正宗潮州丸 (爆汁芫茜牛筋丸 / 胡椒豬肚丸 / 爆汁牛肉丸 / 海鮮鮮蝦餅) 250g
$36.00
Product Details
Description
產地：中國
重量： 1包(250G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
Additional information
| 潮食派 | 海鮮鮮蝦餅 250g, 爆汁牛肉丸 250g, 爆汁芫茜牛筋丸 250g, 胡椒豬肚丸 250g |
|---|
相關產品
Recently added our store
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛丸 (黑椒 / 原味) 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛丸 (黑椒 / 原味) 200g
$39.00
Available:
Hurry Up!
Offer ends in:
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛丸 (黑椒 / 原味) 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛丸 (黑椒 / 原味) 200g
$39.00
蔥阿伯 -韭菜豬肉手工水餃 720g
蔥阿伯 -韭菜豬肉手工水餃 720g
$52.00
– 100% 台灣生產
– 嚴選優質豬後腿肉，肥瘦黃金比例，口感清爽不膩
– 嚴選韭菜，清脆香甜
– 新鮮食材，台灣在地嚴選
*火鍋精選* 大埔振興 炸魚皮 100G
*火鍋精選* 大埔振興 炸魚皮 100G
$28.00
炸魚皮
香港傳統街頭小食，大埔振興精選鯰魚皮作為原材料。
重視細節 精心製造
為製造健康的炸魚皮小食，製作過程中使用甩油離心機的真空甩油技術，令魚皮達致少鹽、少油。
美國安格斯牛上肩腦肉火鍋片 200G
美國安格斯牛上肩腦肉火鍋片 200G
$58.00
牛上腦指的是肉牛後頸部，脊骨兩側的肉，俗稱「脖子肉」。
這個部位的肉的特點是肥瘦交錯比例比較均勻，總體的口感還是偏瘦,肉質細嫩多汁，品質好的上腦肉有好看的大理石花紋，口感綿軟，入口即化，脂肪低而蛋白質含量高，適合涮火鍋，可煎炸，炸和燒烤。
雖然上腦牛排並不屬於傳統西餐的三大牛排種類（菲力、眼肉、西冷），但上腦牛排整體口感比較接近眼肉牛排，但脂肪含量卻低於眼肉牛排，又因為出肉率較高，價格卻比眼肉牛排親民很多，所以性價比很高。
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛脖仁 200g
【打邊爐必食】本地騸牯手切牛脖仁 200g
$98.00
騸牯牛是 1 歲以前閹割的黃牛，閹割後激素變少，牛會變胖，牛肉脂肪會被未閹的「生牯」多，也較生牯牛味濃郁及腍滑，因此被視為本地牛肉之皇，打邊爐最吃到騸牯牛肉的原味。
騸牯牛為供應量極少的山東牛，在香港特別矜貴，供港數量有限，平均每天只有10-15頭。
牛脖仁
牛脖仁的「脖」顧名思義是牛頸上的肉，而「仁」在潮汕話中是果實、中心的意思，「脖仁」指的就是牛脖子上那塊微微突起，最經常活動的肉的核心部分。在西餐中，這個部位是chuck eye log，但脖仁的範圍更小，只占一頭牛的1%，而且還不是每頭牛都有。脖仁肥瘦相間，肉質極為嫩滑。全人手切片更考刀功與技術！
台灣手工水餃 – 高麗菜豬肉水餃 720G
台灣手工水餃 – 高麗菜豬肉水餃 720G
$45.00
台灣高麗菜豬肉手工水餃採用上等豬肉、高麗菜和韭菜。全手工製作，確保餡料份量充足，皮薄餡多、粒粒飽滿多汁！烹調簡單方便，搭配方法多變，可作火鍋或湯麵的配料。百份百台灣生產，百份百台灣正宗味道。
建議烹調方法：
毋須解凍，放入沸水將水餃煮10-12分鐘，即可享用
黑虎蝦蝦滑 150g
黑虎蝦蝦滑 150g
$33.00
🔅這款蝦滑真材實料，美味百搭，想在家中輕鬆製作出鮮甜彈牙、口感豐富的蝦滑料理，這包黑虎蝦蝦滑，絕對是您的最佳選擇！
🔅我們嚴選來自純淨水域的優質黑虎蝦，以高達93%的真材實料製作，確保每一口都能品嚐到黑虎蝦的鮮甜與彈牙。
🔅這款蝦滑不含任何人工香精、色素或蝦味粉，成分純粹，味道天然，其滑嫩紮實的口感，讓您無論是打邊爐、釀青椒、煎蝦餅，還是製作蝦多士或釀冬菇，都能輕鬆駕馭，為您的料理增添一抹來自深海的鮮美。
