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渡邊水產-火鍋魚肚 / Watanabe Fish Maw
魚肚由魚鰾進行加工製成，經過油炸砂爆至發脹鬆脆，口感獨特適合多種烹調料理方式。魚肚選用上乘材料，以傳統工藝制作及清洗處理後，立即急凍。只需解凍即可烹調，不需浸泡及汆水，方便至極!火鍋食法: 將魚肚解凍, 放在沸水滾2-3分鍾便可。多種煮法：
打邊爐、炆、扣或煲湯水都非常適合。將花膠解凍後，加熱15分鐘左右即可使用。產地：越南
重量： 1包(500G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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Oyster Junky 日本兵庫縣 刺身級生蠔肉
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兵庫縣・播磨灘 Harima Nada 是全日本最潔淨、最純淨海域之一，亦是日本最負盛名的生蠔產地。所產的生蠔有有「海中牛奶」之美譽。DeliFans 特別為你推介:
Oyster Junky 日本兵庫縣 刺身級生蠔肉
嚴選成熟生蠔，蠔肉豐腴細嫩，
入口鮮甜清雅，毫無腥味，層次分明。
匠心品質・多元享受
刺身級規格
解凍後以蒸餾水或過濾水輕洗即可享用
每盒約 10–12 隻
適合刺身、炭燒、火鍋及精緻日式料理
此三文魚腩條肉取自三文魚近腹鰭的魚腩部分，乃魚油分最重，油香最濃郁的部分，質柔軟鮮美，無骨，滿口油香, 適於蒸、烤、紅燒、等多種烹調方式,配飯或意大利粉均美味無窮。
加拿大多春魚，因肚中一年都有魚籽，因此得名。多春魚營養價值極高，魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽和蛋白質。適合小朋友多食！
肉質嫩滑，多用作燒烤或椒鹽，美味可口。
依款蝦仁都算大粒，而且冰面少，解凍後有8-9成大細，乾淨企理，十分足秤。
哩種最適合用黎炒蝦仁，炸蝦球，可以用黎招呼朋友都唔會失禮。
