越南一口魷魚

魷魚營養價值很高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的微量元素如硒、碘、錳、銅等。

一口魷魚可按個人喜好，以白灼、油炸、或配合其他蔬菜材料一起烹調。

原產自智利之藍青口，生長於無污染水域鮮嫩無雜質，美味可口，含天然蛋白質及奧米加-3，低脂肪，低碳水化合物，清新又健康。 解凍並翻熱後稍加調味便成各種不同口味。

這款八爪魚切粒由新鮮的八爪魚製成，採用急凍技術保存，以保持其新鮮和美味的口感，

可以解凍後即食，也可以用來製作刺身、壽司等料理。

越南有皮石斑魚柳，肉質細嫩厚實、味道鮮美

美國銀鱈魚柳 (急凍 -18°C) 300g

銀鱈魚肉質細嫩而且營養豐富，加上有多種煮法且簡單，係唔少家庭嘅首選，不論係簡單調味後香煎，抑或以味噌醃製成西京燒銀鱈魚柳，都係唔錯選擇

西京燒銀鱈魚柳製作方法:

1.將味噌、味醂、清酒攪拌，製成醃料。

2.把醃料均勻地塗在魚上，然後以保鮮紙封好放入雪櫃醃48小時。

3.取出魚柳，按口味需要抹去部分醃料。

4.用攝氏230度預熱焗爐10分鐘，然後把魚放在上層焗20分鐘左右便成。