日本油甘魚鮫(半月鮫) 1KG
$138.00
《日本油甘魚鮫(半月鮫) 》返左貨喇!
1包1kg,大大包
🧑🏻🍳《鹽燒油甘魚鮫 食譜》
1. 油甘魚解凍, 沖淨,抹乾 ( 不用去鱗)
2. 用幼鹽塗抹魚肉部份醃15分鐘
3. 在魚肉上掃一層薄油,放在已掃油的錫紙上
4. 放入預熱200度的焗爐焗約10-15分鐘或至熟透
取出, 將魚轉往架上, 用火槍將表面燒至微焦便完成 (不用火槍也可, 但會欠缺了燒的焦香味)
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🧑🏻🍳《鹽燒油甘魚鮫 食譜》
1. 油甘魚解凍, 沖淨,抹乾 ( 不用去鱗)
2. 用幼鹽塗抹魚肉部份醃15分鐘
3. 在魚肉上掃一層薄油,放在已掃油的錫紙上
4. 放入預熱200度的焗爐焗約10-15分鐘或至熟透
取出, 將魚轉往架上, 用火槍將表面燒至微焦便完成 (不用火槍也可, 但會欠缺了燒的焦香味)
產地:日本
重量: 1包(約1KG)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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雞軟骨的主要成分是多種蛋白質,如軟骨黏蛋白、軟骨硬蛋白和膠原等,適合油炸,焗,氣炸。泰國CP炸雞膝軟骨已經過多重調味加工,輕鬆簡單就可以做出外脆內爽口感,極為惹味。
無需解凍,將雞軟骨放入已預熱氣炸鍋,用180度炸10分鐘。
將雞軟骨翻一翻,使每粒受熱程度更為均勻,再用200度炸2分鐘。
最後上碟,可視乎個人口味加入七味粉或椒鹽或檸檬汁,趁熱食用。
無需解凍,預熱焗爐至180度。將雞膝軟骨放入焗爐內,以180度焗5-6分鐘。
再將雞軟骨翻一翻,使每粒受熱程度更為均勻,再焗5-6分鐘。
最後上碟,可視乎個人口味加入七味粉或椒鹽或檸檬汁,趁熱食用。
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人氣產品金龍燒賣,魚肉鮮香味濃郁,而且皮薄餡多,入口彈牙煙韌。除咗傳統嘅蒸煮,氣炸嘅效果都非常好。氣炸完外皮變得脆身,食落好香口,內裡仲保持到軟熟,味道非常唔錯!
💡💡 溫馨提示💡💡
金龍包裝上的日期只有14日左右 但個日期係預餐廳佢地放「普通格0-4度」,所以個期比較短,如果放-18冰格可以存放到半年左右
金龍無任何防腐劑,加上係冰鮮貨,所以佢地出既期會比一般「急凍貨」為短
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《許記 – 深海鱈魚燒賣》
深海鱈肉燒賣 300g (內附自家製醬汁)
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純正法式牛油制成的牛角酥, 中間軟熟, 食譜中加入牛奶和奶油, 增加多一種味道。
解凍30-45分鐘
氣炸鍋加熱:165-170度 15-17分鐘
焗爐加熱:165-170度 15-17分鐘
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1974年意大利名廠制做,
一級麵粉加上Sibillini National 國家公園山脈天然泉水,
配合”大師手作麵團” 及傳統石爐 “燒烤餅底”
解凍約10分鐘 預熱焗爐 220~230C
焗6~8分鐘即可食用
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