花開富貴盆菜(10-12位用)(T7) (需3天前預定, 送到家樓下)
花開富貴盆菜(10-12位用)(T7) (需3天前預定, 送到家樓下)花開富貴盆菜(10-12位用)(T7) (需3天前預定, 送到家樓下)
花開富貴盆菜(10-12位用)(T7) (需3天前預定, 送到家樓下)花開富貴盆菜包括二十款佳餚:
鮑汁螺片(12件)、茄汁大蝦(12隻)、玫瑰豉油雞、上湯髮菜、日本金蠔豉、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、蠔皇花菇、客家豬腩仔、清湯鮮甜蘿蔔、爽脆雲耳、爽滑魚蛋、黃金枝竹、鮮淮山、秘製炆豬皮、金菇菜、畔塘蓮藕、高湯娃娃菜、五香芋頭、清炒西蘭花
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約20分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
年年鮑餘盆菜(10-12位用) (T6) (需3天前預定, 送到家樓下)
年年鮑餘盆菜(10-12位用) (T6) (需3天前預定, 送到家樓下)年年鮑餘盆菜(10-12位用) (T6) (需3天前預定, 送到家樓下)
年年鮑餘盆菜(10-12位用) (T6) (需3天前預定, 送到家樓下)年年鮑魚盆菜包括二十款佳餚:
原隻8頭富貴鮑魚(12隻)、如意花膠(12件)、茄汁大蝦(12隻)、玫瑰豉油雞、上湯髮菜、日本金蠔豉、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、蠔皇花菇、客家豬腩仔、爽脆雲耳、爽滑魚蛋、清湯鮮甜蘿蔔、秘製炆豬皮、金菇菜、畔塘蓮藕、黃金枝竹、鮮淮山、高湯娃娃菜、五香芋頭
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約20分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
極上養生素食盆菜 (6-8位用) (T5) (需3天前預定, 送到家樓下)
極上養生素食盆菜 (6-8位用) (T5) (需3天前預定, 送到家樓下)極上養生素食盆菜 (6-8位用) (T5) (需3天前預定, 送到家樓下)
極上養生素食盆菜 (6-8位用) (T5) (需3天前預定, 送到家樓下)極上養生素食盆菜包括十六款新鮮食材 :
素鮑魚﹑上湯髮菜﹑素鴨﹑牛肝菌﹑爽脆蓮藕﹑高湯娃娃菜、冬菇﹑白靈菇﹑杞子﹑秋葵﹑新鮮淮山﹑麵筋﹑冬筍﹑金菇菜﹑銀杏﹑粟子
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約15分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
花開富貴盆菜(6-8位用)(T4) (需3天前預定, 送到家樓下)
花開富貴盆菜(6-8位用)(T4) (需3天前預定, 送到家樓下)花開富貴盆菜(6-8位用)(T4) (需3天前預定, 送到家樓下)
花開富貴盆菜(6-8位用)(T4) (需3天前預定, 送到家樓下)花開富貴盆菜包括二十款佳餚:
鮑汁螺片(8件)、茄汁大蝦(8隻)、玫瑰豉油雞、髮菜、日本金蠔豉、蠔皇花菇、客家豬腩仔、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、清湯鮮甜蘿蔔、爽脆雲耳、金菇菜、畔塘蓮藕、爽滑魚蛋、秘製炆豬皮、鮮淮山、高湯娃娃菜、黃金枝竹、五香芋頭、清炒西蘭花
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約15分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
年年鮑餘盆菜(6-8位用) (T3) (需3天前預定, 送到家樓下)
年年鮑餘盆菜(6-8位用) (T3) (需3天前預定, 送到家樓下)年年鮑餘盆菜(6-8位用) (T3) (需3天前預定, 送到家樓下)
年年鮑餘盆菜(6-8位用) (T3) (需3天前預定, 送到家樓下)年年鮑餘盆菜包括二十款佳餚:
原隻8頭富貴鮑魚(8隻)、如意花膠(8件)、茄汁大蝦(8隻)、玫瑰豉油雞、上湯髮菜、日本金蠔豉、蠔皇花菇、客家腩仔、鮮淮山、鮑汁扣鴨掌、金菇菜、南乳豬手、爽脆雲耳、清湯鮮甜蘿蔔、高湯娃娃菜、爽滑魚蛋、秘製炆豬皮、黃金枝竹、畔塘蓮藕、五香芋頭
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約15分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
傳統壹品盆菜(4人用)(T2) (需3天前預定, 送到家樓下)
傳統壹品盆菜(4人用)(T2) (需3天前預定, 送到家樓下)傳統壹品盆菜包括十七款佳餚:
鮑汁螺片、頭抽豉油雞、客家豬腩仔、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、爽脆雲耳、金菇菜、高湯娃娃菜、上湯髮菜、蠔皇花菇、清湯鮮甜蘿蔔、秘製炆豬皮、黃金枝竹、爽滑魚蛋、鮮淮山、畔塘蓮藕、五香芋頭蔔
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約10分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
金裝鮑如意盆菜(4人用)(T1) (需3天前預定, 送到家樓下)
金裝鮑如意盆菜(4人用)(T1) (需3天前預定, 送到家樓下)金裝鮑如意盆菜包括二十款佳餚:
原隻8頭富貴鮑魚(4隻)、如意花膠(4件)、北海道乾瑤柱(6粒)、頭抽豉油雞、客家豬腩仔、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、爽脆雲耳、金菇菜、高湯娃娃菜、上湯髮菜、日本金蠔豉、蠔皇花菇、清湯鮮甜蘿蔔、秘製炆豬皮、黃金枝竹、爽滑魚蛋、鮮淮山、畔塘蓮藕、五香芋頭
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯,再蓋回錫紙留少許氣口,使用小火至中火加熱,滾起計約10分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載,明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
日本HATA波子汽水 200ML
日本HATA波子汽水 200ML彈珠汽水瓶的外觀彈珠汽水或波子汽水是在日本極受歡迎的碳酸清涼飲料,
其特殊的包裝方式是用一顆玻璃珠封口,瓶頸兩側凹入,要喝時將彈珠壓入,
使之掉落在瓶頸處即可飲用。
多種口味選擇,此款為原味。
夜市第一攤- 鹽酥雞(原味) 480G
夜市第一攤- 鹽酥雞(原味) 480G台灣夜市小吃
正宗道地口味
烹煮方法
先室溫解凍10分鐘後用之下其中一個方法
- 烤箱 – 先預熱至200度後再以200度烤5分鐘,跳停後再燜5分鐘
- 微波爐 – 700W微波加熱1分10秒
- 不沾鍋 – 中火加熱蓋鍋蓋3分鐘,關火燜5分鐘
- 電鍋 – 不放水,鍋底放鋁箔紙,跳停後再燜10分鐘
- 氣炸鍋 – 可以不解凍,200度 12分鐘左右,可依個人喜好加減時間(氣炸鍋為最佳烹煮方法)
美國極級肩胛肥牛火鍋片 200g
美國極級肩胛肥牛火鍋片 200g美國極級肩胛肥牛火鍋片 (油花最頂級嘅Prime級別!)
牛肩胛部位係位於牛前方肩膀處,運動量大,肌肉結實,肉味濃郁。
無論火鍋、涮涮鍋定係生熟牛肉湯河,記住唔好煮太耐,口感就會變韌啦!
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛脖仁 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛脖仁 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛脖仁
牛脖仁的「脖」顧名思義是牛頸上的肉,而「仁」在潮汕話中是果實、中心的意思,「脖仁」指的就是牛脖子上那塊微微突起,最經常活動的肉的核心部分。在西餐中,這個部位是chuck eye log,但脖仁的範圍更小,只占一頭牛的1%,而且還不是每頭牛都有。脖仁肥瘦相間,肉質極為嫩滑。全人手切片更考刀功與技術!
【打邊爐必食】本地騸牯手切五花趾 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切五花趾 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
五花趾
五花趾為牛隻的後腿位置.產量比較稀少,但相對其他肥牛會多筋,口感會彈牙爽口
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛坑爪 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛坑爪 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛坑爪
坑爪是牛脊骨伸延的肋條,有保護內臟嘅作用。牛牛坑爪脂肪分布比較平均,有咬口,牛味香濃甘香
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛舌心 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛舌心 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛舌心
騸牯牛舌心適宜韓燒、串燒、快炒或火鍋,口感爽脆、有咬口,滋味一流.
肉質軟腍爽口,有濃郁的牛味,越嚼越香。 另外,牛舌係厚切的,再加上少少鹽,味道更有層次,比起一般吃到的更有口感。 身為牛肉愛好者的你絕對唔可以錯過!
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛胸爽 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛胸爽 200g騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛胸爽
牛胸爽又名「胸口膀」或「牛白肉」,是牛胸前的脂肪帶有少許肉及軟骨,看似油膩,但入口出奇地爽口
【香港製造】雙冬羊腩煲 1KG
【香港製造】雙冬羊腩煲 1KG【秋冬必食】人氣雙冬羊腩煲(1kg)—— 醬汁濃郁,軟腍入味
寒冬將至,想在家中輕鬆享用一鍋熱騰騰的雙冬羊腩煲暖暖身子?這款由香港本地製造、人氣爆燈的雙冬羊腩煲,絕對是您的最佳選擇!我們嚴選肉質肥瘦適中的優質羊腩,以秘製醬汁長時間炆煮,將羊腩炆得軟腍入味,入口即化,絲毫不帶腥羶味。搭配吸滿醬汁精華的冬菇和冬筍,香濃醇厚的滋味在口中完美交織,讓人一試難忘。
產品特色
- 香港製造,人氣保證:本地製造,確保產品新鮮。憑藉其地道正宗的風味,贏得無數食客的口碑。
- 優質羊腩,軟腍入味:精選肉質肥瘦適中的羊腩,長時間炆煮,口感軟腍入味,入口即化。
- 秘製醬汁,香濃醇厚:以腐乳、柱侯醬、薑、蔥、蒜等多種調味料調配出的秘製醬汁,味道香濃醇厚,完美襯托出羊腩的鮮美。
- 雙冬配料,滋味豐富:搭配吸滿醬汁精華的冬菇和冬筍,口感軟滑,味道豐富,為羊腩煲增添層次。
- 加熱即食,方便快捷:已預先烹煮,無需繁瑣處理,只需加熱即可輕鬆享用,大大節省您的寶貴時間。
烹調建議
- 明火加熱:將羊腩煲倒入鍋中,以中火加熱至湯汁沸騰,即可享用。
- 微波爐:將羊腩煲從包裝中取出,放入可微波容器中,微波約5-8分鐘,即可享用。
- 搭配:可搭配生菜、馬蹄、米酒等配料一同烹煮,更添風味與口感。
麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G
麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G
麵神拉麵 (濃香豚骨醬油 / 濃香雞白湯拉麵 / 濃香味噌拉麵 ) 120G波蘭Morliny 無激素雞翼 454g
波蘭Morliny 無激素雞翼 454g波蘭的知名食品品牌。雞中翼都是用天然飼料餵養、無激素,無瘦肉精、100% 優質EU 歐盟產地生產。
從飼養到屠宰,都有極高嚴格控制,務求符合歐洲質控機構如BRC、SVO、Calitax等訂下的準則。
所有雞隻均無注射荷爾蒙激素和抗生素,由飼養﹑屠宰至包裝圴由農場直接管理,保持雞隻可以健康成長。
急凍無激素雞中翼肉質含高蛋白質低脂肪,雞味濃厚,適合不同煮法。只需簡單解凍,就可以烹調。
西班牙 Batalle 風乾火腿片 (後腿 100g)
西班牙 Batalle 風乾火腿片 (後腿 100g)西班牙紅豬後腿(Batalle) / Spanish 100% Duroc Jamon
*風乾期20-24個月
採用純種杜洛克黑毛豬,特殊的飼養和漫長的熟製過程令火腿片充滿濃郁而豐美的口感。採用後腿肉,比前腿油份更高更香口。
食用方法 :
撕開真空包装袋後,一片片置在碟子上,稍等10分鐘讓火腿充分與空氣接觸,散發其濃郁香味,口感極佳,入口即融。
可配上哈密瓜成為高級前菜,亦可配搭麵包或芝士享用。煮意粉時也可加上切碎的火腿,配合紅酒風味更佳。
日本產竹輪卷 150G
日本產竹輪卷 150G全條竹輪卷均使用100%鱈魚肉製造,不含澱粉。鱈魚肉經燒烤而成,外層表皮酥脆,口感厚實。在竹輪卷上的凹槽,正是竹輪卷一口大小的尺寸,大家可依喜好原條或切成小件食用更方便
韓國無激素 鴨舌 500g
韓國無激素 鴨舌 500g韓國無激素鴨舌500g
韓國鴨舌肉質幼嫩,無任何添加劑及抗生素,鴨舌中富含容易被人體吸收的蛋白質,所以常吃具有補充營養、強身健體的作用
適合做滷水或醉鴨舌,亦可做下酒小菜,椒鹽鴨舌絕對是十分受歡迎的菜色
日本築地蟹商 100% 松葉蟹肉 100g(熟)
日本築地蟹商 100% 松葉蟹肉 100g(熟)築地蟹商 100% 松葉蟹肉是一款來自日本頂級松葉蟹的高品質海鮮食材,專為追求極致美味的饕客而設。選用新鮮捕撈的松葉蟹,精心挑選蟹肉部分,完全不含任何添加物或混合成分,保留蟹肉的純正鮮甜與細膩口感。每一口蟹肉都散發著濃郁的海洋氣息,讓您彷彿置身日本築地市場,享受最地道的海鮮盛宴。
產品特色:
100%純蟹肉:嚴選松葉蟹肉,無任何添加物,保證原汁原味。
新鮮捕撈:來自日本海域的松葉蟹,品質卓越,口感鮮甜細膩。
健康選擇:富含優質蛋白與微量元素,低脂肪,兼顧美味與營養。
築地直送:源自日本築地市場,品質保證,讓您安心享用。


