美國頂級肩眼扒 【重量級】 400G
$120.00
超大塊!美國頂級肩眼扒(400g)!肩胛肉眼扒是牛味最濃的位置,油脂豐富肉質較為結實帶有嚼勁!
而肩胛部又可分為:
嫩肩里肌(板腱):是附著於肩甲骨上的肉,富油花且肉質嫩,是極佳的牛排、燒烤及火鍋片用肉。
翼板肉:含有許多細筋路、口感Q、油花多、嫩度適中、具獨特風味。適合牛排、燒烤及火鍋片用肉。
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超大塊!美國頂級肩眼扒(400g)!肩胛肉眼扒是牛味最濃的位置,油脂豐富肉質較為結實帶有嚼勁!
而肩胛部又可分為:
嫩肩里肌(板腱):是附著於肩甲骨上的肉,富油花且肉質嫩,是極佳的牛排、燒烤及火鍋片用肉。
翼板肉:含有許多細筋路、口感Q、油花多、嫩度適中、具獨特風味。適合牛排、燒烤及火鍋片用肉。
產地:美國
重量: 1包(約400g)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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由北海道十勝農場飼養大概180天,飼養過程無激素無添加,經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港,豬肉味道濃郁,脂肪平均分佈,比起其他產地的豬肉更稔。
梅頭
位於豚肩的位置,經常活動令肉質軟稔,相對脂肪較少,肉味較濃。
五花腩
豚肉腩部位置,脂肪較多,基本上脂肪和肉成五五之比,十分適合作火鍋食用,但日本豚肉特別之處就是脂肪部分特別爽口,沒有太多油膩的感覺。
肉眼
背部位置,油脂分佈平均,屬最受普羅大眾歡迎的部位,肉質軟稔,燒肉、煎豬扒、火鍋都非常合適。
全條竹輪卷均使用100%鱈魚肉製造,不含澱粉。鱈魚肉經燒烤而成,外層表皮酥脆,口感厚實。在竹輪卷上的凹槽,正是竹輪卷一口大小的尺寸,大家可依喜好原條或切成小件食用更方便
青森縣黑武士帶子刺身 (2S)
來自日本,獲得「北海道漁業協同組合連合會」安全認證防偽標章,
帶子生長於天然、純淨而無污染的水域
帶子營養價值極高,低熱量,低脂肪,高蛋白質(高達61%以上)
來自日本青森縣的帶子肉厚爽口,味道鮮甜! 帶子捕獲後就會即刻急凍,以保新鮮。解凍後即可食用,配上日本醬油、WASABI超好味
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經營超過30年的老字號「興利祥記」,陳皮魚蛋用上新鮮海魚肉製造,無加入任何防腐劑或化學成份,真材實料味道獨特。
陳皮魚蛋帶濃郁陳皮回甘味及鮮魚香,爽口彈牙煙韌,配上香港小店製造的祕製魚蛋醬汁,非常惹味!
食用方法簡單,魚蛋用滾水煮大約5分鐘,再淋上翻熱好的秘製醬汁即可食用,讓大家在家都能食到香港街頭小食風味。
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Fusilli col buco,公仔麵意粉又稱螺旋卷卷麵或空心螺旋粉,是一種中空的螺旋狀意大利麵。
特點:Fusilli col buco 的螺旋造型和中空結構能更好地吸附醬汁,讓麵條更入味。
口感:這款麵條口感彈牙,比起普通意粉更有層次感。
產地:它源自意大利南部坎帕尼亞地區,傳統上使用當地的硬質小麥製作。
$62.00Add to cart
經常食用三文魚,能有效降低血壓、膽固醇及心臟病的發病率。
所含的Omega-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
$25.00Select options
開心果雪糕
豆腐 X 黃糖雪糕
抹茶 X 麻糬粒雪糕
提拉米蘇雪糕 (Tiramisu)
朱古力雪糕
椰子雪糕![]()
伯爵茶雪糕![]()
榴槤雪葩
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淥法同蝦子麵一樣,都是約400ml水,水滾落麵,約分半到兩分鐘就可以連湯放入碗度食喇!淥完出黎有淡淡既魚香加埋豐富既芫荽味,記得飲埋魚湯!唔好就咁倒左去咁嘥嘢呀!我地建議淥完個麵之後放多兩分鐘先食 到時就有最好既效果!
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
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$278.00 Original price was: $278.00.$258.00Current price is: $258.00.Read more
豪華版 $258
珍寶鮑魚 4隻裝 一罐
特濃蝦子面 獨立包裝 6個
$33.00Add to cart
急凍左口魚裙邊 每包約有20片左口魚裙邊刺身 左口魚又稱為比目魚。左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊,這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份,肥厚多脂、肉質柔軟細膩!日本語叫做えんがわ(Engawa)漢字寫作「縁側」 左口魚的裙邊部分不單可以刺身食用,亦稍為煎香或火炙。口感豐富有嚼勁。咬落既爽又甜,甘甜魚油緩緩滲出,層次豐富。 濃郁甘香,入口即溶,食後那股魚油香會停留於口內,甘香之味令人回味無…
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【秋冬必食】人氣雙冬羊腩煲(1kg)—— 醬汁濃郁,軟腍入味
寒冬將至,想在家中輕鬆享用一鍋熱騰騰的雙冬羊腩煲暖暖身子?這款由香港本地製造、人氣爆燈的雙冬羊腩煲,絕對是您的最佳選擇!我們嚴選肉質肥瘦適中的優質羊腩,以秘製醬汁長時間炆煮,將羊腩炆得軟腍入味,入口即化,絲毫不帶腥羶味。搭配吸滿醬汁精華的冬菇和冬筍,香濃醇厚的滋味在口中完美交織,讓人一試難忘。
產品特色
烹調建議
$328.00 Original price was: $328.00.$228.00Current price is: $228.00.Add to cart
新一年,2026年要對自己好啲,要食餐好既!
新返呢隻美國扒係酒店都入開,供應商做限時優惠價, 平時點都要$3XX!
Greater Omaha是頂尖的美國牧場,位於世界上最大的安格斯 (Angus) 和赫里福德(Hereford)牛隻供應中心。以飼養最優質的安格斯牛而聞名, 肉質脂肪分佈平均。
同時,位於美國最大的中西玉米生產區放養牛隻,為世界供應穩定及優質的牛肉。

