西班牙 Batalle杜洛黑豚 法式豬扒2件裝
$120.00
Batallé 是西班牙頂尖肉類品牌,公司嚴格執行質量監控具HACCP生產認証,合乎歐盟監控機構如BRC,SOV,Calitax準則,從基因研發,農埸設置,飼料生產,屠宰及運輸,均由Batallé公司一手包辦。 西班牙純種杜洛克豬含有不胞和脂肪,屬於健康肉類,減少血管阻塞風險。
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Batallé 是西班牙頂尖肉類品牌,公司嚴格執行質量監控具HACCP生產認証,合乎歐盟監控機構如BRC,SOV,Calitax準則,從基因研發,農埸設置,飼料生產,屠宰及運輸,均由Batallé公司一手包辦。 西班牙純種杜洛克豬含有不胞和脂肪,屬於健康肉類,減少血管阻塞風險。
產地:西班牙
重量: 按重量計算
保持冷藏於攝氏-18度或以下
| 西班牙 Batalle杜洛黑豚 法式豬扒2件裝 | 0.41KG, 0.46KG, 0.48KG, 0.515KG, 0.51KG, 0.53KG, 0.565KG, 0.59KG, 0.6KG |
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Fusilli col buco,公仔麵意粉又稱螺旋卷卷麵或空心螺旋粉,是一種中空的螺旋狀意大利麵。
特點:Fusilli col buco 的螺旋造型和中空結構能更好地吸附醬汁,讓麵條更入味。
口感:這款麵條口感彈牙,比起普通意粉更有層次感。
產地:它源自意大利南部坎帕尼亞地區,傳統上使用當地的硬質小麥製作。
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招牌香菇豬肉燒賣於1988年由李林佩君女士所創。加入鯪魚肉增強爽彈口感並選用優質原木菇,風行元朗本店三十多年,是燒賣皇后王牌產品。
成份:豬肉、鯪魚肉、冬菇、無筋麵粉、生粉、糖、鹽、油、蒜、魚露、蠔油、生抽、燒賣皮 (麵粉、鹽、蛋黃、食用鹼水)
翻熱方法:
蒸:解凍後蒸約10分鐘
氣炸鍋:先用160度氣炸8分鐘,再用180度氣炸2-3分鐘至金黃色。
(時間只供參考,因應個別情況而有所分別。)
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經營超過30年的老字號「興利祥記」,陳皮魚蛋用上新鮮海魚肉製造,無加入任何防腐劑或化學成份,真材實料味道獨特。
陳皮魚蛋帶濃郁陳皮回甘味及鮮魚香,爽口彈牙煙韌,配上香港小店製造的祕製魚蛋醬汁,非常惹味!
食用方法簡單,魚蛋用滾水煮大約5分鐘,再淋上翻熱好的秘製醬汁即可食用,讓大家在家都能食到香港街頭小食風味。
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食用方法:
微波爐-850W加熱3-4分鐘
焗爐- 預熱焗爐,180度5分鐘,反轉再焗多5-6分鐘。
氣炸-無須解凍,直接180度氣炸10-12分鐘即可。
明火煎 – 熱鑊落油,中火煎至金黃。
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會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用

