日本厚燒玉子 500g
$36.00
日本製造,技術一流,用蛋醬一層一層加熱製作而成,但玉子依然軟滑,不會因這製作過程而變成老蛋,因厚燒玉子已熟,可解凍即食,亦可解凍後香煎至金黃色,或者造蛋壽司
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日本製造,技術一流,用蛋醬一層一層加熱製作而成,但玉子依然軟滑,不會因這製作過程而變成老蛋,因厚燒玉子已熟,可解凍即食,亦可解凍後香煎至金黃色,或者造蛋壽司
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產地:日本
重量: 1包(約500G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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螢光魷魚賣相跟一般魷魚差不多,名字由來是因為牠們每年到春夏時節會湧上岸交配,而身上都有藍色光,入夜的海岸會出現一整片像螢光藍的壯觀奇景。
上岸後的螢光魷魚雖不再螢光,不過因為口感爽脆及味道鮮味,都會令人非常有驚喜!
為了保鮮,日本人出海釣魷魚時常會隨身攜帶醃漬用的醬料,釣到魷魚後馬上放人醃漬,稱為「沖漬」。魷魚醃漬後依然保持刺身般的口感,經過一段時間發酵,風味更加升華。肥美鮮味,外層帶爽脆感,味道帶點咸香,佐酒一流!
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濃鬱的奶油醬融合了明太子的辣味和鮮味,還帶有一絲柚子的香氣。
上面鋪滿了味道鮮美的紫菜。享受麵條和醬汁的完美結合,直到最後一口。
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由北海道十勝農場飼養大概180天,飼養過程無激素無添加,經日本指定屠場屠宰和切割後直送香港,豬肉味道濃郁,脂肪平均分佈,比起其他產地的豬肉更稔。
梅頭
位於豚肩的位置,經常活動令肉質軟稔,相對脂肪較少,肉味較濃。
五花腩
豚肉腩部位置,脂肪較多,基本上脂肪和肉成五五之比,十分適合作火鍋食用,但日本豚肉特別之處就是脂肪部分特別爽口,沒有太多油膩的感覺。
肉眼
背部位置,油脂分佈平均,屬最受普羅大眾歡迎的部位,肉質軟稔,燒肉、煎豬扒、火鍋都非常合適。
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播磨灘冷凍生蠔(生食用)200g
冷藏溫度:-18°C或以下
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