BONCHEF – 迷你牛角酥(10件) 250G
$40.00
迷你的法式傳統牛角酥：擁有美麗的金黃色和酥脆外層，配合軟熟光滑的內在，最後還带有焦糖香
解凍30-45分鐘
氣炸鍋加熱：165-170度 13-15分鐘
焗爐加熱：165-170度 13-15分鐘
Product Details
Description
產地：法國
重量： 1包(250G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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由北海道十勝農場飼養大概180天，飼養過程無激素無添加，經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港，豬肉味道濃郁，脂肪平均分佈，比起其他產地的豬肉更稔。
梅頭
位於豚肩的位置，經常活動令肉質軟稔，相對脂肪較少，肉味較濃。
五花腩
豚肉腩部位置，脂肪較多，基本上脂肪和肉成五五之比，十分適合作火鍋食用，但日本豚肉特別之處就是脂肪部分特別爽口，沒有太多油膩的感覺。
肉眼
背部位置，油脂分佈平均，屬最受普羅大眾歡迎的部位，肉質軟稔，燒肉、煎豬扒、火鍋都非常合適。
《輕盈清補涼石崇魚湯》250ml
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又係石崇魚湯呀～賣左過百包仲不斷有人詢問，所以再搞一團，真材實料先有客飲完再買又再買
《輕盈清補涼石崇魚湯》 Round 4
每包約250ml (淨湯沒有湯渣)
保存期：-18度急凍約1個月
香港新鮮製作，真材實料
材料：石崇魚、淮山、蓮子、芡實、薏米、百合、沙參、玉竹、紅棗、蜜棗、節瓜
石崇魚湯富含蛋白質同多種營養素生津潤肺、健脾補腎、增強免疫力仲可以滋補養顏老人家、手術後人士、產後媽媽都啱飲淨湯冇湯渣冇骨，比小朋友飲唔洗驚，仲營養豐富可以就咁飲或用嚟湯底煮麵煮飯仔都得
貨到期： 約20/11/2025（星期四）
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經常食用三文魚，能有效降低血壓、膽固醇及心臟病的發病率。
所含的Omega-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
燒賣皇后 – 香菇豬肉燒賣 450G
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$59.00
招牌香菇豬肉燒賣於1988年由李林佩君女士所創。加入鯪魚肉增強爽彈口感並選用優質原木菇，風行元朗本店三十多年，是燒賣皇后王牌產品。
成份：豬肉、鯪魚肉、冬菇、無筋麵粉、生粉、糖、鹽、油、蒜、魚露、蠔油、生抽、燒賣皮 (麵粉、鹽、蛋黃、食用鹼水）
翻熱方法：
蒸：解凍後蒸約10分鐘
氣炸鍋：先用160度氣炸8分鐘，再用180度氣炸2-3分鐘至金黃色。
(時間只供參考，因應個別情況而有所分別。)
【新年賀禮】永樂 – 豪華版禮盒 (珍寶鮑魚 4隻裝 一罐 & 特濃蝦子面 獨立包裝 6個)
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新一年，2026年要對自己好啲，要食餐好既! 
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Greater Omaha是頂尖的美國牧場，位於世界上最大的安格斯 (Angus) 和赫里福德(Hereford)牛隻供應中心。以飼養最優質的安格斯牛而聞名， 肉質脂肪分佈平均。
同時，位於美國最大的中西玉米生產區放養牛隻，為世界供應穩定及優質的牛肉。
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雞有雞味，蝦子麵淥出黎當然有蝦子既鮮味啦，除左蝦子既鮮味之外，我地亦都加左大量提昇鮮味既配料去煲呢個濃湯，做麵既時侯我地就將呢個煲左一日既濃湯倒入麵粉做麵。所以食蝦子麵就會食到濃香、鮮味同彈牙既口感。鮑魚蝦子麵就冇加濃湯，反而就有陣清香既鮑魚味，所以淥完出黎係冇蝦子麵既鹹香，換黎係鮑魚既味道同一樣咁彈牙既口感。如果大家最鐘意口味濃既野，蝦子麵的確可以滿足大家既慾望，反之如果大家想要清淡…就可以選擇鮑魚蝦子麵，但係味蕾上既刺激就會少
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
