美國野生狹鱈魚柳 3件裝 300g
$30.00
- 100% 野生捕獲： 產自阿拉斯加純淨無污染的深海區域，生長環境寒冷，確保了魚肉質地的彈性與純淨，遠優於一般人工養殖魚類。
- 優質低脂高蛋白： 狹鱈魚是極佳的蛋白質來源，脂肪含量極低且富含 Omega-3，是健康飲食、健身餐及兒童副食的理想選擇。
- 肉質雪白細緻： 烹調後魚肉呈片狀剝落，口感溫順清爽，沒有濃重的魚腥味，能完美吸收各種調味醬汁的精華。
- 可持續捕撈認證： 來自管理完善的可持續漁業，確保海洋生態平衡，讓您在享用美食的同時也為環保出一分力。
Product Details
Description
產地：美國
重量： 1包(約300g)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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西京燒銀鱈魚柳製作方法:
1.將味噌、味醂、清酒攪拌，製成醃料。
2.把醃料均勻地塗在魚上，然後以保鮮紙封好放入雪櫃醃48小時。
3.取出魚柳，按口味需要抹去部分醃料。
4.用攝氏230度預熱焗爐10分鐘，然後把魚放在上層焗20分鐘左右便成。
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MARUHA NICHIRO 的兩款明太子，剛剛在世界知名的 International Taste & Quality Institute (國際風味暨品質評鑑所) 取得”風味絕佳獎章 2020″ 認證。連專業廚師及飲品專家都給予專業級認證，大家就更有信心啦！
關於 The International Taste Institute 國際風味評鑑所（原ITQI）：總部設於比利時首都布魯塞爾，是一群對食品及飲品極度熱忱的推崇者所組成的多元文化團隊，並與世界知名的主廚及飲品專家合作。透過著名的Superior Taste Award 風味絕佳獎章認證，與米之蓮指南一樣，米之蓮為提高全球餐飲美食的品質做出了貢獻，他們就努力幫助和鼓勵日常食品和飲料生產商製造和銷售更好的產品。
食品商可依照協會規章報名參加，來自120個國家近2,000件的產品與飲品，由不同國籍的評審群們品嘗給分，過程中，不與其他產品比較，評審們也沒有彼此交談的機會。依照外觀、香氣、口感、質地、後味等評分。
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