雜錦四色腸 220G
$32.00
每包有4款口味有辣有唔辣
西班牙辣腸2PCS
英式豬肉腸2PCS
芝士佳仕腸2PCS
愛美拿腸2PCS
Product Details
Description
產地：香港
重量： 1包 (約220G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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香港永樂粉麵廠 – 極上紫菜麵 (12隻裝)
香港永樂粉麵廠 – 極上紫菜麵 (12隻裝)
$68.00
成份包括加拿大麵粉和紫菜，粉團經人手處理後成為麵餅。先把麵餅蒸熟，再把麵餅焗製，最後成為香氣撲鼻的紫菜麵。素食者亦適宜享用，亦可用作炒麵或伴汁用。
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛頸脊 200g
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$118.00
騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛，閹割後激素變少，牛會變胖，牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多，也較生牯牛味濃郁及腍滑，因此被視為本地牛肉之皇，打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛，在香港特別矜貴，供港數量有限，平均每天只有10-15頭。
牛頸脊
牛頸脊就是牛脖子上那塊微微突起，最經常活動的肉的核心部分。 鮮紅柔嫩的牛肉中密密分佈著雪白的油花，絲毫不遜於日本的「霜降牛肉」。 而這油脂帶來了脂膏的簇擁和細微的嚼勁，口感肥嫩而具彈性，被譽為牛肉的最高境界
金龍 潮州粉果 5粒
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$20.00
《金龍》魚肉燒賣好食都唔需要再多講，但其實仲有其他點心 —— 糯米雞、菜肉包、牛肉球都好好食！ 早餐唔洗排隊等位都可以喺屋企飲杯茶食點心
食用方法:先在碟查上食油,粉果之間分開,
水滾後, 隔水蒸15至20分鐘
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛.至尊三拼(吊龍心, 牛白肉, 五花趾) 300g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛.至尊三拼(吊龍心, 牛白肉, 五花趾) 300g
$158.00
騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛，閹割後激素變少，牛會變胖，牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多，也較生牯牛味濃郁及腍滑，因此被視為本地牛肉之皇，打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛，在香港特別矜貴，供港數量有限，平均每天只有10-15頭。
牛白肉
牛胸爽又名「胸口膀」或「牛白肉」，是牛胸前的脂肪帶有少許肉及軟骨，看似油膩，但入口出奇地爽口
吊龍心
吊龍心為牛腰脊的兩側部位,牛隻背部位置運動量多,口感因此會比較重,而且新鮮的吊龍伴,入口會有溶化的感覺
五花趾
五花趾是後腿大腿內側的兩小條牛腿肌腱，後腿對應三花趾的部位，但更加稀少。一頭牛隻有後腿上兩條肉筋互相包裹在一起的腱肉才稱得上是五花趾。筋比三花趾更多，紋路也更明顯，因此這個部位的牛肉最富有彈性，口感爽脆，筋肉感十足
香港永樂粉麵廠 – 胡椒豬骨湯麵 (12隻裝)
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$90.00
香港永樂粉麵廠 – 濃香魚湯芫荽麵 (12隻裝)
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$86.00
Available:
Sold: 9
Hurry Up!
Offer ends in:
香港永樂粉麵廠 – 濃香魚湯芫荽麵 (12隻裝)
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$86.00
淥法同蝦子麵一樣，都是約400ml水，水滾落麵，約分半到兩分鐘就可以連湯放入碗度食喇！淥完出黎有淡淡既魚香加埋豐富既芫荽味，記得飲埋魚湯！唔好就咁倒左去咁嘥嘢呀！我地建議淥完個麵之後放多兩分鐘先食 到時就有最好既效果！
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
*香港製造* 兩三碗餃子 12隻(冬菇雲耳椰菜鮮肉餃/ 香芹芫荽鮮豬肉餃/ 韭菜鮮豬肉餃/ 西洋菜鮮豬肉餃/ 大白菜鮮豬肉餃)
*香港製造* 兩三碗餃子 12隻(冬菇雲耳椰菜鮮肉餃/ 香芹芫荽鮮豬肉餃/ 韭菜鮮豬肉餃/ 西洋菜鮮豬肉餃/ 大白菜鮮豬肉餃)
$52.00
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$52.00
燒賣皇后 – 香菇豬肉燒賣 450G
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$59.00
招牌香菇豬肉燒賣於1988年由李林佩君女士所創。加入鯪魚肉增強爽彈口感並選用優質原木菇，風行元朗本店三十多年，是燒賣皇后王牌產品。
成份：豬肉、鯪魚肉、冬菇、無筋麵粉、生粉、糖、鹽、油、蒜、魚露、蠔油、生抽、燒賣皮 (麵粉、鹽、蛋黃、食用鹼水）
翻熱方法：
蒸：解凍後蒸約10分鐘
氣炸鍋：先用160度氣炸8分鐘，再用180度氣炸2-3分鐘至金黃色。
(時間只供參考，因應個別情況而有所分別。)
冰糖燉檸檬 沖飲裝 (川貝/老陳皮/原味) 230G
冰糖燉檸檬 沖飲裝 (川貝/老陳皮/原味) 230G
$68.00 – $78.00
冰糖燉檸檬屬於一種傳統的養生食品，對喉嚨痛、止咳祛痰、潤喉、預防咽喉炎、慢性支氣管炎、感冒後喉嚨癢有顯著改善作用。另外體內濕氣重、常用喉嚨、煙酒過多、熬夜上火也可以有保健功效,預防流行性感冒,冰糖燉檸檬採用新鮮-新奇士檸檬制作,成品晶瑩剔透，味道醇厚回甘.
醫食同源,取陳化廿年陳皮，年份愈久，『黃酮類』含量較高，味道回甘及帶沉實的陳香，療效較佳，能冶久咳及化痰。預防流行性感冒,可用於緩解乾咳，咽喉腫痛，痰多不適。對於煙酒過多、熬夜、用嗓過多的朋友可以常備常喝。 如職業病慢性咽喉炎具有一定的功效.
全瓶絕無加一滴水,全靠十二小時慢火燉出檸檬汁,入口會感覺甜甜的，轉而回甘，但是檸檬能清熱下火，
冰糖燉檸檬用全人手製造再慢火燉既天然,又養生!全人手製作,絕不含任何防腐劑、色素、添加劑。
飲用方法:謹記用乾身無油無水匙羹可每天飲用,每次2-3羹<因個人喜好可多可少>熱水,冰水及普通開水沖泡佳可!熱水沖飲效果更佳
保存方法:開啟後貯存於雪櫃請用潔淨乾身的食具取出食物
年年鮑餘盆菜(10-12位用) (T6) (需3天前預定, 送到家樓下)
年年鮑餘盆菜(10-12位用) (T6) (需3天前預定, 送到家樓下)
$2,468.00
年年鮑魚盆菜包括二十款佳餚:
原隻8頭富貴鮑魚(12隻)、如意花膠(12件)、茄汁大蝦(12隻)、玫瑰豉油雞、上湯髮菜、日本金蠔豉、鮑汁扣鴨掌、南乳豬手、蠔皇花菇、客家豬腩仔、爽脆雲耳、爽滑魚蛋、清湯鮮甜蘿蔔、秘製炆豬皮、金菇菜、畔塘蓮藕、黃金枝竹、鮮淮山、高湯娃娃菜、五香芋頭
食用方法:
首先掀開錫紙再移除保鮮紙加入金華火腿湯，再蓋回錫紙留少許氣口，使用小火至中火加熱，滾起計約20分鐘即可食用
* 盆菜均使用不鏽鋼盆盛載，明火及電磁爐適用
預定任何一款盆菜獲贈金華火腿上湯 (250ml) 兩盒
~~~~~注意~~~~
最快落單後2日後送（或指定日子）包送貨（所有盆菜於停車位置交收，司機不上樓）*送貨時段*送貨分為兩組時段：
A. 10:00am ~ 2:00pm
B. 2:00pm ~ 7:00pm
以下地區會收取運費:東涌、新田、古洞、藍地、山頂、 流浮山、 石澳、 赤柱 、 打鼓嶺 、龍鼓灘、錦田、 十八鄉、八鄉、錦繡花園
+$120
灣仔會展 、機場、馬灣、大帽山、飛鵝山、觀音山、愉景灣、 離島不設送貨服務
