日本HACHI – 卡邦尼培根意粉醬 / 完熟番茄肉醬意粉醬 285g

來自日本食研晚餐館晚餐館的鰻魚汁，. 由醬油、味醂組成的鰻魚汁，配上還未燒烤的鰻魚味. 同時充滿大米芬芳木炭的香味，令人愛不釋手

味醂中含有的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味

味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類菜式不可或缺的調味料，其具有緊縮蛋白質，能使肉質變硬的效果。

烹調時加入味醂還能增添光澤，使食材呈現更可口的色澤。

原裝日本進口

• 以純釀造醬油，添加日高產昆布的美味，混合蜂蜜、蘋果泥、紅葡萄酒製成。帶有清爽的甘甜味與濃郁風味的牛丼醬。

使用方法:
以這產品: 水=1:1 ( 蓋飯1碗份量約本產品40ml : 水 40ml )
1. 在湯鍋 （ 或平底鍋 ）裡加入本產品與水、洋蔥後開火
2. 待洋蔥變軟之後，加入切成一口大小的牛肉，等肉熟後盛入盤內搭配白飯即可
3. 直接加入本產品與水煮煮熟的肥牛即可

至純正、正宗的上等魚露，採用頭遍提取，天然鮮甜，特醇豐厚、馥香陣陣的獨特風味。選料上乘，味鮮帶甜而諧和，適用於日常醃肉及各類烹調，更是蘸醬的首選，一點一滴，均能帶出食材的鮮味!

* 不添加人工增味劑及防腐劑

純正芝麻油, 香味特濃,  適合烹調不同菜式

成份：

芥花籽油、辣椒干、蒜、蔥、鹽、水

用途:

烹調餸菜時(酸辣湯、蔥爆牛肉、豉椒炒蜆、咕嚕肉、京都排骨……等), 隨意加入適量辣椒油，味道香辣醒胃。