霜降一口牛肉1吋粒 908G
Original price was: $168.00.$148.00Current price is: $148.00.
日本霜降一口牛肉粒 介紹:
霜降一口牛肉粒是優質類別的牛肉,其脂肪分佈平均,油花細密,味道爽口嫩滑,可以作火鍋或小炒,亦可配海鹽燒烤,非常美味。
日本霜降一口牛肉粒 食用方法:
已切成一口份量,方便烹調進食。
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日本霜降一口牛肉粒 介紹:
霜降一口牛肉粒是優質類別的牛肉,其脂肪分佈平均,油花細密,味道爽口嫩滑,可以作火鍋或小炒,亦可配海鹽燒烤,非常美味。
日本霜降一口牛肉粒 食用方法:
已切成一口份量,方便烹調進食。
產地:日本
重量: 1包(約908G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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九州和牛享負盛名,肉質油脂分佈堪稱完美,肉質鮮紅、脂肪分佈均勻,而且肉味集中,是日本和牛中的極品。
在日本第一的和牛產地鹿兒島所培育出的黑毛和牛。使用特別調配的飼料所飼養的和牛,呈現非常細緻的霜降雪花,溫和又濃郁的風味是鹿兒島黑牛的特色。在2017年第11回日本全國和牛能力共進會所舉辦的評鑑中,共9個部門中奪得了4個部門的第1名,達成了整頭牛都得獎的壯舉,獲得了綜合優勝。
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🥩 來自美國SRF極黑和牛,擁有濃郁牛肉風味與絕佳油花。
牛肋條取自肋骨間,肉質紮實帶筋,彈口多汁。
簡單燒烤或慢燉,都能釋放濃厚肉香。
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騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛,閹割後激素變少,牛會變胖,牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多,也較生牯牛味濃郁及腍滑,因此被視為本地牛肉之皇,打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛,在香港特別矜貴,供港數量有限,平均每天只有10-15頭。
牛舌心
騸牯牛舌心適宜韓燒、串燒、快炒或火鍋,口感爽脆、有咬口,滋味一流.
肉質軟腍爽口,有濃郁的牛味,越嚼越香。 另外,牛舌係厚切的,再加上少少鹽,味道更有層次,比起一般吃到的更有口感。 身為牛肉愛好者的你絕對唔可以錯過!
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