紐西蘭 Silver Ferns Farm 法式羊架 已切3~4件裝
$108.00
紐西蘭Sliver Fern Farm嘅羊天然草飼。採用8-10個月大嘅羊仔並取自肋脊部位做成。法式處理(去油蓋 Cap Off)不肥不膩,其肉質鮮嫩幼滑,肉汁豐富,而且羊羶味唔會太重,肉味清香帶甜唔會太濃!羊架含優質蛋白質,脂肪含量為豬肉嘅一半,而且含礦物質磷、鐵同埋維生素A,B等營養素!
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紐西蘭Sliver Fern Farm嘅羊天然草飼。採用8-10個月大嘅羊仔並取自肋脊部位做成。法式處理(去油蓋 Cap Off)不肥不膩,其肉質鮮嫩幼滑,肉汁豐富,而且羊羶味唔會太重,肉味清香帶甜唔會太濃!羊架含優質蛋白質,脂肪含量為豬肉嘅一半,而且含礦物質磷、鐵同埋維生素A,B等營養素!
產地:紐西蘭
重量: 1包(約350-400G / 3-4件)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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華品嚴選新鮮豬後腿肉及純墨魚汁製作
絕無硼砂、防腐劑、肉精與工業味精等添加
豬肉的清香、肉汁的鮮甜、多層次口感
同時滿足您的味蕾,對身體又有許多好處
喜歡墨魚汁的朋友們!千萬別錯過!
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產自美國的牛小排,已取得美國CAB安格斯牛隻的認證,屬嚴格挑選的高品質牛肉。牛小排取自牛的肋脊部位,含豐富的油花且肉質結實,口感柔嫩多汁,牛肉味相當濃郁。
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【秋冬必食】人氣雙冬羊腩煲(1kg)—— 醬汁濃郁,軟腍入味
寒冬將至,想在家中輕鬆享用一鍋熱騰騰的雙冬羊腩煲暖暖身子?這款由香港本地製造、人氣爆燈的雙冬羊腩煲,絕對是您的最佳選擇!我們嚴選肉質肥瘦適中的優質羊腩,以秘製醬汁長時間炆煮,將羊腩炆得軟腍入味,入口即化,絲毫不帶腥羶味。搭配吸滿醬汁精華的冬菇和冬筍,香濃醇厚的滋味在口中完美交織,讓人一試難忘。
產品特色
烹調建議
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Silver Fern Farms 是紐西蘭最主要的草飼羊肉生產者,羊隻均以天然牧草餵飼,不添加激素,不使用抗生素。草飼羊肉天然精瘦,味道香甜,肉質細嫩多汁。
紐西蘭羊肩肉切片的口感香嫩,味道鮮美,可以與各種調料搭配食用,例如迷迭香、大蒜、檸檬等,以提升肉的風味。
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獅子頭係揚州一道著名傳統菜,因肉丸形似獅子頭而得名。嚴選台灣豬絞肉,完美嘅肥瘦比(瘦肉和肥肉比例為3:1)加入了新鮮荸薺人手拍打成形,調味用上白胡椒同洋蔥🧅 獅子頭肉丸軟嫩、入口溶化,就咁食都好夠味,想靚啲再佐以菜中之王嘅鮮嫩大白菜,簡單成為一道過年不敗料理!
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