紐西蘭 Silver Ferns Farm 法式羊架 已切3~4件裝
$108.00
紐西蘭Sliver Fern Farm嘅羊天然草飼。採用8-10個月大嘅羊仔並取自肋脊部位做成。法式處理(去油蓋 Cap Off)不肥不膩,其肉質鮮嫩幼滑,肉汁豐富,而且羊羶味唔會太重,肉味清香帶甜唔會太濃!羊架含優質蛋白質,脂肪含量為豬肉嘅一半,而且含礦物質磷、鐵同埋維生素A,B等營養素!
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紐西蘭Sliver Fern Farm嘅羊天然草飼。採用8-10個月大嘅羊仔並取自肋脊部位做成。法式處理(去油蓋 Cap Off)不肥不膩,其肉質鮮嫩幼滑,肉汁豐富,而且羊羶味唔會太重,肉味清香帶甜唔會太濃!羊架含優質蛋白質,脂肪含量為豬肉嘅一半,而且含礦物質磷、鐵同埋維生素A,B等營養素!
產地:紐西蘭
重量: 1包(約350-400G / 3-4件)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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【秋冬必食】人氣雙冬羊腩煲(1kg)—— 醬汁濃郁,軟腍入味
寒冬將至,想在家中輕鬆享用一鍋熱騰騰的雙冬羊腩煲暖暖身子?這款由香港本地製造、人氣爆燈的雙冬羊腩煲,絕對是您的最佳選擇!我們嚴選肉質肥瘦適中的優質羊腩,以秘製醬汁長時間炆煮,將羊腩炆得軟腍入味,入口即化,絲毫不帶腥羶味。搭配吸滿醬汁精華的冬菇和冬筍,香濃醇厚的滋味在口中完美交織,讓人一試難忘。
產品特色
烹調建議
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薄切牛舌燒肉片無論打邊爐、韓燒或者日式燒烤都好正!口感爽滑彈牙,重點係牛肉味重。
解凍方式:
在食用前的半天至一天,將急凍的牛肉放入雪櫃格,煮食前10 分鐘取出,是能達致保持最佳鮮度的解凍方法。
建議食法:
薄片建議五分熟。單面大火炙烤,不用翻面,直接享用。厚片,以小火慢慢烤兩面,然後讓肉休息大約烤的時間的一半以上,使熱慢慢透進肉裡。調味,一般建議鹽醬。若是頂級牛舌,只需胡椒鹽等簡單調味,享受肉的鮮味。
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通過吉園圃認證和無毒認證的「大甲嚴選芋頭」,
加上台灣豬後腿肉,打成芋頭摃丸,
滿布芋頭粒粒,食落滿口芋頭香味,
爽嫩豬肉配上綿密芋頭,口感豐富,的確好食。
華品產品已連續榮獲:
♥台灣百大名店
♥台灣百大伴手禮
♥新竹市十大伴手禮
♥第一品牌獎
♥國家優良商品金牌獎
多項肯定,華品卓越的品質絕對值得信賴。
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華品嚴選新鮮豬後腿肉及純墨魚汁製作
絕無硼砂、防腐劑、肉精與工業味精等添加
豬肉的清香、肉汁的鮮甜、多層次口感
同時滿足您的味蕾,對身體又有許多好處
喜歡墨魚汁的朋友們!千萬別錯過!
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美國和牛(極黑牛)是將日本和牛與美國頂級安格斯黑牛繁殖出産的品種,當中最聞名為 Snake River Farms (SRF),所出產的牛肉取得雙方的長處,有日本和牛細緻的油花,也有美國安格斯牛的濃厚肉味。SRF 和牛較一般牛多四倍的穀飼時間,其甜度、嫩度和多汁度遠超其他牛肉,以高品質大麥、黃金小麥及當地名產馬鈴薯餵飼,絶不使用荷爾蒙或動物副產品混進飼料。
以最簡單的方法就最能品嚐到靚牛本身的最佳味道!厚切最適合用來作日式烤肉,只要加上少許鹽及黑椒,就已經非常滋味!
SRF極黑和牛分為「金標(Gold Grade)」、「黑標(Black Grade)」、「銀標(Silver Grade)」三級,以金標為最高級。
最高等級的「金標」油花則介乎澳洲和牛的M9~M10左右,或日本和牛A5等級,等級比USDA U.S.Prime更高,口感更好!
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華品嚴選台灣本土芫茜與新鮮後腿肉
四十年古法傳承重現孩童時的古早美味
絕無硼砂、防腐劑、肉精與工業味精等添加
【卓越品質 值得信賴】
肉汁的鮮甜、芫茜的清香、多層次的口感
讓您認識真正新竹摃丸(貢丸)的美味!!!
新竹城隍廟最道地新竹摃丸(貢丸),四十年古法傳承,堅持真材實料!
給您的是頂級品質與美味保證!
華品產品已連續榮獲:
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♥第一品牌獎
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