大澳老友記 – 咸魚醬 230G

味醂中含有的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味

味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類菜式不可或缺的調味料，其具有緊縮蛋白質，能使肉質變硬的效果。

烹調時加入味醂還能增添光澤，使食材呈現更可口的色澤。

原裝日本進口

七味粉(SHICHIMI) 是日本料理中很常見的香料，又稱作七味唐辛子（しちみとうがらし），是以辣椒為主體，再搭配其他六種不同的香料調配而成的綜合調味料

適合放在壽司，刺身帶子或生魚片上

至純正、正宗的上等魚露，採用頭遍提取，天然鮮甜，特醇豐厚、馥香陣陣的獨特風味。選料上乘，味鮮帶甜而諧和，適用於日常醃肉及各類烹調，更是蘸醬的首選，一點一滴，均能帶出食材的鮮味!

* 不添加人工增味劑及防腐劑

這是最受日本人喜愛的美乃滋蛋黃醬(沙律醬)。 丘比(QP) 的第一款蛋黃醬產于1925年，由於添加了蛋黃、蘋果和麥芽醋成分，丘比(QP)的蛋黃醬非常濃稠，香甜。

這款新版的小規格蛋黃醬能夠保證您的醬料一直處於新鮮狀態，非常適合那些僅偶爾使用蛋黃醬的人士。

本產品含過敏原料：雞蛋、大豆和蘋果

• 以純釀造醬油，添加日高產昆布的美味，混合蜂蜜、蘋果泥、紅葡萄酒製成。帶有清爽的甘甜味與濃郁風味的牛丼醬。

使用方法:
以這產品: 水=1:1 ( 蓋飯1碗份量約本產品40ml : 水 40ml )
1. 在湯鍋 （ 或平底鍋 ）裡加入本產品與水、洋蔥後開火
2. 待洋蔥變軟之後，加入切成一口大小的牛肉，等肉熟後盛入盤內搭配白飯即可
3. 直接加入本產品與水煮煮熟的肥牛即可

有大地魚湯底的雲吞麵才算得上是正宗廣東風味

– 成份：大地魚干。
– 用法: 湯底(火鍋)、包餃子、滾瓜菜湯及粉面湯底。
– 開蓋後請冷藏

– 香港製造