日本油甘魚鮫(全鮫) 1.25kg (9-12隻)
$168.00
簡介:魚骹:魚腩向上近下巴位置,因為魚鰭活動周邊肌肉而令肉質較結實,油脂及膠質重,用來鹽燒或煮最好。
1. 魚鮫洗淨抹乾,塗上拌勻的日本白麵豉、味醂、料理酒醃15分鐘
2. 預熱焗爐 200°C,帶皮一面先向下放置焗架上,每邊焗10分鐘
* 伴以柚子醋醬油最佳
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簡介:魚骹:魚腩向上近下巴位置,因為魚鰭活動周邊肌肉而令肉質較結實,油脂及膠質重,用來鹽燒或煮最好。
1. 魚鮫洗淨抹乾,塗上拌勻的日本白麵豉、味醂、料理酒醃15分鐘
2. 預熱焗爐 200°C,帶皮一面先向下放置焗架上,每邊焗10分鐘
* 伴以柚子醋醬油最佳
產地:日本
重量: 1包(約1.25KG)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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「小杜良品」嚴選台灣九號花生,細細研磨成香濃滑順的花生醬,加入秘製辣油作畫龍點睛,讓這款拌麵香、辣、厚、滑層層推進,越吃越涮嘴。這就是小杜良品增胖麵最新成員──花生醬拌麵!
秉持香港人天生就愛「吃花生」的精神,把滿滿台式古早味花生香,拌進Q彈有勁的關廟刀削麵,一拌就對味,一口就上癮。
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淥法同蝦子麵一樣,都是約400ml水,水滾落麵,約分半到兩分鐘就可以連湯放入碗度食喇!淥完出黎有淡淡既魚香加埋豐富既芫荽味,記得飲埋魚湯!唔好就咁倒左去咁嘥嘢呀!我地建議淥完個麵之後放多兩分鐘先食 到時就有最好既效果!
會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
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成份:魚肉,水,豬肉,生粉,木薯粉,麵粉,蒜,紅蔥頭,油,鹽,糖,調味料
無須解凍,蒸大約10分鐘
氣炸鍋食法:無須解凍,放入氣炸鍋以以200℃炸7-9分鐘
**燒賣內會有啡色/深色黑點,那是炒焦黑的蒜粒,大家可以留意**
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🇭🇰香港自家製造 無添加防腐劑!!🇭🇰
👨🏻🍳食品已經以獨特方式烹調,客人只需透過簡單步驟便可食用👨🏻🍳
ECHOES90 自家製,只要將冬陰功醬加水滾熱,即可輕鬆做出冬陰功湯!
#冬陰功 #冬陰功湯 #冬陰功醬 #冬陰功湯包
產品規格:200g ,一包ECHOES90 自家製冬陰功醬,一包魚露,一包青檸汁 ,全真空包裝。
產品介紹:只需要以按照指引,加水滾熱, 及加入材料,數分鐘即可食用。
保質期:2個月 (無添加防腐劑)
打邊爐:
飲湯:
4)建議加入 1/2 大概份量之魚露及青檸汁
5)即可加入新鮮蔬菜,蘑菇,及小蕃茄等材料
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食用方法:
微波爐-850W加熱3-4分鐘
焗爐- 預熱焗爐,180度5分鐘,反轉再焗多5-6分鐘。
氣炸-無須解凍,直接180度氣炸10-12分鐘即可。
明火煎 – 熱鑊落油,中火煎至金黃。
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開心果雪糕
豆腐 X 黃糖雪糕
抹茶 X 麻糬粒雪糕
提拉米蘇雪糕 (Tiramisu)
朱古力雪糕
椰子雪糕![]()
伯爵茶雪糕![]()
榴槤雪葩
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Fusilli col buco,公仔麵意粉又稱螺旋卷卷麵或空心螺旋粉,是一種中空的螺旋狀意大利麵。
特點:Fusilli col buco 的螺旋造型和中空結構能更好地吸附醬汁,讓麵條更入味。
口感:這款麵條口感彈牙,比起普通意粉更有層次感。
產地:它源自意大利南部坎帕尼亞地區,傳統上使用當地的硬質小麥製作。
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經常食用三文魚,能有效降低血壓、膽固醇及心臟病的發病率。
所含的Omega-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
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特選瓜瓜園農場優質台農57號黃地瓜,
從種植端的健康種苗培育、栽種、專業採收部門、原料妥善儲存分級完全、清洗與妥善包裝,
再透過嚴格專業的控管烘烤加工製程,緊密的產製銷存一條龍技術才可製作出瓜瓜園獨家冰烤蕃薯。
連皮都可以直接吃,冰熱兩吃, 冰著吃口感Q軟,綿綿像冰淇淋/熱著吃綿密鬆滑,香甜暖胃,加熱方式超方便, 蒸/烤/微波皆可
食用方式:
1.冷食稍解凍後約30分鐘,即可冰冰涼涼的吃,別具風味。
2.熱食居家微波無需解凍,直接微波3分鐘後即可食用。若使用烤箱加熱時,務必將蕃薯完全解凍後再放入加熱4至6分鐘即可。
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