Ebara 豚骨白湯 500ML
$60.00
使用方法
拉麵 – 用熱水將本產品稀釋9至10倍。 (1比10)
火鍋湯底 – 用熱水將本產品稀釋14倍。(1比14)
$60.00
使用方法
拉麵 – 用熱水將本產品稀釋9至10倍。 (1比10)
火鍋湯底 – 用熱水將本產品稀釋14倍。(1比14)
產地:日本
重量: 1支(約500ML)
室溫保存
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台灣高麗菜豬肉手工水餃採用上等豬肉、高麗菜和韭菜。全手工製作,確保餡料份量充足,皮薄餡多、粒粒飽滿多汁!烹調簡單方便,搭配方法多變,可作火鍋或湯麵的配料。百份百台灣生產,百份百台灣正宗味道。
建議烹調方法:
毋須解凍,放入沸水將水餃煮10-12分鐘,即可享用
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🔅這款蝦滑真材實料,美味百搭,想在家中輕鬆製作出鮮甜彈牙、口感豐富的蝦滑料理,這包黑虎蝦蝦滑,絕對是您的最佳選擇!
🔅我們嚴選來自純淨水域的優質黑虎蝦,以高達93%的真材實料製作,確保每一口都能品嚐到黑虎蝦的鮮甜與彈牙。
🔅這款蝦滑不含任何人工香精、色素或蝦味粉,成分純粹,味道天然,其滑嫩紮實的口感,讓您無論是打邊爐、釀青椒、煎蝦餅,還是製作蝦多士或釀冬菇,都能輕鬆駕馭,為您的料理增添一抹來自深海的鮮美。
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騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛脖仁
牛脖仁的「脖」顧名思義是牛頸上的肉,而「仁」在潮汕話中是果實、中心的意思,「脖仁」指的就是牛脖子上那塊微微突起,最經常活動的肉的核心部分。在西餐中,這個部位是chuck eye log,但脖仁的範圍更小,只占一頭牛的1%,而且還不是每頭牛都有。脖仁肥瘦相間,肉質極為嫩滑。全人手切片更考刀功與技術!
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– 100% 台灣生產
– 嚴選優質豬後腿肉,肥瘦黃金比例,口感清爽不膩
– 嚴選韭菜,清脆香甜
– 新鮮食材,台灣在地嚴選
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手打牛肉丸|彈牙爆汁,鮮到舔手指! 自家每日新鮮手打,選用優質騸牯牛肉,肥瘦比例岩岩 好~ 捶打數千下至起膠,咬落彈牙彈舌,內裏滿滿肉汁,一 咬就爆!
$82.00 Original price was: $82.00.$68.00Current price is: $68.00.Select options
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渡邊水產-原隻鮑魚仔(熟)
(約100g)(14-18隻)
大連是中國最大的鮑魚養殖場及出口地,渡邊水產鮑魚仔產自中國大連內灣,經煮熟及真空包裝,每隻約長一吋半,其肉質細嫩、營養豐富。
用法:煲湯、打邊爐、炆
煮法:鮑魚經過湯煮後已熟,預備程序比乾鮑魚簡單得多,無需浸泡。 解凍後即可食用或備用,建議用上湯或醬汁再次炆煮,味道更佳!
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