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西班牙Batalle杜洛克黑豚法式豬鞍 200g

$52.00

100% 純種杜洛克黑豚，歐洲名貴品種

肉質鮮嫩，油花均勻細緻，肉味濃郁

不含瘦肉精、無添加激素，食得安心

符合歐盟嚴格認證：HACCP、BRC、SVO、Calitax

真空獨立包裝，衛生易處理

🔥 煮法超簡單煎、焗、燒烤都一流簡單調味已經好食

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Description

產地：西班牙

重量： 1盒(約200g)

保持冷藏於攝氏-18度或以下

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黑橋牌香腸精挑新鮮優質豬腿肉，以傳家配料自然醃製12小時以上，
不摻粉、不加色素，真實呈現飽滿肉質的原產風味，
並採用三分肥、七分瘦的肉質比例充填，汁香味美口感十足，
是黑橋牌傳承五十餘年的好味道。佳節團圓伴手禮、圍爐烤肉推薦佳餚。

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【北海道十勝豚】梅頭火鍋片 200G

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【北海道十勝豚】梅頭火鍋片 200G

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由北海道十勝農場飼養大概180天，飼養過程無激素無添加，經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港，豬肉味道濃郁，脂肪平均分佈，比起其他產地的豬肉更稔。

位於豚肩的位置，經常活動令肉質軟稔，相對脂肪較少，肉味較濃。

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日本豚 梅肉五花腩雙拼火鍋片 200g

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Batalle 是西班牙頂尖肉類品牌,具備HACCP生產認證 符合歐盟BRC,SOV,Calitax 標準 從基因研發，

農場設置，飼料生產，屠宰及運輸 均由Batalle 公司一手包辦,

無抗生素，無添加荷爾蒙，無瘦肉精 用自然飼料餵飼，肉質細嫩,脂肪含量低，肉味清甜

豬頸肉

其實不是頸，而是面頰附近的位置，或稱豬面青。

擁有特別軟滑爽彈的口感，跟豬扒、脢頭或排骨肉質不同

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【北海道十勝豚】肉眼火鍋片 200G

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Original price was: $65.00.Current price is: $62.00.

由北海道十勝農場飼養大概180天，飼養過程無激素無添加，經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港，豬肉味道濃郁，脂肪平均分佈，比起其他產地的豬肉更稔。

肉眼 Loin
背部位置，油脂分佈平均，屬最受普羅大眾歡迎的部位，肉質軟稔，燒肉、煎豬扒、火鍋都非常合適。
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【北海道十勝豚】五花腩火鍋片 200G

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【北海道十勝豚】五花腩火鍋片 200G

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$65.00

由北海道十勝農場飼養大概180天，飼養過程無激素無添加，經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港，豬肉味道濃郁，脂肪平均分佈，比起其他產地的豬肉更稔。

豚肉腩部位置，脂肪較多，基本上脂肪和肉成五五之比，十分適合作火鍋食用，但日本豚肉特別之處就是脂肪部分特別爽口，沒有太多油膩的感覺。

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《西班牙豚肉 燒肉拼盤 300G》(杜洛豬梅肉片&豬腩肉片&豬頸肉片)

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🇪🇸《西班牙豚肉 燒肉拼盤》🇪🇸

重量：300g

一碟有齊 杜洛豬梅肉片、豬腩肉片、豬頸肉片 3種

🌟今批好靚呀， 油花均勻～～

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西班牙杜洛克栗飼棕豚叉燒(已調味) 550-600G

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西班牙杜洛克豬Duroc是天然放養，有著與美國安格斯牛同樣高度的評價。

栗飼豚肉質比普通豬的不飽和脂肪酸含量更多，而不飽和脂肪酸，對我們身體的健康是十分有益處的。

氣炸/焗爐

  1. 用160°C 先焗8分鐘
  2. 轉180°C再焗8-10分鐘
  3. 再用200度再焗4-6分鐘

*不同品牌焗爐火力不一，建議可彈性調節

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Batallé 是西班牙頂尖肉類品牌，公司嚴格執行質量監控具HACCP生產認証，合乎歐盟監控機構如BRC，SOV，Calitax準則，從基因研發，農埸設置，飼料生產，屠宰及運輸，均由Batallé公司一手包辦。 西班牙純種杜洛克豬含有不胞和脂肪，屬於健康肉類，減少血管阻塞風險。

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西班牙Batalle 杜洛克迷你梅肉火鍋片裝 200G

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豬梅片適合炒、打邊爐 、淥粉麵配料

全部做法都好好食

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西班牙 Batalle 黑豚腸 直身4條

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西班牙杜洛克豚肉燒腩仔 (已調味) 550-600G

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西班牙杜洛克豬Duroc是天然放養，有著與美國安格斯牛同樣高度的評價。

栗飼豚肉質比普通豬的不飽和脂肪酸含量更多，而不飽和脂肪酸，對我們身體的健康是十分有益處的。

氣炸/焗爐

  1. 用160°C 先焗8分鐘
  2. 轉180°C再焗8-10分鐘
  3. 再用200度再焗4-6分鐘直至腩仔皮脆身

*不同品牌焗爐火力不一，建議可彈性調節

美國 Berkwood Farms 厚切蘋果木煙燻煙肉 340g

美國 Berkwood Farms 厚切蘋果木煙燻煙肉 340g
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美國 Berkwood Farms 厚切蘋果木煙燻煙肉 340g

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來自美國 Berkwood Farms (伯克伍德農場) Berkshire 黑豚豬煙肉，100%純正天然，採用傳統工藝的蘋果木煙燻。Uncured Bacon 即未經醃製，無亞硝酸鹽、無防腐劑、無激素、無抗生素、無味精，食得更健康！

優質食材店 | 凍肉 | 海鮮 | 氣炸小食 | 火鍋 | 燒烤 | 即食餸包 | 甜品

  • 地址: 深水埗長沙灣道133號（深水埗A1地鐵站出口轉右直行約3分鐘）
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