台灣福州魚丸 10粒
$30.00
福州魚丸是以魚肉做外皮的帶餡丸子,再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,是富有福州地方特色的風味小吃之一
選料精細,製作考究,皮薄均勻,色澤潔白晶亮,食之滑潤清脆,湯汁葷香不膩。
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福州魚丸是以魚肉做外皮的帶餡丸子,再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,是富有福州地方特色的風味小吃之一
選料精細,製作考究,皮薄均勻,色澤潔白晶亮,食之滑潤清脆,湯汁葷香不膩。
產地:台灣
重量: 1包(10粒)
保持冷藏於攝氏-18度或以下
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台灣高麗菜豬肉手工水餃採用上等豬肉、高麗菜和韭菜。全手工製作,確保餡料份量充足,皮薄餡多、粒粒飽滿多汁!烹調簡單方便,搭配方法多變,可作火鍋或湯麵的配料。百份百台灣生產,百份百台灣正宗味道。
建議烹調方法:
毋須解凍,放入沸水將水餃煮10-12分鐘,即可享用
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以傳統古法嚴選黃豆製成,豆香十足,輕薄易吸附湯汁,是火鍋、薑母鴨、羊肉爐的好夥伴,亦可以用在炒菜、滷味或煮湯麵,也別有一番風味!
$48.00 – $50.00Select options
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【許記】師大夜市 許記生煎包 超人氣生煎包 (380g/12顆/盒)
皮薄內餡飽滿多汁 涮嘴一粒接著一粒 宅配到府輕鬆享用
榮獲美國 CNN 網站 CNN GO 票選出亞洲 10 大最佳小吃「第一名」
一口咬下,內餡湯汁瞬間湧出,
高麗菜與豬肉的比例始終控制的很完美,
可以感受到蔬菜和豬肉交織出的甜香,
和外面其他小籠包、生煎包的口感很不一樣
食用方式:
一、DIY 烹煮法
1.準備適中平底鍋與麵粉水
2.使用中火倒入少許的油
3.將生煎包(無須解凍)排入鍋中
4.倒入麵粉水約 5mm 高度, 蓋上鍋蓋悶煮 8 ~ 10 分鐘
5.當水分即將煮乾時鍋底呈現金黃色,此時開小火悶煮 1 分鐘直到鍋底呈現焦糖色即可食用。
二、DIY氣炸料理做法:
1.氣炸鍋外鍋加入約50-100ml水(視鍋子大小)。
2.將內鍋表面上先抹上少的油·生煎包(無需解凍)放入內鍋中(包子間隔不能太近)·
3.再將生煎包的表面上噴上或抹上少許的油。
4.調180度C/12-15分鐘。(時間自行調整,,吃酥脆油多抹一些,時間延長1-2分鐘)。
5.完成後生煎包表皮金黃、有湯汁會爆出來,內餡仍保有美味湯汁。
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台灣夜市小吃
正宗道地口味
烹煮方法
先室溫解凍10分鐘後用之下其中一個方法
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獅子頭係揚州一道著名傳統菜,因肉丸形似獅子頭而得名。嚴選台灣豬絞肉,完美嘅肥瘦比(瘦肉和肥肉比例為3:1)加入了新鮮荸薺人手拍打成形,調味用上白胡椒同洋蔥🧅 獅子頭肉丸軟嫩、入口溶化,就咁食都好夠味,想靚啲再佐以菜中之王嘅鮮嫩大白菜,簡單成為一道過年不敗料理!