美國銀鱈魚扒 2 塊裝 300G
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美國銀鱈魚扒，肉質潤澤細膩，脂肪量高、入口即溶，營養豐富，含極佳的蛋白質。簡單配合蒜蓉香煎，已香味四溢。加入蒜蓉、牛油及檸檬烤焗更是鮮甜味美，肉質嫩滑，滋味無窮。
Product Details
Description
產地：美國
重量： 1包(300G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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銀鱈魚肉質細嫩而且營養豐富，加上有多種煮法且簡單，係唔少家庭嘅首選，不論係簡單調味後香煎，抑或以味噌醃製成西京燒銀鱈魚柳，都係唔錯選擇
西京燒銀鱈魚柳製作方法:
1.將味噌、味醂、清酒攪拌，製成醃料。
2.把醃料均勻地塗在魚上，然後以保鮮紙封好放入雪櫃醃48小時。
3.取出魚柳，按口味需要抹去部分醃料。
4.用攝氏230度預熱焗爐10分鐘，然後把魚放在上層焗20分鐘左右便成。
格陵蘭去骨比目魚柳 300G
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生長於寒帶的比目魚較其他產地的含更高蛋白質，但脂肪含量較低，維他命豐富，肉質結實可口。
煮法層出不窮， 可加調味放鑊香煎、清蒸，或製作日式料理如西京燒等。
