日本即食牛丼 / Gyudon (約120g)(加熱即食)
$25.00
牛肉質地柔軟入味,洋蔥的甜味完全滲入了每一片牛肉。當中加入了醬油、味淋、清酒等等醬汁。味道濃郁而且層次豐富,在白飯上淋上湯汁,配上柔軟的牛肉,甚是美味! 更可加上雞蛋成「牛玉丼」,更加嫩滑滋味!
容易處理,安在家中也能享用美味的牛丼
不用解雪,只需要連包裝放入滾水中加熱8分鐘即可淋上白飯之上,即成為香氣四溢的日式牛肉飯。
$25.00
牛肉質地柔軟入味,洋蔥的甜味完全滲入了每一片牛肉。當中加入了醬油、味淋、清酒等等醬汁。味道濃郁而且層次豐富,在白飯上淋上湯汁,配上柔軟的牛肉,甚是美味! 更可加上雞蛋成「牛玉丼」,更加嫩滑滋味!
容易處理,安在家中也能享用美味的牛丼
不用解雪,只需要連包裝放入滾水中加熱8分鐘即可淋上白飯之上,即成為香氣四溢的日式牛肉飯。
產地:日本
重量: 1包(約450G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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44 Farms 是美國一個超過 100 年歷史的家族經營農場品牌,其飼養的純種安格斯牛肉,以肉味出眾見稱,質量十分好及穩定。其出產牛肉只有 Prime 和 Top Choice grade,絕對是安格斯牛肉中的頂級,而且絕不含激素及抗生素。
現時香港六星級酒店 Rosewood 的扒房 HENRY 亦同樣選用 44 Farms 的肉類產品,想享受最高級扒房的味道,首選一定是 44 Farms 牛肉!
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牛板腱是附在肩胛部位的肉,一頭牛僅能取出約兩公斤的分量,因為這個部位經常運動,所以脂肪較少,有咬口、肉味濃郁,中間有一根透明的嫩筋,嫩中帶爽口,
很適合作為韓燒片食用,風味極佳
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🥩傳統美國安格斯牛,入口濃厚肉味 , 以2:8肥瘦比例混合, 口感上佳。 美國CAB (Certified Angus Beef 認證安格斯牛肉) 品質好,含細緻均勻的油花而無多餘油脂
🥩適合家常煮食之用,價錢優惠,性價比值高
🥩非常適合用於製作漢堡扒或者肉醬等料理
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無論是否愛吃牛肉的「牛魔王」,都一定聽過安格斯!安格斯其實是牛的其中一個品種,原產自英國亞伯丁、金卡丁、安格斯而得名。由於精肉率高,呈大理石紋的脂肪比例均勻, 所以一直被公認為最具出產高品質牛肉的牛種,口感細緻,只要一入口就已經可以感受到持久不散的回韻。
安格斯牛肉認證 (Certified Angus Beef)簡稱CAB,是歸屬美國安格斯肉牛協會(American Augus Association) 在美國聯邦政府登記有案的註冊商標,只有安格斯品種的牛可以被檢驗。被檢驗的黑安格斯牛其屠體須符合CAB制定的標準, 當中只有約十分之三的比率能夠滿足所有質量標準,有資格被蓋上「檢定安格斯牛肉(CAB)」的權威標誌
厚薄適中的安格斯肉片可以用於韓式烤肉,焦香的香濃肉味一定會讓你回味無窮!
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$235.00 Original price was: $235.00.$193.00Current price is: $193.00.Add to cart
九州和牛享負盛名,肉質油脂分佈堪稱完美,肉質鮮紅、脂肪分佈均勻,而且肉味集中,是日本和牛中的極品。
在日本第一的和牛產地鹿兒島所培育出的黑毛和牛。使用特別調配的飼料所飼養的和牛,呈現非常細緻的霜降雪花,溫和又濃郁的風味是鹿兒島黑牛的特色。在2017年第11回日本全國和牛能力共進會所舉辦的評鑑中,共9個部門中奪得了4個部門的第1名,達成了整頭牛都得獎的壯舉,獲得了綜合優勝。
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