香港製造 – 惡魔牛雜煲(辣)(原煲加熱) 690G
$110.00
【食用方法】【先解凍 】
1.先請揭開膠蓋，並完全撕開頂部鍚紙及此銀色貼紙解凍。
2.再把金兜直接以明火加至充份熱，即可享用。
*溫提 : 以中/慢火加熱；如有需要請加少量水以免煲燶或黐底*
Product Details
Description
產地：香港
重量： 1包(約690G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
材料: 牛膀、牛肺、牛小腸、牛大腸、牛草肚、金錢肚、蘿蔔、清油醬料、柱侯醬、沙茶醬、油、鹽、糖、草果、八角、桂皮、甘草
生產此食品的廠房亦處理含有麩的穀類、甲殼類動物、蛋類、魚類、花生、大豆、奶類、木本堅果及其製品。
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寒冬將至，想在家中輕鬆享用一鍋熱騰騰的雙冬羊腩煲暖暖身子？這款由香港本地製造、人氣爆燈的雙冬羊腩煲，絕對是您的最佳選擇！我們嚴選肉質肥瘦適中的優質羊腩，以秘製醬汁長時間炆煮，將羊腩炆得軟腍入味，入口即化，絲毫不帶腥羶味。搭配吸滿醬汁精華的冬菇和冬筍，香濃醇厚的滋味在口中完美交織，讓人一試難忘。
產品特色
- 香港製造，人氣保證：本地製造，確保產品新鮮。憑藉其地道正宗的風味，贏得無數食客的口碑。
- 優質羊腩，軟腍入味：精選肉質肥瘦適中的羊腩，長時間炆煮，口感軟腍入味，入口即化。
- 秘製醬汁，香濃醇厚：以腐乳、柱侯醬、薑、蔥、蒜等多種調味料調配出的秘製醬汁，味道香濃醇厚，完美襯托出羊腩的鮮美。
- 雙冬配料，滋味豐富：搭配吸滿醬汁精華的冬菇和冬筍，口感軟滑，味道豐富，為羊腩煲增添層次。
- 加熱即食，方便快捷：已預先烹煮，無需繁瑣處理，只需加熱即可輕鬆享用，大大節省您的寶貴時間。
烹調建議
- 明火加熱：將羊腩煲倒入鍋中，以中火加熱至湯汁沸騰，即可享用。
- 微波爐：將羊腩煲從包裝中取出，放入可微波容器中，微波約5-8分鐘，即可享用。
- 搭配：可搭配生菜、馬蹄、米酒等配料一同烹煮，更添風味與口感。
香港永樂粉麵廠 – 極上鮑魚蝦子麵 (12隻裝)
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雞有雞味，蝦子麵淥出黎當然有蝦子既鮮味啦，除左蝦子既鮮味之外，我地亦都加左大量提昇鮮味既配料去煲呢個濃湯，做麵既時侯我地就將呢個煲左一日既濃湯倒入麵粉做麵。所以食蝦子麵就會食到濃香、鮮味同彈牙既口感。鮑魚蝦子麵就冇加濃湯，反而就有陣清香既鮑魚味，所以淥完出黎係冇蝦子麵既鹹香，換黎係鮑魚既味道同一樣咁彈牙既口感。如果大家最鐘意口味濃既野，蝦子麵的確可以滿足大家既慾望，反之如果大家想要清淡…就可以選擇鮑魚蝦子麵，但係味蕾上既刺激就會少
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
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全條竹輪卷均使用100%鱈魚肉製造，不含澱粉。鱈魚肉經燒烤而成，外層表皮酥脆，口感厚實。在竹輪卷上的凹槽，正是竹輪卷一口大小的尺寸，大家可依喜好原條或切成小件食用更方便
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招牌香菇豬肉燒賣於1988年由李林佩君女士所創。加入鯪魚肉增強爽彈口感並選用優質原木菇，風行元朗本店三十多年，是燒賣皇后王牌產品。
成份：豬肉、鯪魚肉、冬菇、無筋麵粉、生粉、糖、鹽、油、蒜、魚露、蠔油、生抽、燒賣皮 (麵粉、鹽、蛋黃、食用鹼水）
翻熱方法：
蒸：解凍後蒸約10分鐘
氣炸鍋：先用160度氣炸8分鐘，再用180度氣炸2-3分鐘至金黃色。
(時間只供參考，因應個別情況而有所分別。)
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淥法同蝦子麵一樣，都是約400ml水，水滾落麵，約分半到兩分鐘就可以連湯放入碗度食喇！淥完出黎有淡淡既魚香加埋豐富既芫荽味，記得飲埋魚湯！唔好就咁倒左去咁嘥嘢呀！我地建議淥完個麵之後放多兩分鐘先食 到時就有最好既效果！
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
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經營超過30年的老字號「興利祥記」，陳皮魚蛋用上新鮮海魚肉製造，無加入任何防腐劑或化學成份，真材實料味道獨特。
陳皮魚蛋帶濃郁陳皮回甘味及鮮魚香，爽口彈牙煙韌，配上香港小店製造的祕製魚蛋醬汁，非常惹味！
食用方法簡單，魚蛋用滾水煮大約5分鐘，再淋上翻熱好的秘製醬汁即可食用，讓大家在家都能食到香港街頭小食風味。
