日本厚燒玉子 500g
$36.00
日本製造,技術一流,用蛋醬一層一層加熱製作而成,但玉子依然軟滑,不會因這製作過程而變成老蛋,因厚燒玉子已熟,可解凍即食,亦可解凍後香煎至金黃色,或者造蛋壽司
售罄
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日本製造,技術一流,用蛋醬一層一層加熱製作而成,但玉子依然軟滑,不會因這製作過程而變成老蛋,因厚燒玉子已熟,可解凍即食,亦可解凍後香煎至金黃色,或者造蛋壽司
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產地:日本
重量: 1包(約500G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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近日有一款來自日本的急凍連殼生蠔火速爆紅更掀起搶購熱潮,這款產品憑藉其便利性與高性價比,迅速成為生蠔愛好者熱議的話題焦點。
鮮味程度直逼餐廳級水準,性價比超高,解凍即食,非常方便,各位生蠔控不要錯過呀!
急凍生蠔的處理步驟
1. 將生蠔浸泡於凍飲用水(約10 °C)中解凍約30-40分鐘;或連包裝放於雪櫃(下格)(約5-10°C)解凍約8至12小時。
2. 以毛巾固定生蠔或佩戴防護手套,用餐刀或蠔刀攝入蠔殼罅隙(生蠔本身已有罅隙),輕輕一開就能切斷蠔殼。
3. 最後用凍飲用水沖淨生蠔,去除殘留殼屑即可享用。(*生蠔為天然海產,有時體內會藏有細小蟹、蝦等海洋生物,此為正常現象,取走即可安心食用。)
試食後覺得這款生蠔的表現令人驚艷,蠔肉鮮嫩飽滿,入口更能感受到濃郁海水味,餘韻持久,鮮味程度媲美餐廳現開生蠔,超高性價比呀!推薦搭配檸檬汁、海鮮雞尾酒醬提鮮或奢華一點加上三文魚籽,層次更豐富,鮮味再升級!
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$25.00 Original price was: $25.00.$22.00Current price is: $22.00.Add to cart
皮脆多汁!無需蓋,無需油或水。您可以輕鬆地用享用日式煎餃!
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$42.00 Original price was: $42.00.$39.00Current price is: $39.00.Add to cart
秋田縣的高檔乾麵(稻庭烏冬面),尤如複製天鵝絨般的光滑度的苗條細麵。
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螢光魷魚賣相跟一般魷魚差不多,名字由來是因為牠們每年到春夏時節會湧上岸交配,而身上都有藍色光,入夜的海岸會出現一整片像螢光藍的壯觀奇景。
上岸後的螢光魷魚雖不再螢光,不過因為口感爽脆及味道鮮味,都會令人非常有驚喜!
為了保鮮,日本人出海釣魷魚時常會隨身攜帶醃漬用的醬料,釣到魷魚後馬上放人醃漬,稱為「沖漬」。魷魚醃漬後依然保持刺身般的口感,經過一段時間發酵,風味更加升華。肥美鮮味,外層帶爽脆感,味道帶點咸香,佐酒一流!
$65.00 Original price was: $65.00.$62.00Current price is: $62.00.Add to cart
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**KINREI 札幌味噌拉麵調理方法**
1. 將麵餅直接放入鍋中, 配料向上方 (不用加水)
2. 用小火煮約30秒至湯底開始融化
3. 加大火煮約6分30秒, 用筷子慢慢鬆開麵條和配料
4. 煮至沸騰後便可食用
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$218.00 Original price was: $218.00.$188.00Current price is: $188.00.Add to cart
和牛西冷是位於牛脊背的後半段即上腰肉,是牛肉中最高級的部位。肉質非常柔軟細膩,油脂均勻分佈,形成美麗的大理石紋路,霜降程度十分明顯。經炙烤後脂肪完美的與鮮甜濃郁的牛肉融為一體,入口嫩滑,鮮美多汁。
這款A4和牛肉眼,有著美麗的大理石紋路,脂肪分佈均勻,肥美肉嫩,肉汁飽滿,入口嫩滑,鮮美多汁口感十分豐富。
日本的和牛為何如此好味?
l 和牛級數都是透過「日本食肉格付協會」來評定的,他們會因應 油花、肉的顏色及光澤、肉的緊緻度及質感、脂肪的顏色、色澤及質量,來作出評分。
l 和牛主要分3個產量級別A、B、C(A為最高級),而肉的質量側分為5個等級(1,2, 3, 4, 5。 5為最高等級),所以A5和牛可以說是日本級別中最高級的肉類。
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