日本油甘魚鮫(全鮫) 1kg
$188.00
簡介:魚骹:魚腩向上近下巴位置,因為魚鰭活動周邊肌肉而令肉質較結實,油脂及膠質重,用來鹽燒或煮最好。
1. 魚鮫洗淨抹乾,塗上拌勻的日本白麵豉、味醂、料理酒醃15分鐘
2. 預熱焗爐 200°C,帶皮一面先向下放置焗架上,每邊焗10分鐘
* 伴以柚子醋醬油最佳
售罄
$188.00
簡介:魚骹:魚腩向上近下巴位置,因為魚鰭活動周邊肌肉而令肉質較結實,油脂及膠質重,用來鹽燒或煮最好。
1. 魚鮫洗淨抹乾,塗上拌勻的日本白麵豉、味醂、料理酒醃15分鐘
2. 預熱焗爐 200°C,帶皮一面先向下放置焗架上,每邊焗10分鐘
* 伴以柚子醋醬油最佳
售罄
產地:日本
重量: 1包(約1KG)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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食用方法:
微波爐-850W加熱3-4分鐘
焗爐- 預熱焗爐,180度5分鐘,反轉再焗多5-6分鐘。
氣炸-無須解凍,直接180度氣炸10-12分鐘即可。
明火煎 – 熱鑊落油,中火煎至金黃。
$278.00 Original price was: $278.00.$258.00Current price is: $258.00.Read more
豪華版 $258
珍寶鮑魚 4隻裝 一罐
特濃蝦子面 獨立包裝 6個
特選瓜瓜園農場優質台農57號黃地瓜,
從種植端的健康種苗培育、栽種、專業採收部門、原料妥善儲存分級完全、清洗與妥善包裝,
再透過嚴格專業的控管烘烤加工製程,緊密的產製銷存一條龍技術才可製作出瓜瓜園獨家冰烤蕃薯。
連皮都可以直接吃,冰熱兩吃, 冰著吃口感Q軟,綿綿像冰淇淋/熱著吃綿密鬆滑,香甜暖胃,加熱方式超方便, 蒸/烤/微波皆可
食用方式:
1.冷食稍解凍後約30分鐘,即可冰冰涼涼的吃,別具風味。
2.熱食居家微波無需解凍,直接微波3分鐘後即可食用。若使用烤箱加熱時,務必將蕃薯完全解凍後再放入加熱4至6分鐘即可。
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經常食用三文魚,能有效降低血壓、膽固醇及心臟病的發病率。
所含的Omega-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
又係石崇魚湯呀~賣左過百包仲不斷有人詢問,所以再搞一團,真材實料先有客飲完再買又再買![]()
《輕盈清補涼石崇魚湯》 Round 4![]()
每包約250ml (淨湯沒有湯渣)
保存期:-18度急凍約1個月
香港新鮮製作,真材實料
材料:石崇魚、淮山、蓮子、芡實、薏米、百合、沙參、玉竹、紅棗、蜜棗、節瓜
石崇魚湯富含蛋白質同多種營養素
生津潤肺、健脾補腎、增強免疫力仲可以滋補養顏
老人家、手術後人士、產後媽媽都啱飲
淨湯冇湯渣冇骨,比小朋友飲唔洗驚,仲營養豐富
可以就咁飲或用嚟湯底煮麵煮飯仔都得
貨到期: 約20/11/2025(星期四)
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急凍左口魚裙邊 每包約有20片左口魚裙邊刺身 左口魚又稱為比目魚。左口魚裙邊是背鰭和臀鰭之間的那一條邊,這裙邊位置正正係成條魚最肥美的部份,肥厚多脂、肉質柔軟細膩!日本語叫做えんがわ(Engawa)漢字寫作「縁側」 左口魚的裙邊部分不單可以刺身食用,亦稍為煎香或火炙。口感豐富有嚼勁。咬落既爽又甜,甘甜魚油緩緩滲出,層次豐富。 濃郁甘香,入口即溶,食後那股魚油香會停留於口內,甘香之味令人回味無…
$168.00 Original price was: $168.00.$165.00Current price is: $165.00.Add to cart
$168.00 Original price was: $168.00.$145.00Current price is: $145.00.Add to cart
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會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。
淥麵方法:
一碗到一碗半水(約400CC)煲滾後,把麵放入沸水中 (水要蓋過麵身) 大約2分鐘至散開,
無需過冷河,連湯放入碗中即可食用
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青森縣黑武士帶子刺身 (2S)
來自日本,獲得「北海道漁業協同組合連合會」安全認證防偽標章,
帶子生長於天然、純淨而無污染的水域
帶子營養價值極高,低熱量,低脂肪,高蛋白質(高達61%以上)
來自日本青森縣的帶子肉厚爽口,味道鮮甜! 帶子捕獲後就會即刻急凍,以保新鮮。解凍後即可食用,配上日本醬油、WASABI超好味

