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渡邊水產-靚湯花膠 / Watanabe Fish Maw
口感獨特質感煙韌，富膠質方便易煮不費時
花膠經日照曬乾後，再經浸發後急速冷凍。預先節省浸發的時間及繁複步驟只需解凍即可烹調，不需浸泡及汆水，方便至極!多種煮法：打邊爐、炆、扣或煲湯水都非常適合。將花膠解凍後，加熱15分鐘左右即可使用。產地：越南
重量： 1包(500G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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魷魚營養價值很高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的微量元素如硒、碘、錳、銅等。
一口魷魚可按個人喜好，以白灼、油炸、或配合其他蔬菜材料一起烹調。
加拿大多春魚，因肚中一年都有魚籽，因此得名。多春魚營養價值極高，魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽和蛋白質。適合小朋友多食！
肉質嫩滑，多用作燒烤或椒鹽，美味可口。
急凍左口魚裙邊 每包約有20片左口魚裙邊刺身 左口魚又稱為比目魚。左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊，這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份，肥厚多脂、肉質柔軟細膩!日本語叫做えんがわ（Engawa）漢字寫作「縁側」 左口魚的裙邊部分不單可以刺身食用，亦稍為煎香或火炙。口感豐富有嚼勁。咬落既爽又甜，甘甜魚油緩緩滲出，層次豐富。 濃郁甘香，入口即溶，食後那股魚油香會停留於口內，甘香之味令人回味無…
*沒有內臟, 解凍後連醬汁直接蒸就可食用
依款蝦仁都算大粒，而且冰面少，解凍後有8-9成大細，乾淨企理，十分足秤。
哩種最適合用黎炒蝦仁，炸蝦球，可以用黎招呼朋友都唔會失禮。
中華沙律是以天然海草為主的健康產品，那綠綠的條狀物體就是常見於日本沙津的昆布。絲絲清爽的裙帶菜被譽為海中“蔬菜之王”，味道十足，營養豐富，食用價值較高，有降低血壓和增強血管組織的作用
