享用。煮意粉時也可加上切碎的火腿，配合紅酒風味更佳。
【U Magazine頭號推介】100%榴槤果肉冰皮月餅 6個(黑刺王 / 貓山王(SOLD OUT) / 混合(SOLD OUT))
【U Magazine頭號推介】100%榴槤果肉冰皮月餅 6個(黑刺王 / 貓山王(SOLD OUT) / 混合(SOLD OUT))【U Magazine頭號推介】100%榴槤果肉冰皮月餅 6個(黑刺王 / 貓山王(SOLD OUT) / 混合(SOLD OUT))
【U Magazine頭號推介】100%榴槤果肉冰皮月餅 6個(黑刺王 / 貓山王(SOLD OUT) / 混合(SOLD OUT))個個食過都話正！年年都有熟客訂嚟自用同送禮，仲有公司客訂大量，所以品質一定有保證👍🏻
尋日先有個客食完一盒話好好食，訂左成箱自用同送人😂 原來真係好多人鍾意食榴槤架～～～ （我都係❤️）
👍100%馬來西亞直送香港，天然完熟「貓山王 & 黑刺王」榴槤肉餡，外皮煙韌，綿密幼滑，咀嚼中帶著果肉纖維口感，果香濃郁，齒頰留香，中秋節極品之享受！
黑刺王榴槤冰皮月餅、貓山王榴槤冰皮月餅
黑刺王口味清香易入口，啖啖果肉。貓山王榴槤香味較濃烈，吃罷留有香氣餘韻，兩者都皮極薄、餡料多而綿密。
亦可以留意相關報導推介 【pick 1│100% 完熟冠軍黑刺王製】
https://food.ulifestyle.com.hk/unboxing/detail/3331312
日本產竹輪卷 150G
日本產竹輪卷 150G全條竹輪卷均使用100%鱈魚肉製造，不含澱粉。鱈魚肉經燒烤而成，外層表皮酥脆，口感厚實。在竹輪卷上的凹槽，正是竹輪卷一口大小的尺寸，大家可依喜好原條或切成小件食用更方便
美國44 Farm 免治牛肉 1lb (80%lean 20%fat)
美國44 Farm 免治牛肉 1lb (80%lean 20%fat)44 Farms 是美國一個超過 100 年歷史的家族經營農場品牌，其飼養的純種安格斯牛肉，以肉味出眾見稱，質量十分好及穩定。其出產牛肉只有 Prime 和 Top Choice grade，絕對是安格斯牛肉中的頂級，而且絕不含激素及抗生素。
現時香港六星級酒店 Rosewood 的扒房 HENRY 亦同樣選用 44 Farms 的肉類產品，想享受最高級扒房的味道，首選一定是 44 Farms 牛肉！
美國 BERKSHIRE 黑豚腸 原味/辣味 (8條) 8 o.z.
美國 BERKSHIRE 黑豚腸 原味/辣味 (8條) 8 o.z.美國 BERKSHIRE 黑豚腸 原味/辣味 (8條) 8 o.z.
美國 BERKSHIRE 黑豚腸 原味/辣味 (8條) 8 o.z.~100%美國天然的Berkshire豬肉製造, 皮脆肉嫩，
~原廠美國製造,品質保証
韓國Sase 水牛城香辣雞翼 420g
韓國Sase 水牛城香辣雞翼 420gSASE貴為製作頂級水牛城風味雞翼的品牌，這款水牛城香辣雞翼完美呈現了水牛城獨特的風味，並融合了一些泰式風情。選用新鮮優質雞肉，經烤箱烤製和油炸處理，外皮酥脆，內裡濕潤多汁，無與倫比的口感讓人難以抗拒。
SASE特製的辣椒調味料更是完美複製了水牛城經典的香辣風味，濃郁的辣椒香氣與適度的鹹味在味蕾上跳躍，令人食指大動。這種調味料融合了辣椒的辛辣、牛油的醇香，以及一絲酸醋的清爽，使雞翅既具有美式風味的熱情，又增添了一些泰式料理的精緻香料。 建議使用氣炸鍋式剪鍋，味道更香口。
Maruha Nichiro – 一幻拉麵店 蝦味噌湯拉麵 368G
Maruha Nichiro – 一幻拉麵店 蝦味噌湯拉麵 368GMaruha Nichiro – 一幻拉麵店 蝦味噌湯拉麵 368G
Maruha Nichiro – 一幻拉麵店 蝦味噌湯拉麵 368G北海道其中一間最出色嘅拉麵，必定係一幻，每次去新千歲機場，必定大排長龍，當中佢嘅蝦湯底拉麵，真係做得好出色
邪惡魚蛋皇(原味) / 惡魔魚蛋皇(辣) 380G 30粒
邪惡魚蛋皇(原味) / 惡魔魚蛋皇(辣) 380G 30粒我相信好多人都食過「惡魔牛雜煲」， 佢哋新出左：
惡魔魚蛋王（辣）邪惡魚蛋王（原味）同其他煲一樣，放上明火加熱就食得，勁方便，一煲大約有30粒左右， 2-3個人食到飽！
加拿大珊瑚蚌 225G
加拿大珊瑚蚌 225G珊瑚蚌係來自紅海參，珊瑚蚌其實係海參嘅腸臟，亦即係俗稱嘅「海參筋」，爽口彈牙，帶海水鮮味。由於珊瑚蚌並無膽固醇同脂肪，所以非常健康㗎。珊瑚蚌的味道自然而溫和，具有獨特的爽脆口感。
韓國魚糕串(連湯包) 296G 8串
韓國魚糕串(連湯包) 296G 8串韓國國民街頭小吃代表之一
主要成份鱈魚肉及麵粉
每包有8串，解凍後可整枝竹簽連魚糕放入火鍋用，亦可用湯包加600~800ml水煲滾後再入魚糕串煮到再次水滾便可食用,如果想更加好食可於湯底加白夢卜及京葱使湯頭更鮮甜,如喜歡辣的客人亦可自行添加辣椒絲
用途多多大人小朋友都喜歡
香港永樂粉麵廠 – 麻辣牛肉麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 麻辣牛肉麵 (12隻裝)
係同 兩姊妹合作提供。 牛肉湯
方面就用左韓國方式既牛肉湯，點解？因為襯辣既湯點會唔諗起韓國呀！ 配出黎既效果非常之夾，鐘意食辣想試新口味既真係一定要試
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
香港永樂粉麵廠 – 極上紫菜麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上紫菜麵 (12隻裝)成份包括加拿大麵粉和紫菜，粉團經人手處理後成為麵餅。先把麵餅蒸熟，再把麵餅焗製，最後成為香氣撲鼻的紫菜麵。素食者亦適宜享用，亦可用作炒麵或伴汁用。
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
日本神戶一稻匠米(新潟產) 1kg
日本神戶一稻匠米(新潟產) 1kg來自日本神戶出品的一稲匠米(新瀉產)。 新潟縣是全日本稻米產量的第一名，而且出產的米都有嚴格的品質管理控制，所以產品質量有保證。 而一稻匠新米有彈牙的口感，香氣十足，飯味和甜味較為明顯突出。 [ちほみのり] 是日本米的其中一種品種。
意大利 Casale 風乾火腿芝士卷 (15條獨立包裝)
意大利 Casale 風乾火腿芝士卷 (15條獨立包裝)一包入面有三款唔同16-18個月風乾火腿，脂肪分佈均，鹹度適中，再包住濃郁嘅芝士
口感軟滑。
一包有3款（15條）：
意式風乾火腿片芝士卷 x 5
米蘭式莎樂美腸片芝士卷 x 5
風乾梅花肉片芝士卷 x 5
Chosen Foods 100% 純牛油果油 1L
Chosen Foods 100% 純牛油果油 1L百份百純淨牛油果製造
適合所有高溫烹調方式
無麩質﹑素食及生酮飲食
1. 達260°C煙點︰
牛油果油比一般食用油的煙點更高，抵受到較高溫，高溫有機會令食油過氧化及產生致癌物，
揀高煙點食油可令全家人都安全同健康咁食用啦!
2. 特製玻璃包裝︰
使牛油果油免受陽光而破壞健康的油分子，及外來污染物感染
3. 牛油果是世界上營養最豐富的食品之一：
蘊含維他命C, E, K及不同礦物質
植物油的脂肪不會積聚在血管之餘，會幫助帶走「壞」膽固醇
4. 用途十分廣泛：
適用於煎、炒、煮、炸、焗﹑燒烤﹑烘焙﹑氣炸
亦可直接食用，例如沙律，冷盤等
成份︰
100% 純正牛油果油
