意大利黑松露野菌 ~ 大薄餅 350G
$65.00
1974年意大利名廠制做,
一級麵粉加上Sibillini National 國家公園山脈天然泉水,
配合”大師手作麵團” 及傳統石爐 “燒烤餅底”
解凍約10分鐘 預熱焗爐 220~230C
焗6~8分鐘即可食用
售罄
Product Details
Description
產地：意大利
重量： 1盒(350G)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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外皮金黃漂亮夠脆身，廠家在初炸時已經做得不錯；薯仔的大小粒粒平均，有澱粉的質感外亦不會乾身或腍身；充滿薯仔香味的薯餅，調味亦不過重
- M記專用薯餅
參考食譜:
焗爐：預熱焗爐210度，焗15-20分鐘
油炸: 175度3-4分鐘
平底鍋: 預熱鍋後加小量油煎10-15分鐘左右
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💡💡 溫馨提示💡💡
金龍包裝上的日期只有14日左右 但個日期係預餐廳佢地放「普通格0-4度」，所以個期比較短，如果放-18冰格可以存放到半年左右
金龍無任何防腐劑，加上係冰鮮貨，所以佢地出既期會比一般「急凍貨」為短
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《許記 – 深海鱈魚燒賣》
一咬落去比一般燒賣更彈牙更煙韌
皮又夠薄
魚味又夠
加埋個自家製醬汁真係好正（微辣 – 唔食辣都食得到）
啱晒我依啲狂加醬嘅人
除咗燒賣 仲有魚蛋 同魚片頭
都係連埋包自家製醬汁㗎
深海鱈肉燒賣 300g (內附自家製醬汁）
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焗爐加熱：165-170度 13-15分鐘
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煎炸: 170 – 175度 4-5分鐘
氣炸: 200度 7-8 分鐘
焗爐: 先預熱焗爐，180度 18-20 分鐘
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