西班牙Batalle 100%純種天然杜洛黑豚漢堡(2塊裝)
$36.00
🐷 西班牙名豚系列：天然無激素杜洛克黑豚，以肉質鮮嫰，擁有大理石油花聞名
😋肥瘦均勻、口感鬆化、鮮嫩多汁
✨杜洛克豬肉肉味濃郁，基本上不需醃製，已能呈現肉味
售罄
Product Details
Description
產地：西班牙
重量： 1盒(2塊裝)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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招牌香菇豬肉燒賣於1988年由李林佩君女士所創。加入鯪魚肉增強爽彈口感並選用優質原木菇，風行元朗本店三十多年，是燒賣皇后王牌產品。
成份：豬肉、鯪魚肉、冬菇、無筋麵粉、生粉、糖、鹽、油、蒜、魚露、蠔油、生抽、燒賣皮 (麵粉、鹽、蛋黃、食用鹼水）
翻熱方法：
蒸：解凍後蒸約10分鐘
氣炸鍋：先用160度氣炸8分鐘，再用180度氣炸2-3分鐘至金黃色。
(時間只供參考，因應個別情況而有所分別。)
日本產竹輪卷 150G
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全條竹輪卷均使用100%鱈魚肉製造，不含澱粉。鱈魚肉經燒烤而成，外層表皮酥脆，口感厚實。在竹輪卷上的凹槽，正是竹輪卷一口大小的尺寸，大家可依喜好原條或切成小件食用更方便
香港永樂粉麵廠 – 特濃蝦子麵 (12隻裝)
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會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
叁拾士多 – 芫茜燒賣 600G
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成份：魚肉，水，豬肉，生粉，木薯粉，麵粉，蒜，紅蔥頭，油，鹽，糖，調味料
無須解凍，蒸大約10分鐘
氣炸鍋食法：無須解凍，放入氣炸鍋以以200℃炸7-9分鐘
**燒賣內會有啡色/深色黑點，那是炒焦黑的蒜粒，大家可以留意**
【THREADS大熱】左口魚裙邊 100g 20片
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急凍左口魚裙邊 每包約有20片左口魚裙邊刺身 左口魚又稱為比目魚。左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊，這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份，肥厚多脂、肉質柔軟細膩!日本語叫做えんがわ（Engawa）漢字寫作「縁側」 左口魚的裙邊部分不單可以刺身食用，亦稍為煎香或火炙。口感豐富有嚼勁。咬落既爽又甜，甘甜魚油緩緩滲出，層次豐富。 濃郁甘香，入口即溶，食後那股魚油香會停留於口內，甘香之味令人回味無…
【炙燒左口魚裙邊】
用火炙烤後油脂被逼出後，帶有微醺的軟糯。堅韌的口感與魚脂平衡度極佳，生魚肉炙烤過後大脂入口即化，滿滿一口很是滿足。裙邊還能做成蓋飯搭配使用，或者可以沾上天婦羅漿炸為天婦羅菜品。
叁拾士多 – 魚肉燒賣 600G
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$45.00
成份：魚肉，水，豬肉，生粉，木薯粉，麵粉，蒜，紅蔥頭，油，鹽，糖，調味料
無須解凍，蒸大約10分鐘
氣炸鍋食法：無須解凍，放入氣炸鍋以以200℃炸7-9分鐘
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食用方法：
微波爐-850W加熱3-4分鐘
焗爐- 預熱焗爐，180度5分鐘，反轉再焗多5-6分鐘。
氣炸-無須解凍，直接180度氣炸10-12分鐘即可。
明火煎 – 熱鑊落油，中火煎至金黃。
香港永樂粉麵廠 – 濃香魚湯芫荽麵 (12隻裝)
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Available:
Sold: 11
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淥法同蝦子麵一樣，都是約400ml水，水滾落麵，約分半到兩分鐘就可以連湯放入碗度食喇！淥完出黎有淡淡既魚香加埋豐富既芫荽味，記得飲埋魚湯！唔好就咁倒左去咁嘥嘢呀！我地建議淥完個麵之後放多兩分鐘先食 到時就有最好既效果！
會彈牙既麵，有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身，坊間有其他既麵係唔會有麵碎，就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌，要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後，把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開，
無需過冷河，連湯放入碗中即可食用
