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美國安格斯肩胛肉眼扒 【重量級】 300G

Original price was: $128.00.Current price is: $98.00.

超大塊!美國安格斯肩胛肉眼扒(300g)!肩胛肉眼扒是牛味最濃的位置,油脂豐富肉質較為結實帶有嚼勁!

肩胛部 Chuck,肩胛是經常運動的部位,肌肉發達

而肩胛部又可分為:

嫩肩里肌(板腱):是附著於肩甲骨上的肉,富油花且肉質嫩,是極佳的牛排、燒烤及火鍋片用肉。

翼板肉:含有許多細筋路、口感Q、油花多、嫩度適中、具獨特風味。適合牛排、燒烤及火鍋片用肉。

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Description

產地:美國

重量: 1包(約300g)

保持冷藏於攝氏-18度或以下

買滿HK$400,免費送貨!(一般地區)