大澳老友記 – 大地魚粉 130G
$58.00
有大地魚湯底的雲吞麵才算得上是正宗廣東風味
– 成份:大地魚干。
– 用法: 湯底(火鍋)、包餃子、滾瓜菜湯及粉面湯底。
– 開蓋後請冷藏
– 香港製造
$58.00
有大地魚湯底的雲吞麵才算得上是正宗廣東風味
– 成份:大地魚干。
– 用法: 湯底(火鍋)、包餃子、滾瓜菜湯及粉面湯底。
– 開蓋後請冷藏
– 香港製造
產地:香港
重量: 1樽(約130G)
室溫保存
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$20.00 Original price was: $20.00.$15.00Current price is: $15.00.Add to cart
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黑松露菌被視為是非常珍貴的食物,有獨特的濃郁香氣、珍奇性和高價而號稱「廚房中鑽石」,常用於高級中西菜餚之中。
夏季黑松露菌嚴選自意大利翁布里亞省的森林裏,土壤帶酸性而且非常濕潤,以傳統方法靠母豬或狗的嗅覺搜索,挖取最新鮮的黑松露,繼而進行加工,所出產的黑松露,品質受到一致好評。
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「香港製造」醬神 – 惡魔雞煲醬,醬神獨門祕方配製,一包一隻雞份量10分鐘變廚神,正宗雞煲味,醬汁、乾辣椒香料及超辣辣椒粉分開包裝,隨意調較辣度。
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使用方式:
1. 放少量油,將香料包打開放入鍋裏,用中火令香料爆香,(個人喜好可加入,薑,蒜,一起爆香味道更佳)
2. 用中火放入雞件(一隻 ),將雞炒至金黃色
3. 放入醬汁炒至均勻
4. 加入半碗水,待醬汁煲滾時,蓋上煲蓋,調上細火,將雞燜熟
5. 加入喜愛配料,如薑 洋蔥,芫茜,薯仔,菇類,麵條,豆卜,枝竹,便可進食
6. 最後,加上清水或雞湯可另作火鍋進食
7..可按個人喜好使用於其他食用方法:トト蜆煲,小菜,蝦,蟹
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來自日本食研晚餐館晚餐館的鰻魚汁,. 由醬油、味醂組成的鰻魚汁,配上還未燒烤的鰻魚味. 同時充滿大米芬芳木炭的香味,令人愛不釋手
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EBARA的「壽喜燒汁」使用高檔的本釀造醬油、砂糖、味醂、鰹魚萃取物等精選材料製成,帶有濃郁的鰹魚風味。
壽喜燒火鍋做法用1比2稀釋水, 建議搭配的食材: 牛肉﹑豆腐﹑長蔥﹑鴻喜菇﹑白菜。其他用食譜牛丼, 豚丼,親子丼用水1:2 稀釋。
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樽裝「夠抽」甜豉油,無可取代的味道
這個名字,不是欠揪,不是串咀!
而是「只要一抽在身,變出一百樣可能」,絕對一樽夠殺!
夠抽,唔只點燒賣,食腸粉,撈麵,撈烏冬,蒸魚,打邊爐等等,同樣都掂!
百分百香港製造
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味道濃郁,香口惹味,飯都食多兩碗
– 成份:天然生曬新鮮銀蝦(已發酵), (甲殼類動物制品)、鹽。
– 用法: 炒菜、炒飯、炒鮮魷、蒸猪肉、蒸豆腐。
– 開蓋後請冷藏
– 香港製造
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